Πώς να μαγειρέψουν βρασμένο πιπεριές;

Κομπόστα πιπεριές - αυτό το νόστιμο πιάτο που είναι τέλεια για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα. Τώρα κοιτάμε διαφορετικούς τρόπους για να το μαγειρέψετε.

Η πρώτη επιλογή

Αρχικά, θα περιγράψουμε την ευκολότερη επιλογή της δημιουργίας πιάτα.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• αλάτι?
• Ένα κιλό πιπέρι (κατά προτίμηση πορτοκαλί ή κίτρινο)?
• μαύρο πιπέρι?
• ελαιόλαδο (δύο κουταλιές της σούπας).

μέθοδος παρασκευής

1. Πρώτον, ξεπλύνετε και στεγνώστε το πιπέρι. Στη συνέχεια, κομμένα στη μέση. Μετά αφαιρέστε τους σπόρους. Neat μισά της πιπεριές κομμένες σε λωρίδες.
2. Πάρτε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε αυτό.
3. Στη συνέχεια, βάλτε το πιπέρι, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για τέσσερις έως πέντε ώρες στη μικρή φωτιά. Δέκα λεπτά μέχρι να ψηθούν κομπόστα πιπέρι , πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Στη συνέχεια, σβήσουν τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς αλμυρά εδέσματα.

Νόστιμο και υγιεινό πιάτο με ντομάτες στην multivarka

Τώρα κοιτάξτε μια πιο ενδιαφέρουσα εκδοχή της μαγειρεμένα λαχανικά.

Αυτό θα απαιτήσει:

1. τρεις σκελίδες σκόρδο?
2. ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης?
3. άλας (μισό κουταλάκι του γλυκού)?
4. δύο κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο?
5. πιπεριά (οκτώ τεμάχια)?
6. τέσσερις ντομάτες.

Η μέθοδος παρασκευής πιάτα λαχανικών

1. Αρχικά πλύνετε τις πιπεριές, χωρίς πυρήνα, κομμένο σε φέτες.
2. Μετά ντομάτες πλύση, κομμένα σε φέτες (μικρά).
3. Τώρα γυρίστε multivarku από «καυτά» κατάσταση για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα μπολ με το βούτυρο και το πιπέρι να ψεκάσει σε.
4. Μετά τον καθαρισμό και ψιλοκόψτε το σκόρδο melenko.
5. Στη συνέχεια, να το στείλετε με τις πιπεριές με ντομάτα.
6. Στη συνέχεια σεζόν με πιάτο αλάτι και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Επιλέξτε «Κάνοντας έξω» λειτουργία, αφήστε να προετοιμαστούν για τριάντα λεπτά.

Πιπέρι και μπρόκολο

Τώρα σκεφτείτε μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή του μαγειρέματος.

Θα χρειαστούμε:

• 200 γραμμάρια πιπέρι?
• αλάτι?
• 100 γραμμάρια κρεμμύδι?
• 350 γραμμάρια μπρόκολο?
• πιπέρι?
• φυτικό έλαιο.

Παρασκευή των γευμάτων

1. Πρώτον, καθαρίστε τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, κόψτε σε λωρίδες.
2. Μπρόκολο πλένονται καλά.
3. Μετά χάσμα σε μικρά κομμάτια.
4. Περαιτέρω τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για δύο λεπτά.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πιπεριές, το μπρόκολο. Τηγανίζουμε για τρία λεπτά και.
6. Μετά ρίξτε λίγο νερό (1 cm), πιπέρι, αλάτι. Επόμενο κατάσβεση επτά λεπτά. Όλο το πιάτο είναι έτοιμο. Σερβίρετε κομπόστα πιπεριές δυνατόν να πουρέ πατάτας. Ένα άλλο καλό πιάτο συνδυάζεται με ζυμαρικά.

Κομπόστα πιπεριές. Συνταγή με λαχανικά

Τώρα θεωρούμε την υπόθεση της μαγειρικής πιπέρι με άλλα εξίσου χρήσιμα προϊόντα. Προετοιμασία για το πιάτο είναι αρκετά απλή.

Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

• Τέσσερις πιπεριές?
• δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• αλάτι?
• 50 γραμμάρια των ελιών?
• δύο κουταλάκια του γλυκού κάπαρη?
• πιπέρι?
• 200 ml ζωμού (λαχανικά ή κρέας)?
• τέσσερις λαμπτήρες?
• δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό και βαλσάμικο ξύδι.

Παρασκευή των γευμάτων

1. Κατ 'αρχάς, πλύνετε τις πιπεριές καλά, στεγνώστε το και αφαιρέστε τον πυρήνα. Μετά τις φέτες κομμένα ή μεγάλα κομμάτια.
2. Στη συνέχεια, πάρτε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το λάδι σε αυτό, προσθέστε το πιπέρι. Μετά στιφάδο για πέντε λεπτά.
3. Κρεμμύδι μακριά από φλούδα, κομμένο σε ροδέλες (λεπτό). Στη συνέχεια, προσθέστε στο τηγάνι και ρίχνουμε το ζωμό λαχανικών. Μετά το στιφάδο για άλλα δύο λεπτά.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε την κάπαρη, τις ελιές, φέτες εκ των προτέρων και, φυσικά, βασιλικό.
5. Μετά ρίχνουμε ξύδι.
6. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι πιάτο ανάλογα με το γούστο σας, ανάδευσης. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρά. τότε μπορεί να είναι με ασφάλεια εξυπηρετήσει.

Τέλος, ένα μικρό

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο στιφάδο πιπεριές. Όπως μπορείτε να δείτε, πώς να δημιουργήσετε το βάρος πιάτα. Επιλέξτε την επιλογή που προτιμάτε. Καλή τύχη!