Πώς να μαγειρέψουν shawarma στο σπίτι: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή

Πώς να μαγειρέψουν shawarma στο σπίτι, γι 'αυτό αποδείχθηκε ζουμερό, πλούσιο και γευστικό; Αυτή η ερώτηση είναι αρκετά συχνά ενδιαφέρονται για εκείνους που επιτρέπει πολλές φορές τον εαυτό του με αδυναμία, με τη μορφή των fast food και άλλα προϊόντα, τα οποία πωλούνται σε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι με τη συνταγή, δεν έχετε πλέον να αγοράσουν μια αμφίβολη φαγητό σε εστιατόρια και υπαίθριους πάγκους. Μετά από όλα, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας με τη βοήθεια απλών και άμεσα διαθέσιμα συστατικά.

Πώς να μαγειρέψουν Shawarma: συνταγή για ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• έτοιμο Αρμενική Lavash (λεπτή) - 3 τεμ.?
• κρέμα κοτόπουλο - 500 γρ?
• νέα πατάτες επιμήκη - 3 κονδύλων?
• φυτικό έλαιο άοσμο - 200 ml (για το τηγάνισμα και το ψήσιμο του μαστού)?
• ώριμες ντομάτες κόκκινο - 3-5 τεμ?.
• φρέσκα φύλλα μαρουλιού - 6-8 κομμάτια. (Ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων)?
• λίπος μαγιονέζα - 230 g?
• σκόρδο μεγάλο - 2 σκελίδες?
• σκληρό τυρί - 50 g?
• οξεία Κορέας καρότα - 90 g?
• αλάτι, κόκκινο μπαχάρι, όλα τα μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε και διακριτικότητα.

επεξεργασία κρέατος

Πριν από το μαγείρεμα shawarma στο σπίτι, όλα τα βασικά συστατικά θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή. Αυτό απαιτεί το κοτόπουλο αγορά, το πλένουμε καλά, να απελευθερώσει από το δέρμα και τα οστά, και στη συνέχεια κόβονται σε κομμάτια και τηγανίζεται σε φυτικό έλαιο με αλάτι και πιπέρι (για να σχηματίσει ένα καστανωπό καφέ). Μαγειρική προϊόν με βάση το κρέας, συνιστάται εφ 'όσον ο ίδιος δεν χάνει εντελώς δικό τους ζωμό.

Επεξεργασία πατάτας

Για να καταλάβουμε πώς να μαγειρεύουν shawarma στο σπίτι, θα πρέπει να θυμόμαστε ό, τι το πιάτο περιλαμβάνει όχι μόνο τα συστατικά με βάση το κρέας και τα φρέσκα λαχανικά, αλλά και βαθιά τηγανητές πατάτες. Αυτό απαιτεί να διαρκέσει αρκετές επιμήκεις κόνδυλοι, και τα πλένουμε, φλούδα και κομμένα σε μήκος και κατ 'άχυρα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τηγανίζουμε τις πατάτες στο λάδι και το αλάτι και το πιπέρι.

Η επεξεργασία των φρέσκων λαχανικών

Πώς να μαγειρέψουν shawarma στο σπίτι πλούσιο και γευστικό; Για την εκτέλεση αυτής της επιθυμίας είναι απαραίτητη για να πλύνετε τα πράσινα φύλλα του μαρουλιού και ώριμες κόκκινες ντομάτες. Οι ντομάτες πρέπει να ψιλοκόβουμε και τα χόρτα χρησιμοποιούνται καλύτερα με ολιστικό τρόπο.

σάλτσα μαγειρέματος

Πριν δημιουργήσετε ένα πιάτο από την Ανατολική Αρμενική πίτας, να είστε βέβαιος να προετοιμάσει τη σάλτσα σκόρδου. Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε το τριμμένο τυρί, το σκόρδο, τη μαγιονέζα και ανακατέψτε προσεκτικά.

Πώς να μαγειρέψουν Shawarma: η διαδικασία του σχηματισμού

Είναι ένα δείπνο ως εξής: λεπτή πίτα πρέπει να διαιρεθεί σε δύο ίσα μέρη, και στη συνέχεια η επιφάνεια αυτού είναι καλό επίχρισμα σάλτσα σκόρδου. Περαιτέρω, στη μέση μιας απαραίτητη για να βάλει τα φύλλα του μαρουλιού, τεμαχισμένο φρέσκια ντομάτα, τηγανιτές πατάτες, κοτόπουλο και πικάντικη Κορέας καρότο. Όλα τα συστατικά που απαιτούνται σφιχτά τυλιγμένο φάκελο, και στη συνέχεια, τηγανητά και στις δύο πλευρές του βουτύρου.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Αυτό το γρήγορο γεύμα συνιστάται να πίνετε με γλυκό τσάι ή οποιοδήποτε άλλο ρόφημα.