Chia πουτίγκα - ένα επιδόρπιο για όσους θέλουν νόστιμο και υγιεινό φαγητό

Κουρασμένος το πρωί για να φάει αυγά και αλεύρι βρώμης; Σας προσφέρουμε μια εναλλακτική επιλογή - Chia πουτίγκα. Οι καλύτερες συνταγές από νόστιμα και χρήσιμες επιδόρπιο που παρουσιάζονται στο άρθρο. Καλή τύχη στη μαγειρική επιχείρηση!

γενικές πληροφορίες

Semena Chia - το λεγόμενο σιτηρών ισπανική φασκόμηλο, η οποία αναπτύσσεται στη Νότια Αμερική. Οι κάτοικοι της περιοχής έχουν χρησιμοποιήσει καιρό για ιατρικούς σκοπούς. Οι σπόροι του chia περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία: ψευδάργυρο, φωσφόρο, κάλιο. Επίσης, αυτά περιέχουν βιταμίνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Κατά τη χρήση αυτών των κόκκων όπως τα τρόφιμα είναι κανονικοποιημένα επίπεδα χοληστερόλης, βελτιώνει τις μεταβολικές διαδικασίες και ενισχύει την πνευματική δραστηριότητα. Είναι αποδεδειγμένο ότι η ισπανική φασκόμηλο βελτιώνει περισταλτισμό. Το παρακάτω περιγράφει πώς να προετοιμάσει μια πουτίγκα με την προσθήκη των κόκκων του.

Chia πουτίγκα: μια συνταγή με γιαούρτι και βατόμουρα

Λίστα προϊόντων (ανά μερίδα):

• Med (ποικιλία δεν έχει σημασία) - 1 κουταλάκι του γλυκού ..
• Φυσικό (ελληνικά) γιαούρτι - 170 g
• Semena Chia - μόνο 5 γραμμάρια.
• σμέουρα (κατεψυγμένο) - 50 g
• Φιστίκια (χωρίς κέλυφος) - '15

διαδικασία της παρασκευής

Σε ένα μπολ, κατασκευασμένη από χοντρό γυαλί, βάλτε τα σμέουρα. Υπάρχουν, επίσης, ρίχνουμε το γιαούρτι και το μέλι στη σωστή ποσότητα. Χτυπάμε αυτά τα συστατικά χρησιμοποιώντας βύθιση μπλέντερ. Η προκύπτουσα μάζα ρίχνουμε προσεκτικά σε ένα ψηλό ποτήρι με ένα στέλεχος. Προσθήκη Semena Chia. Αναμείξτε ένα κουταλάκι του γλυκού. Γυαλί με το περιεχόμενο αποστέλλεται στο μεσαίο ράφι του ψυγείου.

Πόσες επιδόρπιο θα πρέπει να υπάρχει; Τέσσερις ώρες - είναι το ελάχιστο. Ιδανικό αν θα μείνει μέχρι το πρωί. Στη συνέχεια, από το ψυγείο λεπτή ροζ μας chia πουτίγκα. Ψεκάστε το με θρυμματισμένο φιστίκια. Διακοσμήστε με όλη σμέουρα. Το πρωινό ή το γεύμα είναι έτοιμο. Σας ευχόμαστε καλή όρεξη.

Μαγειρική πουτίγκα chia με γάλα καρύδας

Απαραίτητα συστατικά (ανά μερίδα):

1. Τα καρύδια (χωρίς κέλυφος) - αρκετή για μια χούφτα.
2. Ακτινίδια - 1 κομμάτι.
3. Γάλα καρύδας - ¾ φλιτζανιού.
4. Μια μικρή μπανάνα.
5. Μέλι (οποιαδήποτε ποικιλία) - για να δοκιμάσετε.
6. Semena Chia - ¼ φλιτζάνι.

Το πρακτικό μέρος

Πάρτε ένα μικρό μπολ. Ρίξτε σε αυτό Semena Chia. Γεμίστε το με γάλα καρύδας. Συγκομιδή στο ψυγείο όλη τη νύκτα, και την ικανότητα που απαιτείται για να θέσει στο μεσαίο ράφι. Το πρωί παίρνουμε μια παγωμένη μάζα. Τίποτα δεν αφαιρείται από το κύπελλο δεν είναι απαραίτητη. Απλά αναμίξτε το περιεχόμενο. Βάλτε τις φέτες πάνω από φέτες ακτινίδιο και μπανάνα. Ψεκάστε chia καρύδια πουτίγκα και ρίχνουμε το μέλι. Τώρα προχωρούμε στη γεύση. Εξαιρετική γεύση, έτσι δεν είναι;!

πουτίγκα-chia Συνταγή καρύδας βατόμουρου

σύνολο τροφίμων:

• Η τακτική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας αρκετά. l.
• 200 g μούρα βατόμουρου (κατά προτίμηση φρέσκο).
• 2 κουταλιές της σούπας. l. σπόροι chia (ισπανικά φασκόμηλο).
• Γάλα καρύδας - όχι περισσότερο από 200 ml.

προετοιμασία

Στο μπολ ενός πλοίου μπλέντερ πλένονται μούρα. Ρίχνουμε το γάλα καρύδας. Υπάρχουν, επίσης, γεμίζουν με ζάχαρη και Semena Chia. Πατήστε το κουμπί «Start». Ένα υγρό μάζα που μοιάζει με ένα smoothie. Πρέπει να το ρίχνουμε προσεκτικά στο ποτήρι, το οποίο στη συνέχεια μισή ώρα για να καθαρίσετε το ψυγείο. Μετά από μερικές ώρες μπορείτε να φάτε καρύδας chia πουτίγκα. Αλλά πριν από αυτό κοσμούν το τμήμα επιδόρπιο ολόκληρων βατόμουρα μούρα. Αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο, και το σημαντικότερο - χρήσιμες για το σώμα μας.

πουτίγκα καρύδα-σοκολάτα με σπόρους chia

Λίστα επιθυμητών προϊόντων:

1. σκόνη κακάο - 1/3 φλυτζάνι.
2. νιφάδες Πρώτες αμύγδαλο - για να δοκιμάσετε.
3. γάλα καρύδας (σύνολο) - ένα ποτήρι.
4. σιρόπι σφενδάμου - μόνο 4-5 Τέχνης. κουτάλια.
5. Semena Chia - ¼ φλιτζάνι.
6. Καρύδα - να δοκιμάσετε.
7. Θαλασσινό αλάτι - αρκετό για ένα τσίμπημα.
8. ½ h. L. εκχύλισμα βανίλιας.
9. Καρύδα-paste spread - 2 κουταλιές της σούπας. l.

Αναλυτικές οδηγίες

Από πού να αρχίσουμε; Semena Chia (ισπανικά φασκόμηλο) θα πρέπει να αλέθεται σε λεπτή σκόνη. Τώρα χρειαζόμαστε ένα ισχυρό μπλέντερ. μπολ του ρίχνουμε το γάλα καρύδας στη σωστή ποσότητα. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας, θαλασσινό αλάτι και σιρόπι σφενδάμου. Επίσης, βάλτε την εξάπλωση καρύδας. Όλα αυτά είναι λίγο σύρμα. Το προηγουμένως ληφθέν βάρος του χύστε σκόνη κακάο. Και πάλι, κτύπησε, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.

Πάμε πίσω στην αλεσμένοι σπόροι Chia. Μετρήστε ¼ φλιτζάνι σκόνη. Στέλνουμε στο μπολ μπλέντερ. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να γίνει λείο. Είχαμε μια μους, η οποία θα πρέπει να απλώνεται πάνω από το διαμορφωτή. Στη συνέχεια, το καυτό τηγάνι βάλτε αμύγδαλο και καρύδα νιφάδες χούφτα. Ελαφριά τα τηγανίζουμε, έτσι ώστε να ροδίσουν. Στο όχι ακόμα παγώσει chia πουτίγκα προσθέτοντας νιφάδες.

Τώρα αφαιρέστε το μέλλον επιδόρπιο μας στο ψυγείο για ακριβώς 24 ώρες. Αλλά η αναμονή αξίζει τον κόπο. Μετά παίρνουμε καλούπια με chia πουτίγκα. Κάθε μερίδα στολίζουν με αμύγδαλα νιφάδων ή κομμάτια φρούτων. Amazing επιδόρπιο είναι έτοιμο για χρήση.

Μία άλλη πραγματοποίηση (μάνγκο)

συστατικά:

• ½ φλιτζάνι αγελάδας και γάλα καρύδας.
• Φρέσκο δυόσμο - 5-6 φύλλα.
• Το νερό βρύσης - αρκετά για ένα φλιτζάνι.
• ½ h. L. βανίλια.
• Πρέζα συνθλίβονται φουντούκια.
• 4 κουταλιές της σούπας. l. σπόρους chia.
• Mango (μικρά κομμάτια) - 1,5 φλιτζάνια.
• Η λευκή ζάχαρη - όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. l.

Πώς να μαγειρέψουν

Mango κομμάτια στείλει σε ένα μπλέντερ. Χτυπάμε, προσθέτοντας σταδιακά νερό. Θα πρέπει να πάρετε μια μάζα που μοιάζει με μια πηχτή σάλτσα. Συμπληρώστε τα γυαλιά της (1/3 όγκου). Συγκομιδή στο ψυγείο. Zasekal 1 hr.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ συνδυάστε τα δύο είδη γάλακτος - αγελάδας και καρύδα. Η προσθήκη επιτραπέζια ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατέψτε. Ρίξτε Semena Chia. Για 3-4 λεπτά, ανακατέψτε τα συστατικά με ένα κουτάλι. Αφαιρέστε το βάρος στο πλάι. Μετά από 5 λεπτά, είναι εντελώς πήξει.

Γυαλιά από το ψυγείο με μια παγωμένη σάλτσα. Γεμίστε το μίγμα αυτών, που αποτελείται από δύο απόψεις του γάλακτος και των σπόρων Chia. επιδόρπιο μας πρέπει να μείνει στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Πριν από τη διατροφή κάθε τμήμα (κύπελλο) διακοσμούν φύλλα μέντας και κοπή καρύδια.

Εν κατακλείδι

Τώρα μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε chia πουτίγκα. Αν τρώτε αυτό το επιδόρπιο για το πρωινό, μπορείτε να πάρετε μια ισχυρή ώθηση της ενέργειας για ολόκληρη την ημέρα. Για το δείπνο πουτίγκα με σπόρους chia και ωραία. Μπορείτε να το συμπληρώσει με ένα ποτήρι ελαφρύ κρασί ή σαμπάνια, αν θέλετε.