Τηγανίτες με κρέμα γάλακτος καμπύλες: η συνταγή

Τηγανίτες με ξινή κρέμα πλούσια προετοιμασμένοι τόσο εύκολο και απλό όσο τακτική τηγανίτες με βουτυρόγαλα. Ωστόσο, τα προϊόντα που έχουν παραχθεί πολύ πιο ήπια, τρυφερό και νόστιμο. Για να το επιβεβαιώσετε αυτό, προτείνουμε να κάνει τηγανίτες με ξινή κρέμα καταπράσινους τον εαυτό σας. Γι 'αυτό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μία από τις παρακάτω συνταγές παρακάτω.

Delicious τηγανίτες με ξινή κρέμα: Συνταγή

Φωτογραφίες του τελικού τηγανίτες μιλούν από μόνα τους - πολύ νόστιμο! Για να κάνετε νόστιμα κέικ για όλη την οικογένεια, θα χρειαστείτε:

• κρέμα 20% της μέγιστης νωπών - περίπου 220 ml?
• προσεκτικά κοσκινισμένο αλεύρι υψηλής ποιότητας - περίπου 1 φλιτζάνι?
• ζάχαρη - πλήρης μεγάλο κουτάλι?
• Αυγά κατά μέσο όρο αγροτικό - 2 τεμ?.
• Τραπεζαρία σόδα δωμάτιο ή το μπέικιν πάουντερ έτοιμο - κουταλάκι του γλυκού?
• αρωματική βανιλίνη - 5 g (χρησιμοποιούν προαιρετικά)?
• ιωδιούχου αλατιού μικρό - ½ μικρό κουτάλι?
• Φυτικά έλαια αποτελεσματική αφαίρεση των οσμών - περίπου 15 ml (για τηγάνισμα).

Ζυμωτήρια θεμέλια τηγανίτα

Για να κάνετε τηγανίτες με ξινή κρέμα, με τις φωτογραφίες που μπορείτε να δείτε παρακάτω, είναι καλά ζυμώνεται ίδρυμα τηγανίτα. Σε αυτό κρέμα είναι απαραίτητη για να αντέχει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου δύο ώρες, προσθέστε τη σόδα και ανακατεύετε καλά. Αργότερα στην ίδια πιάτα που πρέπει να βάλετε ζάχαρη, προσθέτουμε ιωδιούχο αλάτι, τη βανίλια και σαντιγί χωριό αυγό. Ανακατέψτε τα υλικά, σταδιακά εισάγετε το αλεύρι υψηλής ποιότητας και πάλι καλά ζυμωμένα υλικά μέχρι να γίνει λείο. Το αποτέλεσμα δεν θα πρέπει πολύ λεπτό, αλλά το πάχος δεν βάσης.

Διαδικασία για ταψί

Τηγανίτες με κρέμα γάλακτος καμπύλες πρέπει να τηγανίσετε μόνο σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Συμφωνούν ότι η γεύση και η ποιότητα του ψησίματος εξαρτάται από το σκάφος στο οποίο παρασκευάζεται.

Έτσι, ρίχνουμε λίγο λάδι και ένα καλό ζέσταμα. Σε ένα ζεστό τηγάνι θέσει 4 τηγανίτα, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι. Μετά την κάτω πλευρά ροδίσουν, γυρίστε τους φτυάρι. Fry τηγανίτες, για να τους αλλάξει σε ένα πιάτο και ένα τηγάνι απλώστε μια νέα παρτίδα της ζύμης. Παρεμπιπτόντως, η εκ νέου γράσο το πιάτο με το πετρέλαιο δεν είναι απαραίτητη, αλλά αν επιμείνουμε σε τηγανίτες, μπορεί ακόμα να προστεθεί το φυτικό λίπος, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες.

Σερβίρεται με νόστιμα τηγανίτες και πλούσια

Ολοκληρώθηκε τηγανίτες με ξινή κρέμα curvy να τεθεί σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Σερβίρετε μαλακό και τρυφερό προϊόντα για πρωινό συνιστάται σε συνδυασμό με το ζεστό ισχυρή τσάι. Επίσης, εκτός από αυτό είναι δυνατόν να παρουσιάσει συμπυκνωμένο γάλα, το σιρόπι, μαρμελάδα, μέλι ή μερικά φρέσκα μούρα.

Μαγειρική τηγανίτες με ξινή κρέμα χωρίς αυγά

Αν δεν υπήρχαν τα αυγά στο χώρο του ψυγείου σας, αλλά αρκετά ξινή κρέμα και το γάλα, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα τηγανίτες και τη χρήση απλά υλικά που διατίθενται για όλη την οικογένεια.

Έτσι, θα πρέπει να ζυμώνουμε τη ζύμη:

• κρέμα 20% της μέγιστης νωπών - 200 ml?
• κοσκινισμένο αλεύρι υψηλής ποιότητας - περίπου 1,6 φλιτζάνια?
• ζάχαρη - πλήρης μεγάλο κουτάλι?
• ρουστίκ γάλα (μπορεί να είναι λίγο ξινό) - 2/3 φλιτζάνι?
• τραπεζαρία σόδα - κουταλάκι του γλυκού?
• βανιλίνη - 5 g (εφαρμόζεται εάν είναι επιθυμητό)?
• ιωδιούχου αλατιού μικρό - ½ μικρό κουτάλι?
• αποσμημένο έλαιο (καλύτερα να χρησιμοποιηθεί ηλιέλαιο) - περίπου 25 ml (για τηγάνισμα).

Παρασκευή της ζύμης

Τηγανίτες με ξινή κρέμα και το γάλα είναι πιο πυκνά και ανθεκτικά από εκείνα που παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας μόνο ένα ξινή κρέμα. Ωστόσο, αυτές οι τηγανίτες είναι οπαδοί του στους λάτρεις της σπιτικά κέικ.

Έτσι, η ανάμειξη θεμέλια τηγανίτα που απαιτούνται για τη σύνδεση του γάλακτος και κρέμας γάλακτος σε ένα βαθύ πιάτο, ρίχνουμε λίγο σόδα καντίνα και ανακατεύουμε καλά έτσι ώστε τα τρόφιμα ελαφρώς αφρώδες. Δίπλα του είναι απαραίτητο να προστεθεί βανίλια, ιωδιούχο αλάτι και ζάχαρη. Στο τέλος του ιδρύματος θα πρέπει να προσθέσετε το κοσκινισμένο αλεύρι. Και αυτό πρέπει να προστίθεται σε μία τέτοια ποσότητα ώστε το κτύπημα τηγανιτών ήταν χοντρό και ιξώδη. Πάλι ανακατεύουμε καλά τη ζύμη.

ψήσιμο

Γνωριμία με την προετοιμασία πλούσια oladushek. Για να γίνει αυτό απαιτείται μια ισχυρή ζεστό τηγάνι σε απόσμηση λάδι, στη συνέχεια, να θέσει τα θεμέλια, χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας. Για πρώτη φορά μπορείτε να ψήσετε περίπου 4 τηγανίτες, αλλά και πάλι εξαρτάται από το μέγεθος του τηγανιού σας και το βαθμό της δοκιμής ιξώδους. Μετά την αμαύρωση όλα τα προϊόντα που θέλετε να μετακινήσετε σε ένα πιάτο με λεπίδα. Αν θέλετε, μπορείτε να επιπλέον να λιπαίνετε με βούτυρο, αλλά χωρίς αυτό, είναι μάλλον λιπαρά και υψηλή σε θερμίδες. Με την ευκαιρία, πριν από το ψήσιμο της δεύτερης δόσης της λεκάνης πρέπει να λιπαίνονται και πάλι φυτικό έλαιο σε ένα μικρό ποσό.

σωστή Σερβίρετε

Μετά το ψήσιμο όλοι oladushek θα πρέπει να σερβίρετε αμέσως. Αν η θεραπεία έχει σχεδιαστεί για τα παιδιά, του έδωσε ένα επιπλέον μαρμελάδα, γλυκό σιρόπι, μέλι, συμπυκνωμένο γάλα και φρέσκο τσάι.

τηγανίτες μήλου Μαγειρική με ξινή κρέμα

Τηγανίτες - ένα ευπροσάρμοστο επιδόρπιο που μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας μια ποικιλία συστατικών, συμπεριλαμβανομένων φρούτα και τα μούρα.

Σε αυτό το τμήμα του άρθρου θα σας πει πώς να μαγειρεύουν μια πλούσια και μαλακή τηγανίτες με μήλο. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε:

• κρέμα 20% της μέγιστης νωπών - περίπου 230 ml?
• κοσκινισμένο αλεύρι υψηλής ποιότητας - περίπου 1,4 φλιτζάνια?
• ζάχαρη - πλήρης μεγάλο κουτάλι?
• Αυγά μέσο όρο χωριό - 1 τεμ?.
• Soda τραπεζαρία (για την κατάσβεση ξίδι δεν είναι απαραίτητο) - κουταλάκι του γλυκού?
• γλυκά μήλα ζουμερά - 2 τεμ? μέσο όρο.
• βανιλίνη - 5 g?
• ιωδιούχου αλατιού μικρό - ½ μικρό κουτάλι?
• αποσμημένο έλαιο - περίπου 35 ml (για τηγάνισμα).

Μαγειρική ξινή κρέμα και ζύμη μήλου

Βάση για τα φρούτα oladushek ζυμώνονται με τον ίδιο τρόπο όπως και σε άλλα παρόμοια προϊόντα. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε ξινή κρέμα με το χτυπημένο αυγό, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια. Στη συνέχεια, θέλετε να εισαγάγει σταδιακά το αλεύρι υψηλής ποιότητας κοσκινισμένο με το φαγητό μαγειρική σόδα. Ως εκ τούτου, δεν θα πρέπει να διαμορφωθούν πολύ παχύ θεμέλιο.

προετοιμασία φρούτα

Τα μήλα ζουμερά θα έχετε αγοράσει, τα πιο νόστιμα τηγανίτες που λαμβάνονται. Φρούτα θα πρέπει να πλυθεί καλά με ζεστό νερό, και στη συνέχεια κόβονται στη μέση και αφαιρέστε ένα μεσαίο τμήμα του σπόρου. Μετά από αυτό θα πρέπει να τα μήλα σχάρα. Με την ευκαιρία, αν το δέρμα του προϊόντος είναι δύσκολο, θα πρέπει να απαλλαγούμε από αυτό. Ψιλοκομμένα φρούτα όπως περιγράφεται παραπάνω, τα βάζουμε στο παρελθόν ζυμώνεται ζύμη και ανακατεύουμε καλά αλλά απαλά ανακατεύουμε.

Oladushek τηγάνισμα σε ένα τηγάνι

Τηγανίτες με μήλα στην κρέμα πρέπει μόνο να τηγανίζουμε σε απόσμηση φυτικό έλαιο. Είναι απαραίτητο να χύνεται στο ταψί και πολύ ζεστό. Περαιτέρω, scooping μέχρι τη βάση με ένα κουτάλι, απλώστε τη ζύμη σε ένα καυτό τηγάνι. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία όσες φορές. Στη συνέχεια, μειώστε τη φωτιά και μαγειρεύουμε τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν νόστιμα. Μετά την αμαύρωση προϊόντα ανατρέψει το κάτω μέρος της λεπίδας και τις τηγανίζουμε ταυτόχρονα τον απαραίτητο χρόνο.

Πώς να παρουσιάσει τις τηγανίτες μήλου για το τσάι;

Κάντε νόστιμα και πλούσια μηλόπιτες με ξινή κρέμα, απλώνεται σε ένα κοινό πιάτο και αμέσως έδωσε το νοικοκυριό. Εάν είναι επιθυμητό τελειωμένο αρτοσκευάσματα μπορεί πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη. Επιπλέον, μπορούν να υποβάλουν γλάσο σοκολάτας, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, μέλι ή μαρμελάδα. Φάτε ένα γλυκό για πρωινό θα πρέπει να είναι, μαζί με ζεστό και ισχυρή, αλλά τσάι χωρίς ζάχαρη. Επίσης, ως ένα ποτό μέλη της οικογένειας μπορούν να προσφέρουν κακάο ή καφέ. Καλή σας όρεξη!