Μπισκότα με μαρμελάδα: το μαγείρεμα διαθέτει τις καλύτερες συνταγές και σχόλια

Διαγωνισμός μπισκότα με νόστιμα μαρμελάδα - είναι μια θεραπεία που θα προσελκύσει όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και ενήλικες. Συνταγές ένα τέτοιο ευέλικτο επιδόρπιο και είναι πολύ παρόμοια. Ωστόσο, η γεύση της μαρμελάδας, καθώς και ο τύπος της δοκιμής μπορεί να μεταβάλλει τη γεύση των καλούδια. Πώς θα μπορούσε να μαγειρεύουν μπισκότα με μαρμελάδα;

Από ό, τι μπορούμε να μαγειρεύουμε

Μπισκότα με ζελέ είναι μια δημοφιλής θεραπεία. Μετά από όλα, για την παρασκευή του είναι κατάλληλο για σχεδόν κάθε ζύμη. Μπορεί να είναι αμμώδης ή φύλλο. Η τελευταία έκδοση της δοκιμής μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, αλλά μπορείτε να προετοιμάσει τον εαυτό σας. Αλλά αυτό είναι μια μακρά διαδικασία. Δεν συνιστάται η χρήση ενός άπαχο ζύμη που περιέχει μαγιά για την παρασκευή τέτοιων cookies. Αυτό θα επηρεάσει τη γεύση.

Όσο για τη γέμιση, για την προετοιμασία της καλούδια που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα από μούρα ή φρούτα. Αν η γέμιση είναι πολύ υγρό, τότε καλό είναι να προσθέσετε λίγο άμυλο καλαμποκιού. Αυτό θα κάνει η εμπλοκή πιο πυκνή, και δεν ρέει κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Μπισκότα από φύλλα σφολιάτας

Σφολιάτας με μαρμελάδα μετατρέπει τον αέρα και αρωματικά. Τέτοιου είδους λιχουδιά είναι ιδανικό για την εορταστική τσάι. Για το μαγείρεμα επιδόρπιο απαιτείται:

1. 400 g σφολιάτας.
2. 1 αυγό.
3. 100 γραμμάρια μαρμελάδα.
4. 1 h. Άμυλο κουτάλι, κατά προτίμηση άμυλο αραβοσίτου.
5. 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρη άχνη.

Πώς να δημιουργήσετε ένα cookie

Για την προετοιμασία μπισκότα με μαρμελάδα σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε μπανάνες ή μαρμελάδα του κουμκουάτ με νότες εσπεριδοειδών. Έτοιμα σφολιάτας θα πρέπει να αφαιρεθεί από τον καταψύκτη και αφήστε λεπτά σε 15. Κάθε στρώση πρέπει να κοπεί σε μικρά τετράγωνα, περίπου 7 από 7 εκατοστά.

Σε προπλάσματος θέσει μαρμελάδα, ομοιόμορφα την διανομή. Εάν η γέμιση είναι υγρό, είναι απαραίτητο να προστεθεί σε αυτό ένα άμυλο αραβοσίτου. Σε ένα μπολ, χτυπήστε το αυγό. Η προκύπτουσα μάζα είναι αναγκαίο να λιπαίνει την άκρη των τετραγώνων. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πινέλο σιλικόνης. Απέναντι άκρα των κενών θα πρέπει να συνδέεται με την κάμψη τους προς τα μέσα ελαφρά. Στο τέλος του κάθε κομμάτι πρέπει να είναι καλά λιπαίνετε το χτυπημένο αυγό.

Για μπισκότα και μαρμελάδα συνέβη νόστιμα και αέρα, συνιστάται να ψήνουν σε ένα φούρνο στους 180 ° C. Στο μαγείρεμα διαρκεί λιγότερο από 20 λεπτά. Έτοιμο λιχουδιά θα πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο, κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Αντιμετωπίστε «Μικρή»

Μπισκότα με μαρμελάδα, ψίχουλα - η πιο δημοφιλής θεραπεία. Μετά από όλα, την προετοιμασία γρήγορα και εύκολα. Για να ψήνουν αυτό το επιδόρπιο, θα πρέπει να έχετε:

1. Αυγά - 2 τεμ.
2. Ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι.
3. Κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι.
4. Soda - ½ κουταλάκι του γλυκού ..
5. Βούτυρο κρέμα - 200 γρ
6. Αλεύρι - 3 φλιτζάνια.
7. Αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού ..

Από το ποσό αυτό περίπου 20 συστατικά γυρίσει τμήματα νόστιμα και αρωματικά μπισκότα.

Παρασκευή της ζύμης

Για να κάνετε τα μπισκότα κουλουράκι με μαρμελάδα, θα πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό σε ένα βαθύ μπολ για να οδηγήσει τα αυγά και προσθέτουμε τη ζάχαρη σε αυτό. Τα συστατικά πρέπει να αναμιχθεί πλήρως, έτσι υπήρχε ένα μικρό αφρό. βούτυρο κρέμα γάλακτος να λιώσει, και στη συνέχεια ψύχθηκε. Το στοιχείο πρέπει να προστεθούν στα χτυπημένα αυγά. Ανακατέψτε καλά. Δεν είναι απαραίτητο να χύσει ζεστό λάδι όπως το αυγό έλασης.

Στη συνέχεια, το μίγμα ήταν αναγκαία η προσθήκη αλάτι, τη σόδα, ξινή κρέμα και το αλεύρι. Συστατικό πρέπει να ζυμώνουμε δροσερό, αλλά ελαστική ζύμη. Soda για την κατάσβεση περιττή. Αυτό θα συμβεί κατά τη σύνδεση με συσκευή με ξινή κρέμα. Το τελειωμένο ρολό ζύμης συνιστάται στα σφαιρίδια και τοποθετήθηκε σε ένα ψυχρό, προηγουμένως περιτυλίγματος κάθε πλαστικής μεμβράνης. Ένα μέρος μπορεί να ισιώσει έξω, έτσι ώστε γρήγορα πάγωσε. Το κρύο είναι απαραίτητο για να κρατήσει τη ζύμη για 20 λεπτά. Στη συνέχεια μπορείτε να προχωρήσετε στην προετοιμασία της καλούδια.

Πώς να κάνετε τα μπισκότα

Συνταγή κουλουράκι με μαρμελάδα είναι αρκετά απλή. Μία από τις σφαίρες θα πρέπει να κυλήσει απαλά το κέικ στα οποία το μέγεθος θα ταιριάζει με το μέγεθος του τηγανιού. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να διανείμετε τη ζύμη με το χέρι.

Αυτό το στρώμα πρέπει να καλύπτει πλήρως την εμπλοκή. Στην περίπτωση αυτή, το ιδανικό προϊόν που κατασκευάζεται από μαύρο ή κόκκινα φραγκοστάφυλα. Εάν είναι επιθυμητό, η εμπλοκή μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκο θρυμματισμένο ραβέντι με ζάχαρη.

Η δεύτερη σφαίρα της ζύμης πρέπει να είναι σχάρα. Το προκύπτον ψίχα είναι αναγκαίο να ψεκάσει το στρώμα της μαρμελάδας. Είναι καλύτερο να διακόψει από την μπάλα είναι μικρά κομμάτια και τρίψτε απευθείας στο ταψί. Σε αντίθετη περίπτωση, η ζύμη μπορεί να θερμανθεί με το χέρι.

Πότε θα σχηματιστεί η θεραπεία, να το βάλετε στο φούρνο. Ψήστε τα μπισκότα θα πρέπει να μπλοκάρει σε μια θερμοκρασία όχι μικρότερη από 190 ° C. Στη μαγειρική του διαρκεί περίπου 40 λεπτά. Τα cookies πρέπει να είναι χρυσή. Κόψτε το έτοιμο λιχουδιά συνιστάται αμέσως στα διαμάντια ή πλατείες.

Σουηδική cookies "Rozenmunnar"

Είναι ασυνήθιστο, εύθρυπτο ζύμη ψήνεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Βγάζει πολύ τρυφερό και γευστικό. Το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνονται με όλες τις αναλογίες. Για να προετοιμάσει αυτό το νόστιμο cookies πρέπει:

1. κρέμα Βούτυρο, μαλάκωσε - 200 g
2. Ζάχαρη - ½ κούπα.
3. Κοσκινισμένο αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
4. Μαρμελάδα, κατά προτίμηση πλούσια - ½ φλιτζάνι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα γέμισμα των διαφορετικών χρωμάτων, αν θέλετε. Στη συνέχεια τα cookies θα είναι πιο πρωτότυπο και όμορφο.

στάδια μαγειρέματος

Η κρέμα με βάση το πετρέλαιο ενημερώνονται ώστε να λαμβάνουν έξω από το ψυγείο και αφήνεται για κάποιο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό το προϊόν πρέπει να είναι μαλακά. Το λάδι πρέπει να τεθεί σε ένα βαθύ δοχείο και συνδέστε το με τη ζάχαρη. Τα στοιχεία πρέπει να ταρακουνήσει προσεκτικά, για να πάρει πλούσια και μικρό βάρος.

Μετά από αυτό, το δοχείο πρέπει να προσθέσετε το αλεύρι κοσκινισμένο προηγουμένως. Από τα προϊόντα πρέπει να είναι ευέλικτο και επαρκώς ζυμώνεται ζύμη. Από αυτό για να σχηματίσει σφαιρίδια. Η διάμετρος πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 εκατοστά. Κενά θα πρέπει να τεθεί στο τηγάνι, ένα προ-έτοιμα χαρτί ψησίματος. Στο κέντρο της κάθε μπάλα που χρειάζεστε για να κάνετε μια μικρή τρύπα σε ένα και μισό εκατοστά σε μέγεθος δείκτη ή τον αντίχειρα. Αυτό κάνει επίσης ένα παχύ μαρμελάδα. Το υγρό πλήρωσης δεν συνιστάται, καθώς θα ρέει κατά το ψήσιμο.

Ο φούρνος μπορεί να προθερμανθεί στους 190 ° C. Ψήστε απαραίτητο για τη θεραπεία για 20 λεπτά. Οι άκρες των cookies πρέπει να κοκκινίζουν. Καλή σας όρεξη!