Cake «Μαύρο Πρίγκιπα»: λεπτή συνταγή επιδόρπιο

Cake «Μαύρο Πρίγκιπα», η συνταγή των οποίων θεωρούμε πιο κάτω, ένα πολύ τρυφερό και νόστιμο. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να είναι προετοιμασμένοι για κάθε οικογένεια ή τις διακοπές δείπνο. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλής με τα παιδιά, δεδομένου ότι έχει ένα μεγάλο ποσό της σοκολάτας, κακάο σε σκόνη και συμπυκνωμένο γάλα.

Cake «Μαύρο Πρίγκιπα»: συνταγή

Απαραίτητα συστατικά για κέικ:

• μεγάλα αυγά - 3 τεμ?.
• ζάχαρη άμμο - 1 ποτήρι γεμάτο?
• σκόνη κακάο - 3 μεγάλα κουτάλια?
• μαγειρική σόδα και ξύδι - την 1η κουταλάκι του γλυκού?
• σκούρα σοκολάτα πικρή - 1 bar?
• παχιά κρέμα φρέσκο - 1 φλιτζάνι?
• Αλεύρι - 1,7 φλιτζάνια?
• φυτικό έλαιο - 20 ml (για το έντυπο λίπανση).

Η διαδικασία του ζυμώματος

Cake «Μαύρο Πρίγκιπα», μια συνταγή η οποία παρέχει μια γρήγορη και σε βάθος ζύμωμα, μπορεί να γίνει από διαφορετικές βάσεις. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε ως πλούσια κέικ μπισκότο σοκολάτας. Για να δημιουργήσετε θα πρέπει να σπάσει τα αυγά, και στη συνέχεια να διαχωρίσει τους κρόκους και ασπράδια. Για τους κρόκους με προσθέστε τη ζάχαρη, παχιά κρέμα γάλακτος, σκόνη κακάο, τριμμένη μαύρη σοκολάτα και μαγειρική σόδα με ξύδι μήλου μηλίτη. Πρωτεΐνες πρέπει να αντέχουν 5-10 λεπτά μέσα στο θάλαμο ψύξης, μαστίγιο στο πυκνό αφρό και να θέσει το άλλο μισό του υποστρώματος. Στη συνέχεια, τα δύο συστατικά θα πρέπει να είναι μικτή και ρίξτε τα αλεύρι σίτου. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να έχετε μια πυκνή ζύμη σοκολάτας.

Η διαδικασία της μπισκότων ψησίματος

Cake «Μαύρο Πρίγκιπα», του οποίου η συνταγή είναι εκπληκτικά απλή, μπορεί να γίνει στο φούρνο, και χρησιμοποιώντας Multivarki. Παρακάτω, μια δεύτερη εφαρμογή θα συζητηθούν. Πράγματι, σε αυτή την κουζίνα κέικ το gadget ψήνουν πολύ πιο γρήγορα και να πάρει πολύ πιο περίτεχνα.

Έτσι, η χωρητικότητα θα πρέπει να λαδώνονται, και στη συνέχεια το βάζουμε όλα έτοιμα θεμέλια. Στη συνέχεια multivarku πρέπει να κλείσει και να θέσει ένα χρονοδιακόπτη για ακριβώς 60 λεπτά (σε ένα τρόπο παρτίδας). Όταν το ηχητικό σήμα είναι αναγκαία για τον έλεγχο του κέικ, τοποθετείται σε μια επίπεδη πλάκα, και στη συνέχεια ψύχθηκε σε αέρα.

Απαραίτητα συστατικά για την κρέμα:

• συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα?
• φρέσκο βούτυρο - 180 g?
• μαύρη σοκολάτα χωρίς ξηρούς καρπούς και άλλα πρόσθετα - 1 κεραμίδι.

Μέθοδος παρασκευής μιας κρέμας

Cake «Μαύρο Πρίγκιπα» στο multivarka μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε κρέμα. Αποφασίσαμε να το χρησιμοποιήσετε μόνο συμπυκνωμένο γάλα και το λιωμένο βούτυρο. Χρειάζεται ισχυρή και χτυπήστε ελαφρά επιμελώς χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Είναι επίσης αναγκαίο να τρίβετε τριμμένη μαύρη σοκολάτα. Είναι κατάλληλο για επικάλυψη.

Σχηματισμός γλυκά πιάτα

Ψύχθηκε κέικ σοκολάτας να κοπεί σε 2 ή 3 τεμάχια (με τη μορφή κέικ), και στη συνέχεια καθένα από αυτά άφθονα κρέμας ελαίου και να θέσει με την ίδια σειρά. Top επιδόρπιο απαιτείται επίσης να διακοσμήσετε το κτυπημένο γάλα εβαπορέ και το βούτυρο, και μόνο στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας.

σωστή Σερβίρετε

Ως αποτέλεσμα όλων των παραπάνω βήματα θα γυρίσει σκούρο επιδόρπιο με λευκό σφράγισμα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι ένα γλυκό πιάτο που ονομάζεται «Μαύρο Πρίγκιπα». Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα πριν από το σερβίρισμα συνιστάται περίπτερο στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ή ακόμα και 5 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σφουγγάρι απορροφά η κρέμα γίνεται πιο τρυφερό και απαλό.