Γαλλικά κονιάκ «Ανρί Mune»

Η φήμη του ως ένα γαλλικό αλκοολούχα ποτά εδώ και πολύ καιρό έχουν πωληθεί σε όλο τον κόσμο. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, επειδή η Γαλλία - μια χώρα όπου κάθε χρόνο αυξάνεται ο αριθμός των αμπελώνων και ταλαντούχους παραγωγούς χρησιμοποιήσετε την εμπειρία που έχει συσσωρευτεί πάνω από εκατοντάδες χρόνια, αναπτύσσοντας ένα πολύ γνωστό κρασί και το κονιάκ σπίτι.

Ένας από τους εξέχοντες εκπροσώπους των γαλλικών πνεύματα, τα οποία, σύμφωνα με πολλούς ειδικούς στον κόσμο, θεωρείται ένα από τα καλύτερα, είναι το κονιάκ «Ανρί Mune.» Αυτό το ποτό είναι πλούσια σε ιστορία και την εξαιρετική φήμη του λαμπρού παραγωγού είναι σε θέση να κατακτήσει ακόμα και τον πιο έμπειρο δοκιμαστή.

Anri Mune σπίτι κονιάκ

Το όνομα της γαλλικής κονιάκ πήρε το όνομά του από τον πλοίαρχο του γαλλικού εμπορικού ναυτικού, ένας από τους ιδρυτές του σπιτιού. Το 1858 Mounier από κοινού με τον ιδιοκτήτη της αποθήκης Jean Σολομός και ιδιοκτήτης της Bella αμπελώνες εγκατεστημένοι χονδρική εμπορική εταιρεία Mounier & Cie. Αρχικά, η εταιρεία εξήγαγε χονδρική παραγωγή σταφυλιών στην Ολλανδία, έχει αναπτυχθεί γρήγορα και να γίνει για να παραδώσει τα εμπορεύματα στη χώρα της Βόρειας Ευρώπης.

Το 1874, ο κ Mounier αποφάσισε να προχωρήσει, δεν περιορίζεται στο χονδρικό εμπόριο, και οργάνωσε την παραγωγή των δικών τους κονιάκ προς πώληση στη Γαλλία και στο εξωτερικό. Κονιάκ πωλείται με την εμπορική Henri Mounier & Co. Λίγα χρόνια αργότερα, το όνομα κόντυναν σε «Anri Mune,» και που είναι γνωστό μέχρι σήμερα.

Από την αρχή, οι εταιρείες έχουν καθιερωθεί αυστηρές προδιαγραφές ελέγχου ποιότητας σε κάθε βήμα της διαδικασίας παραγωγής: εκχύλισμα, απόσταξη, ανάμιξη και πλήρωση. Σε μεγάλο βαθμό για το λόγο ότι αυτή η μάρκα έχει αξία για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της.

παράδοση της ποιότητας

Αρχάριος, αλλά ένας ταλαντούχος οινοποιός από την αρχή θέσει τον πήχη υψηλή ποιότητα των προϊόντων της. Anri Mune θα μπορούσε επί τόπου, μπροστά από τις πληγείσες εργαζόμενοι να καταστρέψουν το βαρέλι neponravilos το προϊόν του. Όλο το χρόνο, από την ίδρυση της εταιρείας, Mounier αφιερωμένο στην αγαπημένη επιχειρήσεων - την ανάπτυξη και τη βελτίωση των διαφόρων τύπων των μπράντι.

Anri κονιάκ γίνεται μόνο από την πραγματική καλλιεργείται από τα καλύτερα σταφύλια. Ο ιδιοκτήτης εποπτεύεται προσωπικά την διαδικασία απεγκατάστασης και τη γήρανση του κονιάκ. Στην κατασκευή των βαρελιών που χρησιμοποιούνται μόνο δύο ποικιλίες δρυός - Λιμουζίν και Troncais.

Μετά από μερικά χρόνια από την ίδρυση του σπιτιού κονιάκ υψηλή ποιότητα του ποτού ήταν γνωστό σε όλο τον κόσμο. Μέχρι τώρα, όλες οι εργασίες που εκτελούνται από τους εργαζομένους με αυστηρή τήρηση όλων των κανόνων και των απαιτήσεων σε κάθε στάδιο της παραγωγής.

τεχνολογία παραγωγής

Για εκατό χρόνια, η τεχνολογία παραγωγής κονιάκ «Henry» έχει αλλάξει ελαφρώς, αλλά τα βασικά στοιχεία παραμένουν τα ίδια. συγκομιδή σταφυλιών γίνεται με το χέρι, οι συστάδες ταξινομούνται προσεκτικά, για την παρασκευή του κονιάκ επιλέγονται μόνο τα καλύτερα τσαμπιά και σπασμένα, δεν χαλασμένο και δεν συνθλίβονται. Χυμό ζυμώνεται για 3-4 εβδομάδες. Το προκύπτον οίνος αποστάζεται δύο φορές, τελικά λαμβάνεται μπράντυ αλκοόλη αντοχή των 60-70 μοιρών.

Επιπλέον υπάρχει μια μυστική διαδικασία που είναι γνωστή λίγες λεπτές αποχρώσεις στην επιχείρηση. Οι έμπειροι οινοποιοί αραιωμένο οινόπνευμα και ωριμάζει σε βαρέλια από επιλεγμένα βελανιδιάς. Cognac «Henry» ωριμάζει σε βαρέλια εξαιρετικής ποιότητας χωρίς καρφιά. Εξοικονόμηση σε αυτά τα εξαρτήματα απαγορεύεται αυστηρά, διότι επηρεάζει την τελική ποιότητα του προϊόντος, το άρωμα και τη γεύση του. Σύμφωνα με μία κονιάκ έκθεσης ειδικά επισημασμένα. Γαλλικά κονιάκ H Mounier παράγεται ηλικίας 2 έως 6 χρόνια, ειδικά εκχύλισμα βαθμού παρέχουν μέχρι 20 ετών.

Γεύση, το χρώμα και το άρωμα

Cognac «Henry» κατέχει την ηγετική θέση στην παγκόσμια αγορά, χάρη εν μέρει να συμμορφωθεί με τη δική του μακρά παράδοση της, οι οποίες ενσωματώνονται στο μίγμα των διαφόρων τύπων αλκοολούχων ποτών κονιάκ διαφόρων ηλικιών. Δελεαστική χρώμα χρυσό-πορτοκαλί, αρώματα βερίκοκου, δαμάσκηνου και λεπτές γεύσεις της αμπέλου, ασβέστη, τα λουλούδια και τα αμύγδαλα δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο εραστή του ποτού αυτού.

Αρμονική και κομψό κονιάκ «Henry», σχεδιασμένα σε υψηλή ποιότητα βαρέλια Limousin δρυς, χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει κοκτέιλ και παροχή εκλεκτά πιάτα. Το χειμώνα, μπορείτε να θερμάνετε το μπράντι, έχει μια προφυλακτική επίδραση από τα κρυολογήματα και τη γρίπη. Ανάλογα με την ηλικία του ποτού χωρίζεται σε διάφορες κατηγορίες που αναφέρονται στην ετικέτα.

Χαρακτηριστικά προϊόντος

Ένα από τα βασικά προϊόντα στην τρέχουσα σύνθεση είναι το δημοφιλές H Mounier κονιάκ Ανρί Ο.Π.Α.Π.. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα, η οποία αποτελείται από την έκθεση αλκοόλης από 4 μέχρι 10 ετών. Αυτό το κονιάκ χρώμα πορτοκαλί και χρυσό, με ένα άγγιγμα της γεύσης της αμπέλου, ασβέστη, βερίκοκο και δαμάσκηνο.

Νέοι κονιάκ Henri Mounier VS - από αλκοόλες μεγαλύτερα των 2 ετών. Πρόκειται για ένα ενεργητικό ποτό με μια ισορροπημένη και ποικίλη γεύση ωραίο χρυσό χρώμα και γοητευτικό άρωμα με νότες φρούτων και βανίλιας.

Κονιάκ Ανρί XO, «από το κεφάλι μέχρι τα δάχτυλα,» κρέμασε με βραβεία, είναι μεταξύ των αριστοκρατικών εταιρεία ποτών. Αυτό είναι μια μεγάλη εκπρόσωπος της γαλλικής κρασί με πλούσιο χρώμα πορτοκαλί-χρυσό. Ένα μείγμα κονιάκ αποτελείται από σπάνια πνεύματα ηλικίας άνω των 10 ετών. Πλούσιο μπουκέτο περιέχει σημειώσεις του θυμιάματος, την κανέλα και το ξύλο κέδρου. Αυτό το αριστούργημα των αλκοολούχων ποτών παρουσιάζεται σε ένα ευπαρουσίαστο συσκευασίας και, ως εκ τούτου συχνά χρησιμεύει ως το τέλειο δώρο για τους λάτρεις της κορυφογραμμής.

Henri Mounier σήμερα

Σήμερα, η εταιρεία, εκτός από το δικό της σήμα, κατέχει και δημοσιεύει μια σειρά από άλλα αποστάγματα και τα αποστάγματα. Ένα ευρύ φάσμα των προϊόντων που εξάγονται σε αλυσίδες λιανικής πώλησης σε όλη την ΗΠΑ, την Ευρώπη και την Ασία. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις φιάλες και την κομψότητα της συσκευασίας. Η σημερινή ομάδα του Ανρί Mune ενδιαφέρεται σε μεγάλο βαθμό για την ποιότητα των προϊόντων της. Για το σκοπό αυτό, η εταιρεία που παρατηρείται αυστηρός έλεγχος της ποιότητας, η οποία ήταν που με την ίδρυσή της.