Τα πιο διάσημα κοκτέιλ του σήμερα: Μανχάταν κοκτέιλ, κοκτέιλ συβαρίτης κοκτέιλ Μπλε Curacao

Στην αγγλική γλώσσα, η λέξη «κοκτέιλ» μεταφράζεται κυριολεκτικά ως «ουρά κόκορα». Και ξέρουμε όλοι ως ένα μικτό ποτό που περιέχει μερικά συστατικά. Δεν είναι ακόμα γνωστό γιατί αυτό το είδος του ποτού έχει ένα τέτοιο περίεργο όνομα. Ορισμένοι γλωσσολόγοι υποστηρίζουν ότι η λέξη σχετίζεται με τις παραδόσεις των κοκορομαχίες, όταν τα αρσενικά τρέφονται μείγματα αλκοολούχων και Πικρά - κοκτέιλ. Άλλοι υποστηρίζουν ότι η λέξη αντιπροσωπεύει ένα ειδικό είδος του ποτού που κάποτε ήταν σύνηθες να διακοσμήσουν τα φτερά της ουράς του κοκόρια. Αλλά να είστε ότι όπως μπορεί, σήμερα η λέξη «κοκτέιλ» έχει εισέλθει σταθερά μέσα στην καθημερινή ζωή και είναι πλέον αντιληπτή ως ένα καθαρό ποτό. Τώρα στο κοκτέιλ περιλαμβάνει μια ποικιλία συστατικών - χυμοί φρούτων και λαχανικών, γάλακτος, κρέμα και παγωτό, και, φυσικά, μια ποικιλία από είδη αλκοόλ - βότκα, ρούμι, λικέρ και τονωτικά. Η συντριπτική πλειοψηφία των αλκοολούχων ποτών που παρασκευάζονται με την προσθήκη πάγου, και μη αλκοολούχα - σιρόπι ζάχαρης.

Ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά κοκτέιλ του Μανχάταν, η οποία είναι η δεύτερη μόνο στη δημοτικότητα ότι μόνο ένα μαρτίνι. Αυτό το ποτό έχει γίνει ένα από τα πρώτα μικτά κοκτέιλ, το οποίο περιελάμβανε το ρόλο του τροποποιητή άρχισε να χρησιμοποιεί το βερμούτ. Η σύγχρονη κοκτέιλ Manhattan έχει μια αρκετά απλή δομή - το βερμούτ, το ουίσκι και πικρά. Και, απ 'όλα τα υπάρχοντα είδη ουίσκι να χρησιμοποιήσετε σωστά αμερικανική σίκαλη, το οποίο ονομάζεται επίσης ένα καναδικό ουίσκι ή μπέρμπον. Οι πιο συχνές περιγραφές της δημιουργίας αυτό το ποτό θεωρείται ότι είναι μια ιστορία που είχε παρασκευαστεί ειδικά για την κυρία Randolph Churchill, διάσημη μητέρα του Ουίνστον Τσώρτσιλ, ο οποίος το 1874 έδωσε ένα πάρτι στο «Μανχάταν» - το πιο διάσημο στο κλαμπ, ενώ στη Νέα Υόρκη. Θα συλληφθεί και να προετοιμαστεί το ποτό κάποια Ayan Marshal.

Στη Ρωσία, κοκτέιλ Manhattan έχει κερδίσει σε δημοτικότητα, χάρη στα έργα της κόμης Stenli Gardnera και πολλά γουέστερν του Χόλιγουντ. Η πρώτη συνταγή του αλκοολούχου ποτού δημοσιεύτηκε στο «Εγχειρίδιο μπάρμαν» το 1862. Από τότε, άρχισε να μεταλλαχθεί σε χιλιάδες διαφορετικούς τρόπους, και τώρα υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές αυτού του κοκτέιλ, για παράδειγμα, Γυμνή Μανχάταν, τέλειο Μανχάταν, Brandy Manhattan, της Κούβας Μανχάταν και άλλα. Manhattan κοκτέιλ για να διακοσμήσετε το κοκτέιλ κεράσι, η οποία είναι η αρχική κάρτα του ποτού. Και για να διακοσμήσετε ρούχων και τέλειο Μανχάταν ειδών που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά μπούκλα φλούδα ή φέτα λεμόνι.

Ένα άλλο πολύ γνωστό κοκτέιλ είναι ένα σύγχρονο έργο Eleny Stoyanovoy - κοκτέιλ συβαρίτης. χαρακτηριστικό του είναι ότι το μαλακό τυρί, δεν χρειάζεται καν να πίνουν, και το επιδόρπιο είναι σε θέση να βοηθήσει να χάσουν βάρος. Ο συγγραφέας τον εαυτό προσπάθησε να φανταστεί κανείς την εφεύρεσή του και πέτυχε εκπληκτικά αποτελέσματα. Μετά έγραψε πολλά εγχειρίδια στην απώλεια βάρους, στην οποία η λέξη «μαλθακός» αναφέρεται σε εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος και δεν θέλουν να υποφέρουν ταυτόχρονα από τις συνεχείς αισθήματα της πείνας και να εγκαταλείψει επιδόρπια. Βάση κοκτέιλ συβαρίτης είναι τυρί cottage, τα φρούτα και τα μούρα. Αυτά αναμιγνύονται σε ένα μπλέντερ για να σχηματίσουν μια ελαφριά μάζα του αέρα και τρώγονται για πρωινό, δείπνο και συμπληρώνουν το δείπνο τους. Αυτό δεν πρόκειται να προσθέστε τη ζάχαρη στο μίγμα. Ένα απλό σερβίρισμα του κοκτέιλ θα πρέπει να είναι 180 mL. Είναι εξαιρετικά νόστιμο, εύκολο και υγιεινό προϊόν.

Ένα πολύ ασυνήθιστο και πολύ συχνό είναι το κοκτέιλ Μπλε Curacao, βάσει των οποίων υγρού Κουρασάο, που έχει ένα όμορφο μπλε χρώμα. Ως εκ τούτου, θεωρείται απαραίτητη για την προετοιμασία του χρώματος και πολυεπίπεδη κοκτέιλ. Παραδοσιακά λικέρ που παράγονται στη Γαλλία και τη Γερμανία από το πνεύμα και το ξύσμα από διάφορες ποικιλίες του πορτοκαλιού. Κλασικό μπλε Curacao έχει μια ωραία γεύση πορτοκάλι με νότες κανέλας και μοσχοκάρυδου. κλάσμα όγκου της αλκοόλης σε αυτό δεν υπερβαίνει το 40%. Σερβίρετε διατηρημένα με απλή ψύξη με παγάκια. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να είναι επιδόρπιο, φρούτα ή παγωτό.