Bagel με βάση το κρέας: η αρχική σνακ

Αυτό που δεν εφηύρε οικοδέσποινα μας για τη θεραπεία στο σπίτι τους με νόστιμα και πρωτότυπα πιάτα! Και καταφέρνουν να καταλήξουμε σε κάτι που είναι τόσο νόστιμο και όμορφα και γρήγορα έτοιμοι. Μια τέτοια μεγάλες εφευρέσεις είναι ψωμάκι με γέμιση. Το ιδανικό σνακ που δεν απαιτεί πολλή δουλειά που αποφεύγει τα σπάνια και ακριβά προϊόντα, την προετοιμασία γρήγορα και ταυτόχρονα απλά μια υπέροχη γεύση.

Επιλογή της ξήρανσης

Για ψωμάκι με τους κρεατοφάγους δεν έκαναν τον κόπο αντιθέσεις γεύση, η ξήρανση πρέπει να επιλεγεί από μη-γλυκές ποικιλίες. «Σχολείο» θα είναι πολύ κατάλληλη. Αν στα γύρω καταστήματα υπάρχουν μόνο ζαχαρούχο bagels, να μουλιάσουν στο γάλα δεν έχει, και στο νερό - η γλυκύτητα μειωθεί σημαντικά.

Πιο βολικό να λάβει ξήρανση γύρο και όχι επίμηκες. Ωστόσο, οβάλ κουλούρια τεθεί σε χρήση με απλά τοπικά μπορεί να σπάσει χώρια.

Αυτό που χρειάζεται

Την τρίτη του ενός κιλού ξήρανσης χρειάζονται λίγο λιγότερο από μισό κιλό κρέας. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μικτό, βοδινό και χοιρινό κρέας: bagel κοτόπουλου με κιμά λαμβάνονται dryish. Πολύ γευσιγνώστες εγκριθεί κιμά γαλοπούλας σε ένα σνακ. Να είστε βέβαιος να αλέσει τη γέμιση κρεμμύδι? Μερικές νοικοκυρές προστίθενται όλο και ψιλοκομμένο άνηθο. Μπαχαρικών - μόνο το αλάτι και το πιπέρι, ειδικά αν έχετε μια υπόγλυκη κουλούρια. Δεν είναι απαραίτητο να επιδεινώσουν τις αντιθέσεις γεύση.

Εκτός από κιμά πάρτε ένα άλλο αυγό και φυτικό λάδι για να τηγανίσετε λουκουμάδες με κιμά σε ένα τηγάνι. Αν θέλετε, στον κατάλογο των συστατικών, μπορείτε να κάνετε μια ακόμα διακόσια γραμμάρια τριμμένο τυρί, τότε το πιάτο σας πιο κοντά στο σήμα του «ιδανικό».

Βόειο κρέας σε ένα κουλούρι στο φούρνο: μια συνταγή και φωτογραφία

Κρέας πραγματοποιείται δύο φορές μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά με ένα κρεμμύδι τρούλο, προσθέτουμε λίγο αλάτι και priperchivaetsya, αποσπούν την προσοχή, όπως γίνεται στην παρασκευή χάμπουργκερ.

Λίγο γάλα θερμαίνεται, το εμποτισμένο ξήρανση. Long τους στο υγρό δεν αφήνουν - raskisnut να δηλώσει χυλό, εκτός από πολύ υγρά κουλούρι με βάση το κρέας θα καταρρεύσει κατά το τηγάνισμα. Ακριβώς ένα λεπτό ή δύο σε κάθε πλευρά - και ξήρανσης μπορεί να αφαιρεθεί από το γάλα.

Από κιμά έλασης χάντρα περίπου την ίδια διάμετρο όπως την τρύπα στο ντόνατ. Έβαλε μέσα στην τρύπα και απαλά πιέζεται προς τα κάτω, έτσι ώστε να μην πέσουν έξω.

Η χτυπημένη μπολ (ελαφρώς να μην αφρίζει) αυγό με λίγες κόκκων άλατος. Bagel με κρέας βουτηγμένα στο κουρκούτι και πηγαίνει στο τηγάνι. Τηγανίζουμε θα πρέπει να είναι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ψηθεί γέμιση.

Κατ 'αρχήν, είναι δυνατόν να σταματήσει, σνακ έχει ένα πολύ νόστιμο και νόστιμο. Ωστόσο, αν θέλετε να είναι τέλεια, μπορείτε ακόμα λίγη δουλειά: μετατόπιση γεμιστό ξήρανση στο τηγάνι και καλύψτε τα με το τυρί. Κρατώντας τα λεπτά 10-15 κουλούρια με κιμά στο φούρνο (φωτογραφία στο άρθρο), μπορείτε να καλέσετε την πείνα στο δείγμα. Ωστόσο, οι γεύσεις του διαμερίσματος είναι τέτοια ώστε η οικογένειά σας ίσως έχει ήδη συγκεντρωθεί σε αναμονή στην κουζίνα.

Ανεμιστήρες των απλοποιήσεων μπορούν να εξαιρεθούν από το στάδιο καβουρδίσματος, και να ορίσει αμέσως ξήρανση στον duhovochny φύλλο και το βάζουμε στο φούρνο. Ωστόσο, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι σε αυτή την περίπτωση ένα κουλούρι με κιμά θα είναι πιο τρυφερό. Αν σας αρέσει τραγανή, καλύτερα να τηγανίσετε πιάτο ακόμα.

Σνακ νόστιμο και ζεστό, και ψύχθηκε. Για να είναι δυνατή η υποβολή οποιαδήποτε γαρνιτούρα για τα σιτηρά και ζυμαρικά με λαχανικά - σε σαλάτες, ή σαν στιφάδο. συστατικό το κρέας που κανείς δεν θα απαιτήσει αρκετό για να είναι νόστιμα κράκερ.

πτήση της φαντασίας

Μόλις η οικογένειά σας θα εκτιμήσουν την απροσδόκητη πιάτο, μπορείτε να προσπαθήσετε να πειραματιστούν με αυτό. Μία από τις πιο επιτυχημένες ιδέες - ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και προσθέστε τα στο γέμιση. Μπορείτε να προκαθοριστεί τα ελαφρά τηγανητά με κρεμμύδια για να απομακρυνθεί η περίσσεια του υγρού.

Δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρουσα κτίριο «πύργους». Το πιο απλό - πριν από την αποστολή στο φούρνο για ξήρανση του κάθε κύκλου βάλτε τις ντομάτες, και μόνο στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τυρί. Η εποχή λαχανικό μπορεί να συμπληρωθεί με την κατασκευή μιας πλάκας από μελιτζάνας ή πιπεριάς Ringlet.

Με την ευκαιρία, η μητέρα μου, των οποίων τα παιδιά είναι ιδιότροπο, και αρνούνται να λάβουν σάντουιτς στο σχολείο, μπορεί να είναι σίγουρος για γεμιστά vredina bagel ακριβώς συμφωνούν. Ειδικά επειδή είναι βολικό για τη μεταφορά: τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στην τσάντα. Στη δουλειά, αυτή η «tormozok» θα είναι επίσης σημαντική. Υπάρχουν άνετα, πολύ ικανοποιητική, τακτοποιημένο και ενδιαφέρουσα. Σίγουρα θα σας ζητηθεί συναδέλφους retseptik.