Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Χοιρινό, συνταγή εύκολη και νόστιμη
Αυτό το πιάτο είναι σχεδόν δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο, γιατί είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τηγανητά ή ψητά κρεατικά. Η προετοιμασία του απαιτεί ένα κομμάτι της προσπάθειας και του χρόνου. Το πιο σημαντικό κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι μια καλή επιλογή κρέατος.
Ψημένο ζαμπόν, μια συνταγή που ακολουθεί, είναι βέβαιο ότι θα γίνει το πιάτο υπογραφή σας, το οποίο μπορείτε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Αν και πιστεύεται ότι αυτό το πιάτο δεν είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστούν, τίποτα περίπλοκο γι 'αυτό εκεί. Για την παρασκευή των γευμάτων πρέπει έως 1,2 kg νωπού (μη κατεψυγμένο) χαρτοπολτού χοιρινό? 70 g νωπού λίπους, κομμένο σε μικρά κομμάτια? 2 μέτρια καρότα μεγέθη? 100 ml 60% μαγιονέζα? πιπέρι? πικάντικη μουστάρδα? αλάτι? 2 μέτρια κρεμμύδια? 10 σκελίδες σκόρδου. Αν σας άρεσε η μυρωδιά του σκόρδου ψημένο, δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.
Ψημένο ζαμπόν, μια συνταγή η οποία ενσωματώνεται εδώ απαιτεί εκ των προτέρων παρασκευή του κρέατος. Ένα κομμάτι του χοιρινού κρέατος κόβεται από το φιλμ και έζησε, μετά την οποία nashpigovyvayut ψιλοκομμένα κομμάτια από καρότο, το σκόρδο και μπέικον. Θα πρέπει να τοποθετούνται ομοιόμορφα όλα τα κομμάτια αυτών των προϊόντων στο κομμάτι κρέας. μίγμα τρίψιμο Παρασκευασμένα με βάση το κρέας που παρασκευάζονται μαγιονέζα, μουστάρδα, πιπέρι και αλάτι. Στην κορυφή του κρέατος που κρεμμύδια, ψιλοκομμένα μεγάλα δαχτυλίδια. Ότι έδωσε ολόκληρο το χυμό και τη γεύση του, θα πρέπει πρώτα να πολτοποίηση τα χέρια του.
Ψημένο ζαμπόν, μια συνταγή που απαιτεί προηγούμενη κρέας το μαρινάρισμα, να είναι πολύ ζουμερά και αρωματικά. Γι 'αυτό το κομμάτι κρέας που παρασκευάζονται τουλάχιστον 3 το ρολόι πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μείγμα τρίβεται με αυτό, καλά εμποτίζουν τον πολτό, η οποία θα βελτιώσει σημαντικά τη γεύση του.
Με λίγα κλαδιά οπωροφόρων δένδρων αυτό προετοιμάσει ζαμπόν. Αυτή η συνταγή είναι πρωτότυπη και δίνει μια ευχάριστη μυρωδιά του καπνιστού κρέατος. Αυτά τα υποκαταστήματα που βρίσκονται στο τηγάνι και βάλτε το κρέας πάνω τους. Ψημένο ζαμπόν περίπου 1,5 ώρες σε μία θερμοκρασία των 180-190 ° C. Όλο το χρόνο μαγειρέματος πρέπει να ποτίζονται περιοδικά κρέας ξεχωρίζουν χυμό.
Αρχική ψημένο συνταγή ζαμπόν παρουσιάζεται εδώ θα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά, επειδή μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μορφή, τόσο ζεστό και κρύο. Πηγαίνει καλά με κάθε σαλάτα. Από το κρέας αυτό μπορεί να μαγειρέψετε νόστιμα σάντουιτς με τη χρήση ως συστατικά σε οποιαδήποτε λαχανικά.
Μια καλή εναλλακτική λύση για βρασμένο χοιρινό κρέας χοιρινό κρέας θα διαιτητικές ψημένη γαλοπούλα. Για την παρασκευή αυτού, απαιτείται 1.5 κιλό φιλέτο γαλοπούλας λίπους 100 g φρέσκο, αλάτι, μπαχαρικά, πάπρικα, σκόρδο σκελίδες 2. Το σκόρδο και συστροφή μπέικον σε μια μηχανή κοπής κιμά. Η προκύπτουσα μάζα πιπέρι, αλάτι, προσθέστε τα μπαχαρικά. Παρασκευάστηκε φιλέτο τρίβονται με αλάτι και το βάρος του λίπους. Προσεκτικά τυλιγμένο γαλοπούλα με αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο. Μαγειρική Χρόνος - 0,5 ώρες. θερμοκρασία ψησίματος - 220-230 ° C. Πριν πρέπει να αναπτυχθεί το τέλος του φύλλο ψησίματος. Φιλέτο ρίχνουμε το λίπος που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Μπράουν γαλοπούλα βρασμένο χοιρινό κρέας για άλλα 15 λεπτά.
Εξαιρετική χοιρινό κρέας που λαμβάνεται από το μηρό Τουρκία. Για την παρασκευή του χρειάζονται περίπου 1 κιλό φιλέτο μηρούς 4 σκελίδες σκόρδο, πιπέρι, αλάτι, τη δάφνη. κρέας γαλοπούλας τρίβονται με αλάτι, σε σκόνη σκόρδο, πιπέρι και σκόνη φύλλων δάφνης. Το σκόρδο δεν μπορεί να νικήσει, αλλά απλά να τους λαρδί κρέας. Παρασκευασμένα με βάση το κρέας είναι τυλιγμένο σε πολλά στρώματα του φύλλου και απλώνεται σε ένα φύλλο ψησίματος, προθερμασμένο φούρνο 200 ° C. Κρέας προετοιμάσει 1 ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, ένα φύλλο τομή και τρυπήστε το κρέας στο τηγάνι. Ψημένο ζαμπόν που παρασκευάζεται σε περίπτωση που, όταν απελευθερώνεται από σαφείς χυμό της. Εάν περιέχει περισσότερο αίμα, ο χρόνος μαγειρέματος παρατείνεται κατά 10-20 λεπτά. Τέτοια χρήση βραστό χοιρινό και ζεστά και κρύα. ζωμός κρέατος, που παραμένει στο φύλλο, που χρησιμοποιείται ως σάλτσα για το κρέας.
Similar articles
Trending Now