Πώς να καθαρίσετε γρήγορα το Boletus; Πώς να καθαρίσετε τα μανιτάρια Συμβουλές

Μπορείτε να ζήσουν ολόκληρη τη ζωή σας και δεν κατάλαβα ότι είσαι τέλειος κυνηγός στην καρδιά. Τα δάση, τα πεδία, και απέραντες εκτάσεις της παραγωγής, η οποία είναι σχεδόν το ίδιο έρχεται στο χέρι. Αλλά εδώ είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι το κυνήγι με την παραδοσιακή έννοια του όρου εξακολουθεί να είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη δολοφονία και το αίμα. Τι θα συμβεί αν, για παράδειγμα, ένας χορτοφάγος; Δολοφονία για διασκέδαση; Μόλις σας ενδιαφέρει! Αλλά η λεγόμενη «ήσυχη κυνήγι» είναι καλό για όλες τις πλευρές. τα τυχερά παιχνίδια διαδικασία, η εξαγωγή δεν διαφεύγει, και ειδικά εργαλεία που απαιτούνται. Οι πιο ασφαλείς και πιο κοινά μανιτάρια - αυτό είναι, φυσικά, τα μανιτάρια βούτυρο. Neat, ελκυστικό και πολύ νόστιμο - θα γεμίσει το ξύλο από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο. Αλλά δεν αρκεί απλά να είναι σε θέση να τα βρείτε. Μόλις ένα σπίτι εξόρυξης, ίσως αναρωτιέστε πώς να καθαρίσει γρήγορα το Boletus.

Καλά παιδιά!

Δεν έχει σημασία πώς προτιμάτε να φάτε, ποικιλομορφία διατροφή παραμένει στην πρώτη θέση. Για τους ανθρώπους που ψάχνουν για την εικόνα σας και να κάνετε ένα στοίχημα από την καλή διατροφή, τα μανιτάρια - αυτό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε αρκετό ενός προϊόντος χαμηλών θερμίδων. Επιλέξτε το δάσος μόνο του ή μαζί με όλη την οικογένεια. Να συσκευασίας φροντίδα για τα μανιτάρια και μικρό μαχαίρι, για να μην καταστρέψει το μυκήλιο. Απέχουν από το να πάρει κοντά στις πίστες, τεχνολογικές εταιρείες και τους χώρους υγειονομικής ταφής. Δυστυχώς, το χώμα μέσα στο δάσος είναι τώρα όλο και περισσότερο κοινό, ως εκ τούτου, δεν είναι λογικό να βασιστεί η «ήσυχη κυνήγι» κοντά ανθρώπινη κατοίκηση, να πάει όσο το δυνατόν περισσότερο μέσα στο δάσος. Εδώ και ο αέρας είναι πιο καθαρός, και η παραγωγή θα είναι μεγαλύτερη.

Πού να ψάξω για Suillus

που ως επί το πλείστον θα βρείτε μανιτάρια θησαυρό κοντά στα νεαρά πεύκα, έτσι ώστε να καθοδηγείται από κωνοφόρα δάση και να ξέρετε ότι τα μανιτάρια βούτυρο σπάνια μεγαλώνουν μόνα τους. Έτσι, η εύρεση ενός μύκητα, δεν αφήνουν τον τόπο, και να αναζητήσουν τα αδέρφια του. Μανιτάρια θα πρέπει να είναι ισχυρή και όμορφη εμφάνιση. Κοπή ένα, το επιθεωρήσει προσεκτικά. Εάν ο μύκητας βρισκόταν την περίοδο των βροχών, μπορεί κάλλιστα να είναι τα σκουλήκια θα περάσει, ότι είναι απίθανο να βελτιωθεί η γεύση του βραστά σας, έτσι ώστε να περάσετε ένα έλεγχο παραγωγής και ανελέητα διαθέτει χάλασε. Ωριμασμένο εργάτες μανιτάρι εκτιμούν Boletus, αλλά συνιστούμε να μην το αλάτι. Αλλά τουρσί μανιτάρια βούτυρο - είναι πέρα από τον έπαινο.

Η γεύση και το χρώμα

Μανιτάρια - δεν είναι στιγμιαία απόλαυση. Με τη σωστή προσέγγιση, μπορείτε να κάνετε κενά για όλο το χειμώνα. Όχι μόνο μανιτάρι εργάτες, αλλά ακόμη και επαγγελματίες σεφ γιορτάσουν υψηλή γεύση άγρια μανιτάρια σε βραστά, τηγανητά, αποξηραμένα ή τουρσί. Ως μπόνους οφέλη Σημειώνεται, επίσης, την υψηλή παραγωγικότητα και την άριστη πεπτικότητα του σώματος. Αλλά ίσως το κύριο πλεονέκτημα είναι η απουσία των ψευδών πετρελαίου. Ως εκ τούτου, το «κυνήγι» στο λάδι στερείται των πολλών κινδύνων, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της συλλογής μανιταριών θα συμμορφωθεί με όλες τις συστάσεις.

μεγάλη ποικιλία

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, κυρίως Boletus αυξάνεται σε δάση κωνοφόρων. Για παράδειγμα, Suillus Σιβηρίας κέδρου διανεμηθεί, και στο δυτικό τμήμα της Σιβηρίας, που χαρακτηρίζεται από το κόκκινο και το κόκκινο καπέλο. Αλλά Suillus Bellini πολύ ελαφρύτερα, από άσπρο σε κίτρινο-καφέ χρώμα. Αν στο δασικό έδαφος είναι ασβεστολιθικό, που να ανταποκρίνεται Suillus Πεύκη, κοκκώδη και γκρι. Παρεμπιπτόντως, η τελευταία άποψη μπορεί να βρεθεί σε πάρκα και δημόσια χλοοτάπητες.

Θα μάθετε σίγουρα Suillus σε γυαλιστερό καπέλο και μερικά από λιπαντική του. Νέοι μανιτάρια έχουν ένα καπέλο σε σχήμα ημισφαιρίου, αλλά με την πάροδο του χρόνου που ισιώνει και μεγαλώνει σε ένα σεβαστό μέγεθος. Μέσα στο στρώμα λιπαντήρα, που μοιάζει με σφουγγάρι. Μην ανησυχείτε αν βρείτε ένα μανιτάρι με ένα σκοτεινό πόδι - θα μπορούσε να είναι πιπεράτη Suillus ή των λεγόμενων Kozlyak. Με την ευκαιρία, η γεύση δεν είναι εντυπωσιακό οφείλεται σε περίσσεια της πιπεριάς.

Φρεσκοκομμένα φρούτα

Γι 'αυτό και ήρθε στο σπίτι με ένα σωρό καλούδια αρωματικά ξύλα. Πολύ νωρίς για να γιορτάσουμε και να χαλαρώσετε μια κουρασμένη πίσω. Τώρα πρέπει να σκεφτούμε για το πώς να καθαρίσετε τα μανιτάρια. Boletus από αυτή την άποψη είναι πολύ ιδιότροπη, δεδομένου ότι πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι το αργότερο μία ημέρα μετά τη συλλογή. Ταξινόμηση και να βελτιώσετε τις συλλέγονται μανιτάρια. Ίσως κατά τη διαδικασία της συλλογής που σκοράρει σκωληκώδης ή ύποπτα. Επιπλέον, η επιφάνεια του πετρελαίου σε λίγο κολλώδες, έτσι ώστε να έχουν προσχωρήσει βελόνες Χριστουγεννιάτικο δέντρο, γρασίδι ή βρύα. Πώς να καθαρίσετε γρήγορα το Boletus; Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, είναι απαραίτητο να στεγνώσουν τα μανιτάρια: χρησιμοποιήστε μια επίπεδη επιφάνεια στην οποία τα τοποθετήσετε. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα δίσκο των μανιταριών στο δρόμο, αν υπάρχει ήλιος, και αφήστε λεπτά σε 40. Αν η βροχή έξω, στη συνέχεια, να θέσει τα μανιτάρια κοντά στο φούρνο ή ακόμα και να θέσει σε λίγα λεπτά. Πριν τον καθαρισμό τα μανιτάρια, αποξηραμένα έτσι ξεπλύνετε με κρύο νερό. Θυμηθείτε, συνιστάται να αφαιρέσετε το δέρμα με τα καπέλα, αν και πολλές νοικοκυρές είναι μια ιδιαίτερη νοστιμάδα με το γούστο της. Στην κορυφή του δέρματος είναι ένα ειδικό βλέννας, η οποία εμποδίζει την ξήρανση του σώματος καρπό του μύκητα, αλλά με τη μορφή της βλέννας τουρσί παραμένει πάρα πολύ και φαίνεται σαν να μην είναι αρκετά αισθητικά ευχάριστο.

τις δυσκολίες της διαδικασίας

Εμμένοντας βελόνες, βλέννα στο δέρμα, τη βρωμιά και χάλκινα σημεία, βρισκόταν στα χέρια του ... Δεν manikyurschik δεν ξέρουν πώς να καθαρίσετε γρήγορα τα μανιτάρια και να διατηρήσει την ομορφιά των χεριών, αλλά από καιρό σε καιρό υπάρχουν σχετικές συστάσεις. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μόνο Suillus να καθαριστεί. Πιθανώς, έτσι ώστε να κάνει για την ευκολία της συλλογής. Ξεχάστε το μυαλό, πόσο γρήγορα να καθαρίσει κίτρινο Boletus! Αν έχετε ένα μεγάλο δοχείο, τότε το έργο θα είναι μια μακρά, επίπονη και ενοχλητική. Μπορείτε να απλοποιήσει το έργο σας λίγο, αν ο κύριος όγκος των σκουπιδιών που θα πυροβολήσει πίσω στο δάσος. Με την ευκαιρία, είναι σίγουρο ότι θα τραβήξει τα δασικά γάντια. Η άκρη του ένα κοφτερό μαχαίρι, αφαιρέστε το καπάκι από το δέρμα, κόψτε το σκοτεινό χώρο. Εκτός από το γεγονός ότι αυτό το τέχνασμα θα βοηθήσει να απλοποιήσει το έργο του σπιτιού, ο καθαρισμός θα πραγματοποιηθεί πιο γρήγορα, επειδή το φρέσκο Suillus καθαρίζονται πιο εύκολα. Και τότε δεν θα χρειαστεί να καταφύγουν σε καθαρισμό του σπιτιού, στο έδαφος του οποίου βρίσκονται διάσπαρτα βελόνες και κλαδάκια.

μυστικά της αριστείας

Θα ήταν περίεργο αν μετά από πολλά χρόνια, συγκεντρώνοντας η ανθρωπότητα δεν θα έχουν αναπτύξει τις τεχνικές όσο πιο γρήγορα καθαρό Boletus. Για παράδειγμα, τα σκουπίδια θα αναχωρήσει ευκολότερη εάν τα μανιτάρια βράσει για μισό λεπτό ή για να χύσει βραστό νερό σε ένα σουρωτήρι. Κατ 'αρχάς, έτσι ώστε να απομακρύνεται το μεγαλύτερο μέρος των ξένων συντρίμμια. Δεύτερον, το δέρμα έρχεται μακριά χωρίς κανένα πρόβλημα. Σκεφτείτε για το πώς θέλετε να μαγειρεύουν τη λεία τους. Φρέσκα τηγανητά μανιτάρια με πατάτες και μυρωδικά ποικιλία οικογενειακό δείπνο και ακόμα εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Μια σούπα με μανιτάρια, δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Με την ευκαιρία, αλλά είναι πολύ πλούσια και μια σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

μαρινάτος

Μαριναρισμένα μανιτάρια που παρασκευάζονται συνήθως το χειμώνα. Κάθε νοικοκυρά να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή, αλλά είναι καλύτερα να βράσει-πλένονται τα μανιτάρια με το χυμό λεμονιού. Αφαιρέστε τον αφρό και να γεμίσει τις τράπεζες για τρία τέταρτα του όγκου. Ρίχνουμε το υπόλοιπο της μαρινάδας. Και πώς να κάνει τη μαρινάδα; Προτροπή ευκολότερος τρόπος: ανά λίτρο νερού πάρει μια-δυο κουτάλια αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι 10 μπιζέλια, φύλλα δάφνης 4, άνηθο, σκελίδες σκόρδου και. Όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να βράσει και ρίχνουμε πάνω από τα μανιτάρια. Και πριν από το κλείσιμο των βάζα, προσθέστε μια κουταλιά ξύδι.

Όλα τα παραπάνω προτάσεις θα σας φανεί χρήσιμο αν θέλετε περισσότερο, πώς να καθαρίσει λευκό μύκητας. Αυτό πραγματικά βασιλικό θήραμα στα δάση μας γίνονται όλο και πιο σπάνια, αλλά για να το αναμίξετε με τίποτα αδύνατο. Εντυπωσιακές διαστάσεις και μια ελκυστική εμφάνιση λευκό μύκητας απομονώθηκε από το συνολικό βάρος. Αλλά ακόμη και με τον ίδιο, θα χρειαστείτε πληροφορίες για το πώς να καθαρίσετε τα χέρια σας μετά από μανιτάρια:

1. Ξεπλύνετε τα χέρια μετά από κάθε στάδιο καθαρισμού.
2. Τη συλλογή μανιταριών γάντια.
3. Απόθεμα επάνω οξικό οξύ για να πλένουν τα χέρια μετά τον καθαρισμό.
4. Πριν από τον καθαρισμό των χεριών άφθονα Διαδώστε το βούτυρο σας

Εν κατακλείδι, θέλω να σας πω για μια καταπληκτική τρόπος για να προετοιμαστούν τα μανιτάρια και το χειμώνα. Καλή τα σοτάρετε χωρίς κρεμμύδια και μπαχαρικά, και στη συνέχεια να τα μετατρέψει σε γυάλινα βάζα, ρίχνει γκι. Ακαμψίας, έλαιο σχηματίζει μια κρούστα που εμποδίζει την αλλοίωση μύκητες. Κρατήστε το αντικείμενο εργασίας την καλύτερη δροσερό.