Σαλάτα του Καίσαρα Συνταγή

Εξίσου δημοφιλής σαλάτα «Καίσαρα» για σχεδόν εκατό χρόνια ευχαριστεί Ευρώπης και της Αμερικής κατοίκους. Στην περιοχή μας αυτό το υπέροχο σαλάτα δεν έφτασε πριν από λίγο καιρό, αλλά έχει ήδη καταφέρει να πιάσει τη φαντασία των πολλών. Αυτό το άρθρο θα περιγράψει πώς να κάνει μια σαλάτα του Καίσαρα, ο οποίος θα είναι σε θέση να ανταγωνιστούν με την παραδοσιακή ρωσική σαλάτα. Στο επίκεντρο της ιστορίας της Σαλάτα του Καίσαρα σε πραγματικά γεγονότα, το οποίο βοήθησε να γεννηθεί συνταγή ιδιοφυΐα. Παρά το γεγονός ότι του δόθηκε το όνομα ενός διάσημου ιστορική προσωπικότητα, δεν έχει τίποτα να κάνει με Γάιος Ιούλιος.

Το πιάτο αυτό εμφανίστηκε λόγω σκηνοθέτες του Χόλιγουντ. Αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια συνταγή σαλάτα του Καίσαρα με πολλές παραλλαγές. Τα κύρια συστατικά του κοτόπουλου μπορεί να προστεθεί, ζαμπόν, ρέγκα, τόνος, τα αγγούρια, τα καρύδια, πιπεριές, ελιές και άλλα προϊόντα. Ο κατάλογος μπορεί να επεκταθεί σχεδόν επ 'αόριστον, σε κάθε περίπτωση, θα αποδειχθεί μια νόστιμη σαλάτα του Καίσαρα. Στη συνέχεια, μία υλοποίηση του πιάτου μαγειρέματος δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να προσφερθεί.

Σαλάτα του Καίσαρα Συνταγή

Για το παρασκεύασμα είναι να προετοιμάσει ένα τέτοιο σύνολο συστατικών: κάρδαμο - ένα κεφάλι, στήθος κοτόπουλου - δύο κομμάτια, άσπρο ψωμί - 300 γραμμάρια σκόρδο - 5 σκελίδες, κρόκοι - 2 τεμάχια, μαγιονέζα - 2 κουτάλια ξηρό λευκό κρασί - 50 χιλιοστόλιτρα ελαιόλαδο έλαιο - 150 χιλιοστόλιτρα, ορισμένα φυτικά έλαια, το χυμό λεμονιού, το τυρί παρμεζάνας - 100 γραμμάρια, φρυγανιά και μπαχαρικά και αλάτι. Θα πρέπει πρώτα να προετοιμαστεί το κοτόπουλο, το στήθος κοτόπουλου θα πρέπει να κοπεί κατά μήκος, στη συνέχεια ελαφρά νικήσει μακριά. Λαδώνουμε το κοτόπουλο με ειδική σάλτσα από μαγιονέζα, το σκόρδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Μαστού σε ηρεμία επί δύο ώρες σε ένα ψυγείο. Τώρα ήρθε η ώρα να βυθίσετε το κοτόπουλο σε φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο από τις δύο πλευρές. Τώρα, το κρέας πρέπει να ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Θα συνεχίσουμε Καίσαρα συνταγή σαλάτα μαγείρεμα κρουτόν. Σύμφωνα με κρουτόν κρουτόν κατανοητή. Εδώ μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε ποικιλία από ψωμί, αλλά να θυμάστε να μην χρησιμοποιούν μπαγιάτικο ψωμί ή κράκερ έτοιμο, η οποία συνήθως πωλούνται ως σνακ με μπύρα. Η σάρκα είναι το ψωμί πρέπει να κοπεί σε κομμάτια με μια πλευρά ενός εκατοστού. Προετοιμάστε το ελαιόλαδο, είναι απαραίτητο να προστεθεί μια σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο και μαύρο πιπέρι, δίνουν ετοιμάζω για μισή ώρα. Θα πρέπει να τεθεί σε ψήσιμο του ψωμιού, περιχύνουμε με λάδι και έτοιμοι να το στείλετε στο φούρνο για 5 λεπτά, ξηραίνεται στους 200 βαθμούς. Παξιμάδια θα πρέπει να λαμβάνεται με μια κρούστα, σύμφωνα με την οποία κρύβει μια μαλακή καρδιά.

Caesar σαλάτα συνταγή είναι ελλιπής, αν δεν μας πείτε για την παρασκευή της σάλτσας και το σχεδιασμό του τελικού πιάτου. Για τη σάλτσα πρέπει να αναμιγνύεται σε ένα μπλέντερ τους κρόκους, το κρασί, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και μια φέτα ψιλοκομμένο σκόρδο. Τώρα θα πρέπει να εισάγετε 100 χιλιοστόλιτρα του ελαιολάδου, και 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί. Σε αυτή την έτοιμη σάλτσα.

Είναι απαραίτητο να τρίβετε τα τείχη σαλάτα με σκόρδο και στη συνέχεια να πάρει το μαρούλι. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε μισό κράκερ, το μισό τυρί, μισό κοτόπουλο, κομμένα σε λωρίδες. Ρίχνουμε τη μισή σάλτσα όλα, αναμείξτε καλά. Αυτό γίνεται καλύτερα με μια ξύλινη λεπίδα. Σε αυτή την σαλάτα είναι έτοιμη.

Αυτή η συνταγή δεν μπορεί να ονομάζεται ένα κλασικό, αλλά σας επιτρέπει να συνειδητοποιήσουμε τις απεριόριστες γαστρονομικές φαντασιώσεις. Εδώ μπορείτε να πειραματιστείτε όχι μόνο με τα υλικά, αλλά και με τις μεθόδους μαγειρέματος. Η κλασική συνταγή περιλαμβάνει χρησιμοποιούνται όλα σε αυτή τη συνταγή προϊόντων, εκτός από το κοτόπουλο. Τώρα νοικοκυρές το μαγειρέψετε με κοτόπουλο, γαρίδες, κοτόπουλο, μανιτάρια, μαγιονέζα και άλλα πρόσθετα, τα οποία δεν θα χαλάσει, αλλά, αντίθετα, δίνουν την καινοτομία της γεύσης.

Δοκιμάστε το και θα προετοιμάσει διαφορετικές εκδόσεις αυτού του πιάτου, εκπλήσσοντας τους αγαπημένους τους, όχι μόνο κατά τη διάρκεια των διακοπών, αλλά και για τους απλούς ημέρες. Καλή σας όρεξη!