Πώς να προετοιμάσει ένα smoothie στο σπίτι. Delicious smoothies - συνταγές

Ένας τεράστιος αριθμός των ανθρώπων που κατ 'επανάληψη έπιναν smoothies, μη γνωρίζοντας ότι αυτό είναι το όνομα του ποτού που χρησιμοποιείται. Το όνομά του είναι συχνά μους, Juicy, φρέσκο και βαθύ ταυτόχρονα είναι λάθος. Από μη γνωρίζοντας τη διαφορά ανάμεσα σε ένα smoothie και άλλα ποτά από φρούτα και λαχανικά συμβαίνουν και λάθη κατά την προετοιμασία της. Και είναι πολύ λυπηρό, διότι προετοιμάζει smoothies στο σπίτι είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα, και τα οφέλη από τη χρήση του πολύ περισσότερο από ό, τι από τη χρήση άλλων παραγώγων από τα δώρα της φύσης.

Πόσο χρήσιμο smoothies

Αυτό το ποτό είναι κατασκευασμένο από όλα τα μέρη των φρούτων και λαχανικών, τα οποία περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του. Στυμμένο τα πάντα: φλούδα και τους σπόρους, και η ίδια η σάρκα. Σε σχέση με αυτό το smoothie πλούσια σε φυτικές ίνες, αναλαμβάνει ουσιαστικά όλες τις βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που είναι στα αρχικά προϊόντα - και έτσι τα θρεπτικά συστατικά είναι στην πιο ευνοϊκές για την αφομοίωση. Ως εκ τούτου, πολύ πιο χρήσιμο χυμό smoothie, ακόμα και φρεσκοστυμμένο.

Αυτό το ποτό είναι καλό και φθηνό, έτσι πώς να κάνει smoothies στο σπίτι μπορεί να είναι υψηλής ποιότητας, αλλά δεν είναι αρκετά ευπαρουσίαστο προϊόν. Εμφάνιση που έχουν ήδη χαθεί, και τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν. Την ίδια στιγμή που πωλούνται πολύ φθηνότερα από ό, τι ωραία εμφάνιση.

Και ελκυστικό τρόπο για να κάνει ένα smoothie: συστατικά ξεφτίζουν - και μπορεί να καταναλωθεί. Δεν περίπλοκη ποτό μαγειρικές ικανότητες δεν απαιτεί επιπλέον και μακροχρόνια χειραγώγηση δεν είναι απαραίτητη.

πουρές

Δεδομένου ότι smoothies δομή είναι πολύ παρόμοια με πουρέ πατάτας, είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε αντί για τρόφιμα. Ειδικά αν αποτελείται από γάλα και φουντούκια - γρήγορη και αρκετά ικανοποιητική. Πολλές κυρίες που φυλάνε το σώμα της, να αντικαταστήσει smoothies για πρωινό και δείπνο. Ωστόσο, διαιτητική κατανάλωση κρέμα και καρύδια θεωρούνται υπερβολικά υψηλά σε θερμίδες.

Τα smoothies μπορεί να βλάψει

Δεν προκαλούν βλάβες ποτό για την υγεία δεν μπορεί, εκτός αν, φυσικά, όχι μόνο για να τα φάνε. Όλο το ίδιο ίνα σε αυτό δεν είναι αρκετό για την κανονική λειτουργία του στομάχου, έτσι ώστε σε η απουσία άλλων τροφίμων μπορεί να αρχίσει πεπτικά προβλήματα (όπως δυσκοιλιότητα). Και τα δόντια κάτι να μασήσει πρέπει ακόμα, αν δεν θα γίνει ένα μόνιμο πελάτη οδοντίατρο. Ένα άλλο μειονέκτημα του ποτού - μερική απώλεια των βιταμινών. Πώς, λοιπόν, να κάνει smoothies στο σπίτι είναι πιο εύκολο σε ένα μπλέντερ ή μίξερ, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα αναγκάστηκαν να χωρίσουν τα μαχαίρια τους, με αποτέλεσμα τα θρεπτικά συστατικά που εν μέρει χαθεί. Αλλά αυτή η απώλεια δεν είναι πάρα πολύ σημαντικό - είναι πολύ λιγότερο από ό, τι όταν μαγειρεύεται. Το κύριο πράγμα - δεν συγκομιδή smoothie και πιείτε το αμέσως. Σε αντίθετη περίπτωση, η απώλεια των βιταμινών θα γίνει πολύ πιο απτή.

Λοιπόν, η τελευταία πιθανή ζημιά - εάν είστε αλλεργικός σε οποιαδήποτε συστατικά του ποτού. Ωστόσο, το πρόβλημα μπορεί εύκολα να αποφευχθεί εάν να κάνει νόστιμα smoothies από άλλα τρόφιμα στα οποία δεν έχουν αρνητική αντίδραση.

Βασικά το μαγείρεμα

Φυσικά, πριν να προετοιμάσει ένα smoothie στο σπίτι, όλα τα φρούτα πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά. Να θυμάστε ότι η θερμική επεξεργασία δεν αναμένεται, και, ως εκ τούτου, προκειμένου να αποφευχθεί η αναστάτωση έξαψη στομάχι θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Εάν τεθεί σε φρούτα smoothie nesochnye σας, αραιώστε την κρέμα, γιαούρτι, γάλα, νερό ή χυμό τους (καλύτερα να χρησιμοποιούν προσωπικά πατημένο). Στερεά λαχανικά (π.χ., καρότα ή τα παντζάρια) πριν από τη φόρτωση σε ένα μπλέντερ λογικά να κοπεί. Οι πιο επιτυχημένες smoothies στο σπίτι που λαμβάνονται από ένα συνδυασμό των φρούτων και των λαχανικών με σφιχτή σάρκα και φρούτα είναι πολύ ζουμερό και μούρα.

ποικιλίες smoothies

Το πρώτο από αυτά - ένα δροσιστικό ποτό. Είναι πάντα χωρίς ζάχαρη, αλλά δεν έχει αποδειχθεί πολύ ξινό ποτό, συνδυάζει το γλυκό με οξύ συστατικά. Για παράδειγμα, μια μπανάνα με ζουμερά φραγκοστάφυλου. Αποδεικνύεται πολύ εύκολο smoothie. Πώς να κάνει λιγότερο γλυκό αν συλληφθούν πολύ ζαχαρούχα σταφίδα; Προσθέστε το χυμό του πορτοκαλιού ή λεμονιού.

Επόμενη προβολή - κορεσμό. Τέτοια smoothie πρέπει να είναι εξαιρετικά πυκνό, σχεδόν τόσο υψηλή πολτού συνοχή. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτά τα αυγά και κάποια θρεπτικά συστατικά - τα ίδια τα καρύδια ή granola.

smoothies Επιδόρπιο φυσικά γλυκό. Για να αυξηθεί η γλυκύτητα προσθέτουν τη σοκολάτα, τη ζάχαρη, το μέλι, το φυστικοβούτυρο.

Επόμενο υποείδη - λαχανικών. Ιδιαίτερα σε ζήτηση είναι χορτοφάγοι και οι υποστηρικτές του Ωμοφαγία. Αυτό θρούμπι, παρόμοιο με τα τυπικά πιάτα smoothies. Πώς να το κάνουμε; Ως παράδειγμα γκασπάτσο - γνωστή ισπανική σούπα.

Smoothies για πρωινό

Αν έχετε προσφέρει κάτι ουσιαστικό, ακόμη και στο μεσημεριανό γεύμα, το ποτό πουρές μπορεί να αντικαταστήσει το πρώτο γεύμα. Το ερώτημα παραμένει πώς να κάνει smoothies, κατάλληλες διατροφικές πρωινό. Εναλλακτικά, μπορείτε να εξετάσει «pyureshku» Ηρακλής και μάνγκο. Γι 'αυτήν, είναι απαραίτητο να ληφθούν 150 ml γιαούρτι (αναγκαστικά φυσικά, αλλά πολύ λίπος και να δοκιμάσετε την επιλογή σας), 1 μάνγκο 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης (ή άλλες νιφάδες βρώμης fast food). Στη συνέχεια, τα πάντα είναι απλή: δημητριακά χύθηκε γιαούρτι, επιμένουν περίπου μία ώρα μέχρι να μαλακώσουν και χτυπημένη μπλέντερ μαζί με το μάνγκο, κομμένο σε κομμάτια και χωρίς κουκούτσι. Αν ο καιρός είναι ζεστός, μπορείτε να προσθέσετε πάγο.

Δεν είναι κακό για πρωινό και smoothies με μούσλι. Ο τελευταίος, μάλιστα, τόσα πολλά τρώγονται το πρωί. Εμείς απλά να προσφέρουμε ένα γευστικό επιλογή. Παρασκευή smoothies όπως και στην προηγούμενη συνταγή: ένα φλιτζάνι γιαούρτι (για αυτό το πιάτο - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) χτυπημένη με μισό ποτήρι φράουλα και τον ίδιο όγκο του γάλακτος. Μούσλι, κατά προτίμηση με καρύδια και σταφίδες, γεμίζονται με ένα μίγμα - και παρακαλούμε να έρθει να φάνε.

πράσινο smoothies

Απαιτούμενο: μισή μπανάνα, ένα ροδάκινο, ένα μάνγκο, μια χούφτα σπανάκι, μισό φλιτζάνι νερό. Αφαιρέστε τα κόκκαλα από ροδάκινο και μάνγκο, καθαρίζει μπανάνα, πλένετε το σπανάκι. Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε ελαφρά καλά.

με γάλα

Smoothies με γάλα έχουν μια μοναδική γεύση! Μπορούν να κάνουν τόσο γλυκό και ουδέτερο, όπως ένα πλούσιο και ελαφρύ. Με το γάλα, το ευλογημένο ποτό που χρησιμοποιείται ως βάση, μπορούμε να εργαστούμε πραγματικά θαύματα. Επίσης, όλα τα είδη των γιαούρτι και το γιαούρτι, και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σύνολό τους για την κατασκευή smoothies. Το μόνο πράγμα που θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την προετοιμασία των ποτών με βάση το γάλα - είναι ότι το γάλα είναι συνήθως ελαχιστοποιείται, συνδυάζοντας το με όξινα συστατικά. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται γλυκό ή ουδέτερα συστατικά.

Τονωτικό καφέ και σοκολάτα

Χρειαζόμαστε: μια μπανάνα, ένα φλιτζάνι δυνατό καφέ, 50 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, μισό φλιτζάνι γάλα, κάρδαμο και μοσχοκάρυδο - για να δοκιμάσετε. Τρεις σοκολάτα τριμμένη μπανάνα καθαρίσει και κόψει. Βάζουμε όλα σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ταρακουνήσει.

Με αυγό, μήλο και καρότο

Ωμά αυγά - μια καλή πηγή ενέργειας για ολόκληρη την ημέρα. Το πιο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι είναι φρέσκα. Συνιστάται επίσης να πλένετε καλά στην κορυφή του κελύφους, πριν να σπάσει ένα αυγό σε ένα μπλέντερ. Θα προστασία από τους παθογόνους παράγοντες που μπορεί να υπάρχουν στα φρέσκα αυγά. Μερικοί χρησιμοποιούν ορτύκια. Μπορούν ακόμη πιο υγιεινό και πιο νόστιμο. Αλλά πρέπει να προετοιμάσει ένα ποτό. Θα χρειαστείτε: δύο μήλα, ένα κοτόπουλο ή αυγά ορτυκιού τρία, τρία καρότα, 0,5 φλιτζάνια ανάλατο μεταλλικό νερό, δύο πορτοκάλια. Πορτοκάλια είναι καθαρά, κομμένα μήλα. Καρότο καθαρά και κομμένα όσο το δυνατό λεπτότερα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, για να οδηγήσει στο ίδιο αυγό. Εάν είναι απαραίτητο (αραίωση) προσθήκης μεταλλικού νερού. Χτυπάμε. Ένα υπέροχο και υγιεινό ποτό είναι έτοιμο!