Σαλάτα καρδιά - πρωτότυπο και νόστιμο

Καρδιά έχει θεωρηθεί από καιρό ένα ειδικό συστατικό, επειδή δεν ήταν σε αυτούς τους αριθμούς, όπως το κρέας. Σήμερα η κατάσταση έχει αλλάξει και αυτό το προϊόν πιο προσιτό σε εμάς. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, σήμερα, η καρδιά είναι ένα συστατικό που βρίσκεται σε πολλά πιάτα. Αλλά όταν ένα τέτοιο προϊόν είναι στο χέρι, χωρίς τη θέλησή τους να αρχίσουν να σκέφτονται τι να μαγειρέψουν αυτό το ασυνήθιστο γι 'αυτόν. Έτσι νομίζετε ότι δεν είναι πλέον σχετικά με αυτό το θέμα, σας προτείνουμε να επιλέξετε μια από τις σαλάτες, που σίγουρα θα απολαύσετε.

Σαλάτα καρδιά με δαμάσκηνα

Κατάλογο των συστατικών που θα χρειαστούν για αυτό το σαλάτα:
• καρδιάς Δύο χοίρων
• εκατό γραμμάρια σκληρό τυρί
• καρότα ατμού
• πέντε αυγά
• διακόσια γραμμάρια δαμάσκηνα
• δύο λάμπες
• μαγιονέζα (όπως απαιτείται)
• Φυτικά έλαια για τηγάνισμα
• αλάτι, τη ζάχαρη και το ξύδι (με βάση το προσωπικό γούστο)
• ζεστό νερό

Πώς να προετοιμαστεί αυτή η σαλάτα από την καρδιά:

1. Πρώτα πρέπει να πλένετε καλά την καρδιά και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό.
2. παράλληλα να μαγειρέψουν τα αυγά. Στη συνέχεια, να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
3. Καθαρίστε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια και στη συνέχεια να τουρσί ξύδι με την προσθήκη ζεστό νερό, αλάτι και ζάχαρη.
4. καρότα καλά μου, καθαρά και κομμένα σε λεπτές ψιλοκομμένο (μπορείτε απλά να σχάρα). Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.
5. zaparivat δαμάσκηνου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
6. βρασμένο καρδιά και κόβεται σε μικρά κομμάτια.
7. Σχάρα τυρί (αν είναι επιθυμητό, μπορεί να είναι σε ένα μέσο ή μικρό).
8. αυγά μείγμα, καρδιές, τα δαμάσκηνα και το τυρί. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα προϊόντα και καλά παρεμβαίνουν.
9. Στο τέλος της μαγιονέζας, και μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι.

Αν θέλετε να εκπλήξει τους αγαπημένους σας και να τους ευτυχείς με κάτι νόστιμο, τότε προετοιμάζει μια σαλάτα της καρδιάς, τη συνταγή του οποίου θα σας προσφέρουμε.

Σαλάτα από την καρδιά του βοείου κρέατος με καρύδια

συστατικά:
• κιλό καρδιά του βοείου κρέατος
• 250 γραμμάρια μανιτάρια τουρσί
• ένα κρεμμύδι
• Δύο zubochka σκόρδο
• εκατό γραμμάρια τυρί
• πακέτο μαγιονέζα
• 50 γραμμάρια καρύδια
• Μία κόκκινη πιπεριά
• λίγο πράσινο

προετοιμασία:
1. καρδιά βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για περίπου δύο ώρες. Μετά από αυτό, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Καθαρίστε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε ένα λεπτές ροδέλες. Στη συνέχεια, λίγο τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο.
3. Τα μανιτάρια πρέπει να είναι μια χαρά. Αν συναντήσετε μεγάλες, τότε είναι καλύτερα να αλέσει.
4. Τρίβουμε το τυρί.
5. αλέσει το σκόρδο με ένα μαχαίρι.

Αυτή η σαλάτα είναι καλύτερο να γίνεται από την καρδιά των στρωμάτων (αν και μπορείτε απλά να αναμίξετε και μαγιονέζα):
1 στρώμα - ψιλοκομμένο σε κύβους καρδιά
Layer 2 - τηγανητά δαχτυλίδια κρεμμυδιού
Layer 3 - μανιτάρια
Layer 4 - τριμμένο τρίφτη τυριού
Layer 5 - σκόρδο μαγιονέζα.
Η τελευταία στρώση στολίζουν κομμάτια πιπεριές, τα βότανα και τα πασπαλίζουμε καρύδια
Αν τα υπόλοιπα συστατικά μπορεί να επαναλάβει όλα τα επίπεδα με τη σειρά.

Αν δεν έχετε πολύ χρόνο για να vygotavlivat σαλάτες, αλλά θα πρέπει να έχετε κάτι για να ψυχαγωγήσει τους επισκέπτες, τότε προετοιμάζει την ακόλουθη σαλάτα της καρδιάς. Είναι διαφορετικό, διότι δεν απαιτεί ειδικά συστατικά και έτσι εύκολα παρασκευάζεται. Μέχρι μαγειρεμένα καρδιά, μπορείτε εύκολα να τα επαναφέρετε marafet διαμέρισμα και να φρεσκάρετε, οι επισκέπτες δεν πεινούν.

Σαλάτα με κοτόπουλο καρδιά

Για αυτό σαλάτα θα χρειαστείτε:
• ένα κιλό καρδιές κοτόπουλου
• ένα κρεμμύδι
• Μία κουταλιά της σούπας ξίδι 9%
• μαγιονέζα
• αλάτι
• πιπέρι

Μέθοδος παρασκευής της σαλάτας:

1. καρδιά βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, και κατόπιν κόπηκε σε λεπτές λωρίδες ή φέτες (καθοδηγούμενη από τη δική σας γεύση).
2. κρεμμύδι κομμένο σε μισή δαχτυλίδια και προσθέτουμε το νερό και ξύδι. Δίνουμε τη βάση για περίπου πέντε λεπτά και στη συνέχεια στραγγίζεται.
3. μείγμα της καρδιάς με κρεμμύδια, αλάτι, τότε το πιπέρι και μαγιονέζα.
4. δώσει τη σαλάτα λίγο ετοιμάζω (τουλάχιστον μισή ώρα).

Ελπίζουμε ότι μεταξύ συνταγές μας είναι σίγουρο ότι θα βρείτε τη σαλάτα της καρδιάς που σας αρέσει, και να γίνει ένα ουσιαστικό χαρακτηριστικό του πίνακα των διακοπών σας. Καλή σας όρεξη!