Συνταγή - Καίσαρα με κοτόπουλο

πίνακας Κανένα διακοπές δεν είναι πλήρης χωρίς ένα ζευγάρι νόστιμες σαλάτες, που συμπληρώνουν τέλεια το μενού σας. Συνταγή «Κοτόπουλο Καίσαρα» είναι ένα από τα πιο δημοφιλή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα ήθελα να δώσω αυτό το άρθρο μερικές ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες τρόπους για να κάνει αυτό.

Συνταγή - Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και μπέικον

Η μέθοδος παρασκευής αυτής της σαλάτας είναι αρκετά απλό. συστατικά:

κρουτόν?

λεμόνι?

Κοτόπουλο φιλέτο - 370 γρ?

Bacon - περίπου 340 γρ?

Αλάτι και πιπέρι?

αυγό?

το σκόρδο?

Μαρούλι?

σάλτσα Worcestershire.

Αρχικά, θα πρέπει να ξεπλύνετε και στεγνώστε το μαρούλι, στη συνέχεια, επιλέξτε τα σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε με το τριμμένο σκόρδο και ελαιόλαδο. Όλα αυτά θα πρέπει να γίνει σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, σάλτσα και λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού. Μετά από αυτό, βράζουμε το νερό και βράζουμε για ένα αυγό λεπτά και να νικήσει σε φύλλα μαρουλιού. Προσθέστε τηγανητά κρουτόν. Τώρα, πλένουμε και κόβουμε σε φέτες κοτόπουλο, στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Σε αυτή την περίπτωση, προσθέτουμε το λάδι, τη σάλτσα Worcestershire και μπαχαρικά. Όταν το κοτόπουλο είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μπέικον και τα τηγανίζουμε λίγο περισσότερο. Στη συνέχεια, προσθέστε σε όλα τα σαλατιέρα. Βγάζει πολύ νόστιμο και θρεπτικό σαλάτα του Καίσαρα. Η αρχική συνταγή θα σας βοηθήσει να διακοσμήσετε κάθε γιορτινό τραπέζι. Καλή σας όρεξη!

Σαλάτα του Καίσαρα - ένα βήμα προς βήμα συνταγή για γαρίδες

Η μέθοδος περιλαμβάνει την παρασκευή ενός προϊόντος όπως γαρίδες. Σύνθεση Προϊόν 4 μερίδες:

Φιλέτο κοτόπουλο - περίπου 430 γρ?

Γαρίδες - 220 g?

Σαλάτα (romaine) ?

Παρμεζάνα - 120 g?

Άσπρο ψωμί - 130 g?

Αυγά - 2 κομμάτια?

Το ελαιόλαδο?

Μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας?

Ξύδι - 3 κουταλάκια?

Ζάχαρη - μια-δυο κουταλάκια του τσαγιού?

Το αλάτι, ρίγανη, ο βασιλικός, θυμάρι, μαύρο πιπέρι.

Πρώτα πρέπει να κάνει τομές στο κοτόπουλο εναντίον των ινών, και στη συνέχεια τρίψτε πιπέρι, το αλάτι και το παλτό με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και να το στείλετε στο φούρνο και ψήνουμε στους 205 βαθμούς 21 λεπτά. Στη συνέχεια, να βγει από το φούρνο, αφαιρέστε προσεκτικά το κρέας από το φύλλο, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι και τοποθετήστε το σε φούρνο για άλλα 8 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει.

Το επόμενο βήμα είναι η παρασκευή του τοστ. Για να το κάνετε αυτό, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Όταν εκδοτικούς ένα άρωμα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από το τηγάνι.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να πάρετε το ψωμί και το κόβουμε σε κύβους και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι του ότι, όπου ήταν το σκόρδο. Όταν οι κύβοι ψωμιού είναι χρυσαφένιο χρώμα θα πρέπει να τα βγάζουμε σε ένα πιάτο.

Εν τω μεταξύ, βράζουμε τα αβγά και ρίξτε τα σε κρύο νερό. Αυτό είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί ότι είναι εύκολο να καθαριστεί. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα από τους κρόκους και τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια, προσθέστε τους κρόκους στην μουστάρδα, τη ζάχαρη, το ξύδι, και στη συνέχεια, υπό ανάδευση, ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια ομαλή σάλτσα, όπως και ξινή κρέμα.

Στη συνέχεια ρίξτε τα φύλλα σαλάτας και να τους χώρια, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε. Τώρα που χρειάζονται για να ξεφύγει και να θέσει σε ένα μπολ σαλάτα, πασπαλίζουμε με έτοιμη σάλτσα από πάνω.

Μετά από αυτό, προσθέστε τα φιλέτα σε ένα μπολ με το κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους, και γαρίδες. Στο τέλος όλα ρίχνουμε σάλτσα και ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά. Χάρη στην αρχική γεύση της σαλάτας γαρίδες αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, ιδιαίτερα οι λάτρεις των θαλασσινών θα το εκτιμήσουν. Καλή σας όρεξη!

Συνταγή - Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και καρύδια

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

Άσπρο ψωμί - 125 g?

Κοτόπουλο - 145 g?

Τυρί - 120 g?

Ξηροί καρποί - 90 g?

μαγιονέζα?

Αλάτι.

Θα πρέπει πρώτα να βράσει το κοτόπουλο, στη συνέχεια, αφήστε να κρυώσει και το κόβουμε σε κομμάτια. Τώρα τα βάζουμε στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να holotistoy κρούστα.

Τώρα, κόψτε το τυρί σε κύβους και τα καρύδια λεπτομερώς. Όλα τα συστατικά χύστε μαγιονέζα και ανακατέψτε με το άλλο. Αυτή η συνταγή για Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο ετοιμάζεται γρήγορα και απλά. Βγάζει πολύ νόστιμο και χορταστικό σαλάτα! Καλή σας όρεξη!