Συνταγή αλόφυτα στο σπίτι

On-τσάντα, πολύ νόστιμο και χορταστικό παχιά σούπα, ακούσει, ίσως όλα. Αλλά αν προσπαθήσει να μαγειρέψουν ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα; Επιλέξτε από μια ποικιλία που προσφέρεται για κάθε αλόφυτα συνταγή στο σπίτι.

Ετοιμάστε είναι συνήθως σε μια απότομη ζωμό και δεν έχει σημασία αυτό που είναι: μανιτάρια, κρέας ή ψάρι. Το κύριο πράγμα που ήταν θρεπτικό. Λόγω της πυκνότητάς του αλόφυτα συχνά εξέτασε το δεύτερο και όχι το πρώτο πιάτο. Αυτό το παραδοσιακό ρωσικό πιάτο. Ακόμα-τσάντα καλείται μερικές φορές το λάχανο, το οποίο έσβησε με πληρωτικά - κομμάτια κρέατος, αλλαντικών, νευρώσεις, και άλλα συστατικά.

Ποια είναι η συνταγή για kasha στο σπίτι ήταν τον παλιό καιρό; Τα υπόλοιπα από προηγούμενα προϊόντα με βάση το κρέας γεύμα τους αγρότες αναμειγνύονται σε ένα δοχείο και το δοχείο ή μαγειρεμένα. Έτσι γεννήθηκε ένα συνονθύλευμα. Με την πάροδο του χρόνου, το πιάτο έχει γίνει δημοφιλές μεταξύ των άλλων στρωμάτων του πληθυσμού της Ρωσίας. Δεν περιφρόνηση για να εξυπηρετήσει ακόμη και σε εστιατόρια και δείπνα.

Τώρα, στην κλασική συνταγή του πιάτου πρέπει να είναι παρόντες τέσσερα είδη των προϊόντων με βάση το κρέας: διάφορα λουκάνικα, βραστό και ψητό κρέας, λουκάνικα και τουρσί ή αλατισμένα αγγούρια τουρσί και μανιτάρια. Η σύνθεση της αλόφυτα περιλαμβάνει επίσης ελιές, καρότα, τοματοπολτός, κρεμμύδια, ελιές. Σερβίρεται με ξινή κρέμα και το λεμόνι. Πριν μαγειρέψουν ένα πιάτο, θα πρέπει να συγκεντρώσει όλα τα συστατικά.

Συνταγή αλόφυτα στο σπίτι, και απλά και σύνθετα ταυτόχρονα. Έτσι ώστε να μπορεί να μοιάζει σαν να χρειάζεται θρεπτικά και ελαφρώς πικάντικο, τα στοιχεία θα πρέπει να είναι πολύ, και τόσο περισσότερο τους τόσο το καλύτερο. Θα μπορούσε να είναι κάπαρη, και το βούτυρο και μυρωδικά, και διάφορα μπαχαρικά.

Λοιπόν, τώρα αναλαμβάνει το πιάτο «Solyanka σπίτι.» Η συνταγή της ζωμού κρέατος. κρέας Cook. Αυτό μπορεί να είναι στήθος, τα πλευρά, ψαρονέφρι (χοιρινό, βοδινό κρέας - ό, τι θέλετε). Όταν βάζετε το κρέας για να μαγειρέψουν, θα πρέπει να ρίχνουμε την ποσότητα του υγρού που χρειάζεστε για Salsola. Προσθέστε το νερό δεν συνιστάται έτσι ώστε να μην χαλάσει την πραγματική γεύση αυτού του πιάτου. Αφέψημα του κρέατος, να είστε βέβαιος να πάρει έξω από το ζωμό και αφήνεται να κρυώσει. Λουκάνικο (καπνιστό) ζαμπόν, κρύο κρέας κομμένο σε κύβους.

Αυτή τη στιγμή, ο ζωμός είναι μαγειρεμένες πατάτες με τη μορφή φέτες. Προσθέστε σε αυτό τα αλλαντικά, και στη συνέχεια τουρσί. αλόφυτα Συνταγή στο σπίτι απαιτεί από αυτούς να είναι τραγανό, αποφλοιωμένες επίσης. Αυτοί κόπηκαν σε λωρίδες και μέχρι το μισό ζωμό pripuskayut.

Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τον καλό μου στο νερό. Ξηρό, shinkuem, ανακατεύουμε με το βούτυρο και στείλτε το τηγάνι. Passeruem χωρίς μπαχαρικά και πάστα ντομάτας με τα κρεμμύδια να μαλακώσουν. Σε ένα άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε την πάστα ντομάτας με γράσο μέχρι να αλλάξει χρώμα σε πορτοκαλί-κόκκινο. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα των δύο τηγάνια σε ένα και ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα όπου βράζει Solyanka. Μετά από 6-8 λεπτά για να κοιμηθείτε βότανα κοπής και ελιές (ή ελαιόλαδο) και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Μετά την απενεργοποίηση της πλάκας δώσει η σούπα εμποτιστεί για πέντε λεπτά και χύνεται σε πλάκες. Σε κάθε ένα από τα βάζουμε την κρέμα με μια λεπτή φέτα λεμόνι. Ομοίως, η προετοιμασία των ιχθύων και μανιτάρι αλόφυτα, αλλά αντί για κρέας εκεί αντίστοιχων συστατικών.

Και τώρα να λάβει μια συνταγή για ένα συνονθύλευμα από ξινολάχανο. Αυτό δεν είναι μια σούπα, ένα κυρίως πιάτο γεμάτο. Για την παρασκευή take κιλό ξινολάχανο της, πλύθηκε τρεις νερό (κρύο) και συμπίεση. Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε semiring ένα μεγάλο βολβοί 2-3 κουτάλια του πετρελαίου, συνδέσιμη σε αυτό λάχανο τουρσί και γόνου, ενώ ρίχνει ζωμός μανιτάρι για τη γεύση. Για να μαλακώσει το λάχανο απαιτείται μισή ώρα του μαγειρέματος. Μετά από αυτό το διάστημα το βάλετε 450 γρ ζαμπόν και 350 γραμμάρια τηγανητό χοιρινό, 100 g από κάθε αλλαντικών (κρύο, μαγειρεμένο). Απλά λάχανο προσθήκη 600 g των προϊόντων με βάση το κρέας. Μένει μόνο να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι, και την εποχή με μπαχαρικά. Σιγοβράζουμε άλλα 30 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε στο λάχανο τουρσί τηγανητό αλεύρι, ανακατεύουμε όλα και να συνεχίσει να κατέχει επιπλέον 12 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό το διάστημα, θα μετατοπιστεί προς το συνονθύλευμα τηγάνι και στείλτε στο φούρνο για 30 λεπτά. Όλα σύμφυρμα σπιτικό λάχανο τουρσί μπορεί να εφαρμοστεί σε ένα πιάτο και εξυπηρετούν.

Μάθετε να κάνετε ένα συνονθύλευμα, σύντομα θα εκπλήξει την οικογένειά σας με νέες εκδόσεις του. Απολαύστε όλο το γεύμα σας!