Τρόφιμα και ποτά, Συμβουλές μαγειρικής
Πώς να μαγειρέψουν τα τεμπέλης λαχανοντολμάδες;
Οι λάτρεις Λάχανο ξέρω πώς αυτό το πιάτο είναι νόστιμο. Γι 'αυτόν το ίδιο αγάπη ανήκουν, τόσο οι Ουκρανοί και οι Ρώσοι. Αλλά η οικοδέσποινα γνωρίζουν όχι μόνο ότι είναι ένα νόστιμο πιάτο, αλλά και να συνειδητοποιήσουν ότι χρειάζεται πολύ χρόνο προετοιμασίας. Γι 'αυτό δεν πρακτικά αλλάξει στην εποχή μας της ταχείας γεμιστό παραδοσιακό χάλυβα στην καθημερινή διατροφή αντικαθιστούν όλο και περισσότερο τεμπέλης λαχανοντολμάδες, γιατί η γεύση και παρασκευάζονται πολύ πιο απλή και πιο γρήγορη. Παραδοσιακά γεμιστά λάχανο φύγει για διακοπές και να συζητήσουν πώς να κάνει τεμπέληδες λαχανοντολμάδες γρήγορα και νόστιμα.
Μετά από όλα, νόστιμα τεμπέλης λαχανοντολμάδες είναι μια αξιόλογη συμβιβασμό μεταξύ της παραδοσιακής λαχανοντολμάδες και τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος. Τα μειονεκτήματα του μόνο τους εμφάνιση, αλλά η κατανάλωση μπορεί να αποδοθεί ένα συν είναι ότι δεν υπάρχει καμία ανάγκη να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι. Επιλογές για το πώς να κάνει τεμπέληδες λαχανοντολμάδες, πολλά. Διαφέρουν, συνήθως με τη μορφή και τη μέθοδο παρασκευής. Ας αναλογιστούμε μόνο αυτές τις επιλογές που σας επιτρέπουν αρκετά εύκολο να μαγειρέψουν νόστιμα τεμπέληδες λαχανοντολμάδες.
Για μια τετραμελή οικογένεια είναι αρκετό για να πάρει μισό κιλό λάχανο και κιμά, λίγο κρεμμύδι, ένα ποτήρι βραστό ρύζι και ξινή κρέμα, το αυγό και πάστα ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας γούστο.
Ένας από τους τρόπους για το πώς να κάνει τεμπέληδες λαχανοντολμάδες, θεωρούμε εκείνους που μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα τηγάνι. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, βράζουμε το ρύζι. Μετά την ψύξη το ρύζι και το ανακατεύουμε με το κρέας σας. Λεπτά shinkuem κρεμμύδια (μπορείτε να το τρίβουμε στο τρίφτη) και λάχανο. Θα παρέμβει τεμαχισμένα λαχανικά στο μίγμα μας κιμά και το ρύζι, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι, και το αυγό. Είναι απαραίτητο ο σύνδεσμος να λαχανοντολμάδες μας δεν ήταν διάσπαρτα και διατήρησαν το σχήμα τους κατά το μαγείρεμα. Κατά κανόνα, θα σχηματίσουν μπιφτέκια είναι αρκετά μεγάλο. Πρέπει να κυλήσει στην τριμμένη φρυγανιά ή αλεύρι. Στη συνέχεια εξαπλωθεί σε ένα λαδωμένο ταψί και τα τηγανητά μέχρι να ροδίσουν. Μόλις η κρούστα καλύπτει ομοιόμορφα λαχανοντολμάδες μας και από τις δύο πλευρές, για να προσθέσει στην πάστα ντομάτας τηγάνι, αραιωμένο με λίγο νερό. Κλείστε την κατσαρόλα με το καπάκι και σιγοβράζουμε μέχρι να μαγειρευτεί καλά. Προσθέτουν μέχρι τα πιάτα μας μπορεί να είναι, εάν το αρχείο με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
Ο επόμενος τρόπος που εξετάζουμε, έτσι ώστε να είναι πώς να κάνει τεμπέληδες λαχανοντολμάδες στο φούρνο. Σε γενικές γραμμές, η τεχνολογία παρασκευής και τη σύνθεση των κιμά παρόμοια με την πρώτη υλοποίηση, αλλά με τη μέθοδο αυτή λάχανο μαγειρικής που μισοβρασμένου επιθυμητή επειδή θα του δώσει μια ορισμένη απαλότητα. Μετά το σχηματισμό των μπιφτέκια από την γέμιση μας θα πρέπει να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Μόνο αφού καλύφθηκαν με μια όμορφη κρούστα, στροφή τους στην ογκρατέν πιάτο. Στη συνέχεια, ρίξτε τα κεφτεδάκια σάλτσα αναμιγνύεται σε ίσα μέρη κέτσαπ και ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πιάτο σας θα αποκτήσουν την εμφάνιση των κατσαρόλες και πολύ πρωτότυπη γεύση.
Ας εξετάσουμε πώς να κάνει τεμπέληδες γεμιστά στο τηγάνι, αλλά μάλλον στην κατσαρόλα με χοντρό πάτο και τα τοιχώματα. Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για αυτό το πιάτο είναι η ίδια, η οποία θα ονομάζεται νωρίτερα, αλλά η μέθοδος είναι ελαφρώς διαφορετική από τις δύο προηγούμενες. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ανακατεύουμε όλα τα υλικά, την ίδια στιγμή, συμπεριλαμβανομένης της ανάγκης να προσθέσετε την πάστα ντομάτας και ξινή κρέμα. Ρίχνουμε ένα ποτήρι κρύο νερό, προσεκτικά όλα promeshaem. Αφήστε το μείγμα με τη μορφή με την οποία είναι, σε μια κατσαρόλα και το πλοίο σε μια μικρή φωτιά, στιφάδο μέχρι να είναι έτοιμο. Παρασκευή θα πάρει μια-δυο ώρες, αλλά η γεύση θα είναι αξέχαστες. Παρά το γεγονός ότι οι τεμπέληδες λαχανοντολμάδες σε ένα τηγάνι δεν είναι αρκετά ευπαρουσίαστο, που θεωρείται ότι είναι το πιο νόστιμο από όλες τις επιλογές που συζητήθηκαν νωρίτερα.
Similar articles
Trending Now