Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Συνταγή ζελέ κακάο και κρέμα γάλακτος - Είναι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο!
Πολλές νοικοκυρές πρόσφατα αρκετά άδικα αγνοείται συνταγή ζελέ κακάο και κρέμα γάλακτος. Για να αναφέρουμε μερικούς λόγους για τους οποίους θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι. Πρώτον, το πιάτο δεν απαιτεί τη χρήση ακριβών συστατικών, και, δεύτερον, δεν είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, και η τρίτη, η εμφάνιση του ζελέ απλά απολαυστικό και νόστιμο, και τέταρτον, είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά. Και ένα ακόμη επιχείρημα - το προϊόν δεν περιέχει επιβλαβή πρόσθετα, χρωστικές ουσίες, επειδή μπορείτε να ετοιμάσετε ζελέ και κρέμα κακάο. Συνταγή με μια φωτογραφία του τελικού πιάτου παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο.
απαραίτητα συστατικά
Όπως έχουμε πει, δεν υπάρχει καμία ανάγκη για τροφή για να αγοράσει κάτι ακριβό. Είναι απαραίτητο μόνο για την αγορά:
- Κρέμα (1 λίτρο). Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι το καλύτερο είναι να γυρίσουν στην πατρίδα τους το λίπος του προϊόντος. Αν και αξιοσημείωτα κατάλληλο κλοπές σε καταστήματα και κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 21% ή ακόμα και 15%.
- Ζάχαρη άχνη. Θα χρειαστείτε περίπου 150 γραμμάρια του προϊόντος.
- Η ζελατίνη. Αρκεί να 20 γραμμάρια.
- Κακάο. Σκόνη χρειάζονται αρκετά - μόνο 2-3 κουταλιές της σούπας.
Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή ζελέ κρέμα κακάο και δεν συνεπάγεται την εφαρμογή ενός μεγάλου αριθμού των συστατικών. Χρησιμοποιώντας τον κατάλογο των προϊόντων που υποβάλλονται, θα λάβετε ως αποτέλεσμα τέσσερις μερίδες. Εάν μαγειρεύετε ένα ζελέ σοκολάτας κακάο και κρέμα γάλακτος με το κόμμα των παιδιών, όπου θα υπάρχουν πολλά άτομα, υπολογίζει το ποσό των συστατικών, αντίστοιχα.
Θα ξεκινήσει η διαδικασία
Το πρώτο βήμα είναι να απορροφούν τη ζελατίνη σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου (υγρό χρειάζονται πολύ λίγη - 100 ml). Τώρα πρέπει να διατεθεί για την περαιτέρω διόγκωση του προϊόντος, και εν τω μεταξύ, είναι επιθυμητό να αναμειχθεί το άχνη ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια, θα πρέπει να βάλετε την προκύπτουσα πάστα στο μάτι της κουζίνας, ενεργοποιήστε μια πολύ μικρή φωτιά. Τώρα, παρακολουθούν προσεκτικά για το προϊόν, συνεχώς ανακατεύουμε. Είναι σημαντικό ότι το γλυκό συστατικό έχει διαλυθεί πλήρως, αλλά σε κάθε περίπτωση δεν μπορούμε να επιτρέψουμε το μίγμα να βράσει. Διαφορετικά γαλακτοκομικό προϊόν απλά θα περικοπούν, τα πάντα θα καταστραφεί. Όταν η ζάχαρη έχει διαλυθεί πλήρως, αφαιρέστε το βάρος από τη φωτιά και ρίξτε ένα λεπτό ρεύμα μέσα σε ζελατίνη της. Τώρα θα πρέπει να ανακατεύετε όλα προσεκτικά μέχρι να γίνει λείο. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να λάβει ένα περισσότερο δοχείου και χωρίζουν το μίγμα σε δύο ίσα μέρη. Συνταγή ζελέ και το κακάο επιδόρπιο κρέμα σας επιτρέπει να μαγειρέψουν μια πολύ απλή και γρήγορη, αλλά είναι καλύτερα να το κάνουμε τη νύχτα, έτσι ώστε το προϊόν να κρυώσει εντελώς και να αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση.
Ποιο είναι το επόμενο;
Έτσι, έχουμε άφθονο ξινή κρέμα σε δύο δοχεία. Ένας από αυτούς θα πρέπει να προστεθούν στον καθορισμένο αριθμό κακάο και ανακατεύουμε καλά. Τώρα πρέπει να περιμένουμε για μαζική κρυώσει λίγο και απέκτησε σε θερμοκρασία δωματίου.
Πώς να συμπληρώσετε τα καλούπια;
Λίγοι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ένα ζελέ που κατασκευάζεται από κακάο και κρέμα γάλακτος, θα πρέπει επίσης να οργανώσει τα πάντα όμορφα με το πιάτο φαινόταν νόστιμο. Τώρα ήρθε η ώρα να αναλάβει τις κονσέρβες και τα ρίχνουμε πάνω κάτω το πρώτο στρώμα. Σημειώστε ότι θα πρέπει να αποφασίσει πώς θα - λευκό ή καφέ. Περαιτέρω, το δοχείο πρέπει να αφαιρεθεί από το πρώτο στρώμα πλημμυρίσει στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά Μετά τον χρόνο αυτό, είναι απαραίτητο να τους ελέγχουν και να γεμίσει το δεύτερο στρώμα. Τώρα τα βάζουμε σε ένα κρύο μέρος, μόνο αυτή τη φορά για λίγες ώρες. Έτσι, μπορείτε να πάρετε 2 στρώσεις. Αν θέλετε να τους όλο και περισσότερο, κάθε νέο επίπεδο θα πρέπει να μείνει στο ψυγείο για 10 λεπτά πριν από τη μερική σκλήρυνση.
Συνταγή ζελέ με κακάο, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage και φρούτα
Αυτό το επιδόρπιο είναι επίσης πολύ νόστιμη, όμορφη. Θα αγαπούν όχι μόνο τα παιδιά αλλά και ενήλικες. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- κρέμα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους - 250 g?
- φρέσκο τυρόπηγμα - 400 g?
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
- στιγμιαία ζελατίνη - 1 πακέτο?
- νερό - περίπου 1 φλιτζάνι?
- Κακάο - 2-3 κουταλιές?
- ροδάκινο - μπορεί να είναι φρέσκα, μπορεί να διατηρηθεί - 2-3 τεμ.
Πώς να μαγειρέψουν ένα επιδόρπιο;
Για να μάθετε πώς να κάνει ζελέ από κακάο και κρέμα γάλακτος, που περιγράψαμε πιο πάνω. Εδώ, επίσης, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, απλά πρέπει να προσθέσετε μερικά συστατικά. Έτσι, θα πρέπει πρώτα να διαλυθεί η ζελατίνη σε μια συγκεκριμένη ποσότητα νερού, τοποθετήστε ένα δοχείο στη φωτιά, να ζεσταθεί καλά (αλλά μην βράσει), στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα και δροσερό. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, έως ότου μπορείτε να το κόψει σε κύβους (ή φέτες) ροδάκινα. Τώρα πρέπει να λάβει μια άλλη δοχείο, ανακατεύουμε τυρί cottage, ξινή κρέμα, τη ζάχαρη, και στη συνέχεια εδώ είναι να χύσει το ψυχθέν ζελατίνη. Είναι απαραίτητο να ανακατεύουμε καλά.
συμπληρώσουν έντυπα
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ληφθούν τα δοχεία που έχετε επιλέξει να γεμίσει, βάλτε στο κάτω μέρος του καρπού, ρίξτε το πρώτο στρώμα. Ως αποτέλεσμα αυτής της χειραγώγησης θα πρέπει να μείνετε 50% του μείγματος, στο οποίο θα πρέπει να προσθέσετε το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Εμπορευματοκιβώτια με το πρώτο στρώμα θα πρέπει να τεθεί στο ψυγείο για 15 λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε τη σοκολάτα και ελέγχουν το κρεβάτι. Αυτό είναι όλο. Διατηρούμε τα καλούπια σε δροσερό μέρος μέχρι την πλήρη στερεοποίηση.
Συμβουλές και Κόλπα
Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιαστεί μια κακάο συνταγή ζελέ και κρέμα γάλακτος, καθώς και μια άλλη έκδοση με την προσθήκη άλλων συστατικών. Έτσι ώστε όλα λειτούργησαν τέλεια την πρώτη φορά, θα πρέπει να γνωρίζετε μερικά κόλπα.
- Όσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες της κρέμας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός επιδόρπιο, το πιάτο σκληραίνει γρηγορότερα.
- Να είστε βέβαιος να περιμένετε μέχρι την πλήρη διόγκωση της ζελατίνης. Αν βιάζεστε, η μάζα σκληραίνει καλά, και δεν έχετε ζελέ και ακατανόητο μίγμα. κομμάτια ζελατίνης πρέπει να αυξηθεί τουλάχιστον 3-4 φορές.
- Χρησιμοποιήστε τα φρούτα μπορεί και πρέπει κάποια πρακτική, αλλά δεν λαμβάνουν ανανά και ακτινίδιο. Αυτοί εκκρίνουν μια πολύ χυμό, εξαιτίας της οποίας η μάζα δεν θα πυκνά και υγρά. Είναι επίσης επιθυμητό να καθαρίσει αυτά τα προϊόντα όχι μόνο από σπόρους, αλλά και από τις κρούστες και τη φλούδα.
Similar articles
Trending Now