Πώς να τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια;

Είναι δύσκολο να βρείτε ένα λαχανικό που μπορεί να συγκριθεί με κολοκυθάκια σε ποιότητα. Αυτή η υψηλή απόδοση, και την απλότητα, και του χαμηλού κόστους. Επιπλέον, τα κολοκυθάκια είναι ένα διατροφικό προϊόν που συνιστάται ως τροφή για τα παιδιά και τα άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Φυτικά εύκολο να χωνέψει, είναι ένα μέρος των πολλών θρεπτικών συστατικών, έχει μια λεπτή γεύση και χαμηλό σε θερμίδες. Κολοκυθάκια πηγαίνει καλά με κρέας, λαχανικά, βότανα, μπαχαρικά. Μπορεί να είναι τηγανητό, μαγειρευτά, ψητά, γεμιστά, τουρσί, υπάρχουν φρέσκα. Κολοκυθάκια μπορεί να είναι κάθε μέρα για να μαγειρέψουν πολύ διαφορετικά πιάτα. Πειραματιστείτε με αυτό το λαχανικό είναι ατελείωτες - εδώ όπου υπάρχουν ξεκαθαρίσω φαντασιώσεις!

τηγανητά κολοκυθάκια

Πώς να τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια; Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Ο πιο γρήγορος τρόπος - κόψτε τους νέους καρπούς κούπες, αλάτι, πανέ στο αλεύρι και τα τηγανίζουμε σε ένα και το άλλο χέρι σε φυτικό έλαιο. Φάτε με ξινή κρέμα ή χωρίς τίποτα.

Πώς να τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια με άλλο τρόπο; Ανεπεξέργαστα νεαρή λαχανικά πλένονται, κομμένα σε κύκλους, το αλάτι και το τηγανίζουμε με φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τη σάλτσα για τα οποία θα χρειαστεί τρεις σκελίδες σκόρδο, μαγιονέζα, δέσμη άνηθο. Το σκόρδο πολτού, συνδυάζονται με ψιλοκομμένα χόρτα και μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά. Hot κολοκυθάκια σε ένα πιάτο και την εποχή με τη σάλτσα.

Ένας άλλος τρόπος είναι να τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια. Φυτικά φλούδα και κομμένα σε κύβους. Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο, βάλτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και κρατήστε τη φωτιά για να μειώσει το μέγεθος, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, θέτοντας χόρτα, προσθέτουμε το αλάτι και να φέρει σε πλήρη ετοιμότητα.

Πώς να τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια σε κουρκούτι; Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να καθαρίσετε τα λαχανικά, κομμένα σε κύκλους πάχους περίπου 1 cm, προσθέτουμε το αλάτι και αφήστε το για λίγο. Κάντε το κτύπημα ένα αυγό, το αλάτι και το αλεύρι. Dip στους κύκλους κουρκούτι, τηγανισμένες σε φυτικό έλαιο.

κομπόστα κολοκυθάκια

Πώς για την κατάσβεση κολοκυθάκια; Αυτό μπορεί να γίνει πολύ γρήγορο και εύκολο τρόπο. Πάρτε μια μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια, φλούδα και αφαιρέστε το σιτάρι. Αν λαχανικών νέους, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με τα φασόλια. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε κύβους οποιοδήποτε προσαρμοσμένο μέγεθος αιτήματος. Τριμμένο καρότο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε ντομάτα σε λίγο λάδι. Τοποθετήστε τα λαχανικά στην κατσαρόλα, βάλτε το κολοκύθι, το αλάτι και σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως πιάτο με κρέας.

Κολοκυθάκια στο φούρνο

Προετοιμασία κολοκυθάκια στο φούρνο θα πάρει λίγο χρόνο, και μπορείτε να πάρετε απίστευτα νόστιμα και θρεπτικά πιάτα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για ψήσιμο κολοκυθάκια στο φούρνο με διάφορα υλικά: το κρέας, το τυρί, τα λαχανικά.

Για την προετοιμασία του σκουός με λαχανικά στο φούρνο, θα πρέπει να καθαρίσετε τα λαχανικά, κομμένα σε κύκλους και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Κολοκυθάκια σε κομμάτια αποσυντίθενται ντομάτες κύκλους. Σε ντομάτες lay-τηγανισμένα σε φυτικό λάδι, το καρότο και το κρεμμύδι, πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί. Τοποθετούνται σε ένα θερμαινόμενο φούρνο για 15 λεπτά.

Κολοκυθάκια μπορεί να ψηθεί με διαφορετικό τρόπο. Για να γίνει αυτό, κόψτε τα λαχανικά σε φέτες, εξαπλωθεί με μαγιονέζα, απλώνονται σε ταψί, βάλτε τον κιμά, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Αντί για τυρί μπορείτε να πάρετε φέτες ντομάτας. Ψήσιμο ταψί στο φούρνο και ψήνουμε το πιάτο για περίπου 15 λεπτά.