Πώς να μαγειρέψουν τους μηρούς κοτόπουλου γρήγορα και δεν είναι πολύ επιβλαβείς

Hip - το πιο νόστιμο κομμάτι του κοτόπουλου, αν και δεν διαιτητικά. Ωστόσο, αυτό χωνεύεται γρήγορα. Πώς να μαγειρέψουν τα μπούτια κοτόπουλου, την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία, το οποίο είναι γραμμένο παντού, δεν μειώνεται στο μηδέν; Είναι σημαντικό, ίσως, να προετοιμάσει το κοτόπουλο γρήγορα. Εδώ είναι τρεις συνταγές, πολύ διαφορετικό από κάθε άλλο στη μέθοδο επεξεργασίας. Cook μπούτια κοτόπουλου προσπαθήσουμε πυρόσβεσης μεθόδους, τηγάνισμα και το ψήσιμο. Καμία από αυτές τις συνταγές δεν προβλέπει μια μεγαλύτερη παραμονή στην κουζίνα. Και το μέλλον δεν είναι τόσο συχνά για να πάρει το ερώτημα: τι να μαγειρέψουν bedryshek κοτόπουλο; Εν μέρει, ανταποκριθήκαμε σε αυτό αμέσως, αν και το μαγείρεμα συνταγές κοτόπουλου κρέατος πολλές χιλιάδες.

Πώς να μαγειρέψουν τα μπούτια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

Συστατικά: έξι έως οκτώ μηροί, δεν είναι μικρό κρεμμύδι, καρότα μωρών - μερικά κομμάτια, ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, καρύκευμα για κοτόπουλο, πολύ λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.

Μπουτάκια κοτόπουλου τρίβετε καρύκευμα, που καλύπτουν τους εντελώς. Τηγανίζουμε σε πολύ ζεστό τηγάνι μέχρι ωραία καφέ από όλες τις πλευρές. Αυτό το καιρό, δύο ή τρία λεπτά πριν από τη στροφή, αν και το καθεστώς της θερμοκρασίας είναι καλύτερα να τηρούν το βέλτιστο, έτσι ώστε να μην καίγεται. Μετά την απομάκρυνση του κοτόπουλο από το τηγάνι, σε, κρεμμύδι και τηγανίζουμε, να μειώσει τη θερμότητα, επειδή καίγεται με ταχύτητα jet. Από τη στιγμή που τα δύο τρίτα των ροδίσουν τα κρεμμύδια, το διπλώνουμε στην ίδια κατσαρόλα στην οποία το κοτόπουλο είναι ήδη σε αναμονή.

Νέοι καρότα καλύτερα να μην κοπεί τέλεια, είναι πολύ ωραίο krupnenkimi τέτοια κομμάτια, όπως στην εικόνα. Τώρα γεμίστε όλη αυτή την κρέμα, προσθέστε ζεστό νερό από το βραστήρα ή ζεστό ζωμό στο περιεχόμενο υγρό σχεδόν καλυμμένο τηγάνια, φέρεται σε βρασμό, προσπαθήστε να το αλάτι. Καρυκεύματα για κοτόπουλο έχει συχνά με αλάτι, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Αν θέλετε να - dosolit. Από τη στιγμή που βράζει, χαμηλώνετε τη φωτιά στο ελάχιστο και να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Στην πραγματικότητα, δεν ξεκουραστούν. Αδράνεια είναι χαλαρωτικό και στερεί την όρεξη. Ετοιμάστε τη γαρνιτούρα. Πολύ καλό για να βρασμένο ρύζι κοτόπουλο. Μεγαλοπρεπή συνάντηση θα έχουν μια σάλτσα σπαγγέτι. Μπορεί και πατάτες, φυσικά. Σίγουρα ένα πράγμα - με την εκπόνηση της παρούσας γευστικό πιάτο κανείς δεν έχει ακόμη καταπονημένος.

Πώς να μαγειρέψουν τα μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο

Συστατικά: έξι έως οκτώ μηρούς κοτόπουλου, μερικές σκελίδες σκόρδου, ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, μαύρο πιπέρι σε σκόνη, αλάτι, μαγιονέζα.

μηροί τρίψτε ένα μίγμα σφυροκόπησε σκόρδο, το αλάτι, πάπρικα και πιπέρι, που συνδέεται με ένα ζευγάρι των κουταλιές της μαγιονέζας και το αφήνουμε να μαριναριστούν για μισή ώρα. Εν τω μεταξύ, θα πρέπει να ζεσταθεί το φούρνο και να προετοιμάσει τη γαρνιτούρα. Για παράδειγμα, ένα φρούτο: τρία ώριμα αχλάδια (σύνθλιψη), περίπου πέντε μπλε δαμάσκηνα (κομμένα, αφαιρώντας τα οστά), μισό φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries, ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο μικρή κόκκινη πιπεριά, βασιλικό, πάρα πολύ ψιλοκομμένο, και σκίαση - ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη λίγο κανέλα, ένα κουτάλι του βαλσαμικό ξύδι, ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι. Με το κοτόπουλο είναι απλά μαγικό! Στη φωτογραφία που βλέπετε δίπλα από τους γοφούς σας ψημένο σαλάτα; Αυτό τον είναι, ναι. Τώρα θέσει το κοτόπουλο για ψήσιμο και να υποβάλει στο φούρνο με διακόσια βαθμούς. Από τη στιγμή που τραγανή Μπουτάκια κοτόπουλου έτοιμο. Θα πάρει το μέγιστο από μισή ώρα.

Πώς να μαγειρέψουν τα μπούτια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

Συστατικά: έξι μηροί, ελαιόλαδο, μουστάρδα Dijon, αλάτι, λεμόνι, τρεις κρεμμύδι, μαύρο πιπέρι σε σκόνη, ένα μίγμα αρωματικών βοτάνων ή καρύκευμα για κοτόπουλο.

Κατά την πρώτη, οι μηροί πρέπει να μαριναριστεί σε ένα μίγμα ελαιολάδου, μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, σε λεπτές φέτες λεμονιού, λιωμένο σκόρδο και βότανα. Τρίψτε το κοτόπουλο καλά, με επιμέλεια. Αφήστε στο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον, ενώ παρασκευή ενός πιάτο. Για ένα κοτόπουλο χρειάζεται μόνο μια σαλάτα από χόρτα, κόκκινο κρεμμύδι και ντομάτα, ραντισμένο με γλυκόξινη σάλτσα και πασπαλισμένα με λίγο μαλακό τυρί. Και αυτό θα είναι καλό το φαγητό, αν βρασμένο ρύζι εύθρυπτο. Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το bodryshki κοτόπουλο σε μια μικρή ποσότητα του ελαιολάδου, και ακριβώς στην ίδια σκόρδο μαρινάδα. Γυρίστε τα απαραίτητα μόνο σε ένα χρόνο, όταν σχηματίστηκε η κρούστα. Περίπου τέσσερις έως πέντε λεπτά σε κάθε πλευρά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μπούτια «να σκάσει», σκεπάζουμε με το καπάκι και σβήνουμε τη φωτιά. Η πορεία στη συνέχεια μέχρι το τηγάνι είναι ζεστό. Και θα το τραπέζι!