Πόσο χρήσιμο γάλα καρύδας;

Καρύδα, φρούτα ενός φοίνικα οικογένεια arekovoy - product τροπικά γεωγραφικά πλάτη. Ο ωριμάζει μόνο στις χώρες που βρίσκονται στον ισημερινό. Λόγω της τρία μικρά στίγματα που καφέ φρούτα μοιάζει με ρύγχος ενός πιθήκου. Λόγω αυτής της ομοιότητας με το παξιμάδι και έλαβε ουρλιαχτό όνομα, γιατί στα πορτογαλικά «Coco» σημαίνει «μαϊμού». Προϊόντα που παράγονται από καρύδα, κάνει ένα μακρύ κατάλογο. Σε αυτό, και το γάλα καρύδας, το οποίο δεν χρησιμοποιείται μόνο για τρόφιμα, αλλά και είναι η βάση της ένα ευρύ φάσμα των καλλυντικών.

Παρά τη σταθερή όρος «καρύδα», βοτανολόγοι δεν θεωρούν αυτό το φρούτο του ένα καρύδι. Σύμφωνα με το πρότυπο ταξινόμησης, καρύδα αναφέρεται στο είδος του drupes. εξωτερικό κέλυφος του - ekzokarpu και εσωτερική - ενδοκάρπιο - Pierce τρεις μεγάλους πόρους η οποία μορφή είναι οι ίδιες κηλίδες στην επιφάνεια του καρπού. Της χρηστικότητας πολτού, κόπρα, γάλα καρύδας και να παράγουν πολλά άλλα προϊόντα. Φρέσκα κόπρα χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Ιδιαίτερα λάτρης του κρέατος καρύδας με γλυκιά ζαχαροπλάστες άρωμά του. Το ξηρανθέν κόπρα χρησιμοποιείται όχι μόνο γλυκά, αλλά και στο άρωμα, καλλυντικών και φαρμακευτικών βιομηχανιών. Από αυτό συμπιέζονται έλαιο καρύδας, το οποίο προστίθεται σε κρέμες, σαμπουάν, τονωτικά, βάλσαμα και άλλα καλλυντικά.

Ο πολτός και ο χυμός της καρύδας περιέχει πολλές βιταμίνες. Εκτός από τις βιταμίνες που αποτελεί την ομάδα Β, όπως φρούτα περιλαμβάνει ένα σπάνιο βιταμίνες όπως Ε, C και Ν Μέρος της καρύδας και ένα αξιοπρεπές ποσό των μικρό- και μακροστοιχείων, όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, χαλκό, ιώδιο, και το μαγγάνιο. γάλα καρύδας και άλλα ε εμβρύου συστατικά κατέχουν επούλωση και αντιβακτηριακή δράση. Είναι χρήσιμο για το θυρεοειδή και τις αρθρώσεις, να βελτιώσει την πέψη, την ενίσχυση της ανοσίας.

χυμό Walnut, συνήθως διαφανές, και οικεία σε εμάς το λευκό χρώμα του γάλακτος καρύδας που κατασκευάζεται με ανάμιξη ύδατος με ψιλοκομμένο πολτό. Αυτό το ποτό περιέχει όλα τα χρήσιμα συστατικά που είναι αποθηκευμένα στον καρπό. Ο χυμός του παξιμαδιού στη φυσική του μορφή χρησιμοποιείται μόνο σε χώρους όπου η καλλιέργεια κοκκοφοίνικα. Η λεγόμενη «νερό καρύδας» χωρίς οποιεσδήποτε προσμείξεις περιέχει σχεδόν καθόλου θερμίδες, ξεδιψάει, αποτοξινώνει, θεραπεύει μολύνσεις, η οποία υπόκειται στην ουροδόχο κύστη, και πολλές άλλες ασθένειες.

Δυστυχώς, αυτό το «ζωντανό νερό» σε γεωγραφικά πλάτη μας, είναι πολύ σπάνιο. Αυτό αντικαθιστά με γάλα καρύδας. Τα οφέλη που φέρνει, είναι επίσης αναμφισβήτητο. Αυτή η «ανάμιξη» και είναι εξίσου χρήσιμο με την εσωτερική και εξωτερική εφαρμογή. Καρύδα και λοσιόν μάσκα μαλακώνει το δέρμα, θεραπεύει μικρο-ρωγμές και λείανση των ρυτίδων. Εξίσου ευεργετική όπως τα καλλυντικά επηρεάζει τα μαλλιά, πλημμυρίζοντας τους με χρήσιμες ουσίες και ενίσχυση. Σύμφωνα με το μύθο, η βασίλισσα του Σαβά διατηρεί εφ ομορφιά της μέσω σκάφες νερού και πολτού καρύδας. Ξηρό γάλα καρύδας δεν είναι λιγότερο χρήσιμη από φρέσκο, και περιέχει το ίδιο σύνολο των ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Μαγείρεμα και την εφαρμογή κοσμετολογία καρύδας δεν είναι περιορισμένη. Των άκαμπτων ινών που καλύπτουν το κέλυφος της «καρύδι», γίνονται σχοινιά και καλώδια, τάπητες και πινέλα, καθώς και πολλά άλλα πράγματα και υλικά. Είναι η αιτία του εμβρύου και ανθεκτικό κέλυφος - από την κάνουν τα παιχνίδια, αναμνηστικά, κεραμικά και τα μουσικά όργανα ....