Στήθος κοτόπουλο με ρύζι: συνταγές για καθημερινή και διακοπές

Κάθε γυναίκα προσπαθεί να θρέψει μια οικογένεια νόστιμο, χορταστικό και όχι πολύ ακριβό. Και με τον τρόπο αυτό, θα βοηθήσει σίγουρα ένα πιάτο όπως το στήθος κοτόπουλου με ρύζι. Συνταγές που περιέχουν αυτά τα συστατικά μπορεί να είναι πολύ απλή, και μπορεί να δώσει ένα πολύ κομψό αποτέλεσμα. Όλα εξαρτώνται από το πόσο χρόνο θα πρέπει να προετοιμαστούν, τι συστατικά Βάλτε στο μενού και τι κάνει - την καθημερινή ή εορταστική. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι δυνατόν να θεωρηθεί ότι στήθος κοτόπουλου με ρύζι είναι κατάλληλο ακόμα και για τα άτομα κάθονται σε μια διατροφή και τα παιδιά. Ωστόσο, δεν πρέπει να αρνηθεί και ενήλικες με επιλεκτικοί γεύση.

Σαλάτα «πολύ κομψό»

Ας ξεκινήσουμε με ορεκτικά. Χωρίς αυτούς, κάθε πίνακας θα είναι εσφαλμένη και θαμπό. Προτείνουμε να ξεκινήσει την προετοιμασία της σαλάτας: στήθος κοτόπουλου, ρύζι, μπαχαρικά και το πιπέρι σε ειδικές δαπάνες κανείς δεν θα εισέλθει. Ένα πιάτο που λαμβάνεται έτσι επαρκώς θρεπτική, όμορφη και βαριά.

Δύο πολύχρωμα πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες και μαρινάρουμε. Για να γεμίσει με την φλούδα λεμονιού αφαιρείται και συνθλίβεται, εδώ είναι χυμό της, όλα τα μικτά με ένα τρίτο φλιτζάνια φυτικό έλαιο. Μαρινάρισμα χύνεται πιπεριές άχυρο και το βάζουμε για 7-8 λεπτά. στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ενώ δροσίζει πιπέρι, μαγειρεμένο ρύζι parboiled με μακρά φασόλια (μισό φλιτζάνι). Παράλληλη αναπηδήσεις κοτόπουλο και ψητό σε ένα όμορφο «Sun», στη συνέχεια, κομμένο σε λεπτές φέτες. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, ωριμασμένο μάγειρας κατά τη διακριτική ευχέρεια των λιωμένο σκόρδο, το αλάτι και την πάπρικα. Έγχυση κρύβει σαλάτα στο ψυγείο, όπου τουλάχιστον μία ώρα.

Αιώνιο θέμα: πιλάφι

Στο δεύτερο ή το δείπνο είναι μια μεγάλη ιδέα πιλάφι. Και να προετοιμάσει ένα ρύζι με κοτόπουλο σε multivarka μπορεί να γρήγορα και ταυτόχρονα να κάνει άλλα πράγματα. Γι 'αυτόν, δύο μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε ένα μπολ σε λειτουργία ψησίματος θερμαίνεται το πετρέλαιο στο οποίο λαχανικών και pripuskayut σε ένα ελαφρύ ρουζ. Στη συνέχεια, το τόξο χύνεται τριμμένο καρότο - δύο μεγάλες ρίζες. Όταν μαλάκωσε τσιπς καρότου, κομμάτια κοτόπουλου προστίθενται (600 γραμμάρια) και αφέθηκε μέχρις ότου η κρούστα. Μετά είναι που τέσσερις σκελίδες λιωμένο σκόρδο, το αγαπημένο μπαχαρικά και, μετά την ανάμειξη, δύο πλήρη φλιτζάνια ρύζι. Το νερό χύνεται, έτσι ώστε να επικαλύπτει το επίπεδο δάχτυλο σιτηρών. Το καπάκι κλείνει, η λειτουργία έχει αλλάξει σε «πιλάφι». Όταν το χρονόμετρο κουδούνι, το πρόγραμμα μεταφέρεται προς τα πίσω, και το πιάτο είναι εμποτισμένη για δέκα λεπτά.

Στήθος κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια

Δεν Multivarka έχεις; Δεν έχει σημασία να παράγουν νόστιμα πιάτα αρκετά για τους απλούς πλάκες. Για παράδειγμα, οι καταναλωτές αξέχαστη στιγμή αφήσει στήθος κοτόπουλου με ρύζι μαγειρεμένο σε ένα τηγάνι.

Ένα κιλό στήθος κομμένο σε κύβους, προσθέτουμε λίγο αλάτι, podperchivaetsya, έφυγε για πέντε λεπτά, και μετά το paneer με το αλεύρι. Fry κοτόπουλο χρειάζονται σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσει μαύρισμα. Στη συνέχεια, το κρέας έχει αφαιρεθεί από το τηγάνι, και στη θέση του δύο κύβους που βολβούς. Θα στιφάδο μέχρι να μαλακώσουν, και στη συνέχεια να χύσει zazharki τέταρτα τρίτα του ένα κιλό μανιτάρια και τηγανητό όλοι μαζί έξι λεπτά. Περαιτέρω, το κοίλωμα της πλάτης του μαστού και αμέσως χύνεται σε μισό λίτρο μέσου-λίπους ξινή κρέμα. Απόσβεση συνεχίστηκε μέχρι πηχτή σάλτσα? αυτή τη φορά θα είναι αρκετό για να μαγειρέψουν το ρύζι. Συνδέεται απευθείας σε ένα πιάτο με κοτόπουλο σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Τυρί, ντομάτα, ρύζι, κοτόπουλο

Δεν είναι λιγότερο νόστιμα αποδεικνύεται στήθος κοτόπουλου με ρύζι στο φούρνο. Γι 'αυτό το λιχουδιά καπούλια και πάλι μαγειρεύονται χωριστά σε ετοιμότητα εύθρυπτο. Η μόνη προειδοποίηση: εκτός από το αλάτι, το ρύζι χρειάζονται περισσότερη γεύση και πιπέρι, προσθήκη του στο πιο εύκολα.

Μαστού κόβεται σταυρωτά σε αρκετά χοντρές φέτες (πάρετε 3-4 κομμάτια), ελαφρώς αναπηδά, αλατισμένο και το πιπέρι. Παϊδάκια ψήνεται σε υψηλή θερμοκρασία, έτσι ώστε η κρούστα εμφανίστηκε, αλλά μέσα στο κρέας δεν ήταν αρκετά έτοιμος. Προσθέτουν μέχρι ένα ταψί, ή απλά σε ένα βαθύ τηγάνι. Τοποθετείται στην κορυφή της ντομάτας σε μισό εκατοστό πάχος κύκλους, και επ 'αυτών - ψιλοκομμένο μαϊντανό, σκόρδο αναμειγνύονται με πίεση. Κορυφαία σχεδίαση λεπτό λαδωμένο γενναιόδωρα πασπαλίζονται με ξινή κρέμα και το τριμμένο τυρί. Ψήστε θα είναι περίπου έξι λεπτά. Η ετοιμότητα μπορεί να καθορίζεται από το χρώμα της κρούστας τυριού. Οι μπριζόλες τοποθετούνται σε ένα μεγάλο πιάτο ρύζι και πιάτα πλευρά που μπορείτε να πασπαλίζουμε με τα βότανα.