Πώς να βράσει καλαμπόκι: απλοί κανόνες

Αυτό το εποχιακό λιχουδιά, όπως το βραστό καλαμπόκι, δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και ευεργετική για την υγεία. Το καλαμπόκι περιέχει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα κορεσμένα λιπαρά, επιπλέον, καλαμπόκι βοηθά στην ομαλοποίηση μεταβολικές διεργασίες, απομακρύνει τις τοξίνες, ανακουφίζει ασθενείς με καρδιαγγειακές νόσους. Έτσι, μάθετε πώς να βράσει το καλαμπόκι, και στο τέλος του καλοκαιριού να είναι σίγουρος για να πάρετε μερικά στάχυα, ποτέ δεν θα αποτύχει.

Πώς να επιλέξετε τα κατάλληλα αυτιά;

Το κλειδί για την καλή γεύση και καλό είναι όχι μόνο η σωστή προετοιμασία. Σε καλαμποκιού υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Τροφές που καλλιεργούνται για τη διατροφή των ζώων, είναι πιο άκαμπτο και δεν είναι τόσο νόστιμο, ώστε να προσπαθήσουμε να επιλέξετε κατά την αγορά ενός σακχάρου που έχει σχεδιαστεί για τους ανθρώπους. Καλή αυτιά πρέπει να είναι με φύλλα και στίγματα, ή κόκκων μπορεί να είναι πολύ ξηρό. Τέλος, το προϊόν πρέπει να είναι πολύ φρέσκο. Αυτό το καλαμπόκι είναι χυμώδης και γλυκιά, και ώριμα αυτί θα είναι σκληρό και άγευστο. Βράζουμε θα πρέπει να διαρκέσει πολύ περισσότερο, και το αποτέλεσμα δεν είναι ακόμα ικανοποιητική.

Πώς νόστιμο βραστό καλαμπόκι;

Ετσι, ο χρόνος μαγειρέματος καθορίζεται από την ποικιλία και φρεσκάδα. Γαλακτοκομικά καλαμποκιού θα είναι έτοιμο σε μισή ώρα, και για το μαγείρεμα ζωοτροφών ή υπερώριμα μπορεί να διαρκέσει έως και έξι ώρες. Για την παρασκευή είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ δοχείο με ένα καπάκι και παχιά τοιχώματα. Σκεύη πρέπει να θερμαίνεται ομοιόμορφα. Κάντε μια μικρή φωτιά, έτσι ώστε το καλαμπόκι θα διατηρήσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Πριν βράσει το καλαμπόκι για το καλαμπόκι, ξεπλύνετε και αφαιρέστε τα βρώμικα, κατεστραμμένα φύλλα. Καθαριότητα και πράσινο άδεια για το καλαμπόκι. Τοποθετήστε τα πάντα σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό έτσι ώστε το επίπεδο της ήταν πέντε εκατοστά υψηλότερα και να θέσει το στιφάδο. Το αλάτι θα πρέπει το τελικό πιάτο, αλλιώς οι κόκκοι γίνονται σκληρές. Μπορείτε να κρίνετε την ετοιμότητα της γεύσης: μια ξεχωριστή σιτηρών, και να προσπαθήσει, αν είναι μαλακό και νόστιμο, το καλαμπόκι μπορεί να καταναλωθεί. Ξεκινήστε το γεύμα δεν θα πρέπει αμέσως μετά το μαγείρεμα, γιατί το κρύο αυτιά δεν θα είναι τόσο νόστιμο.

Πώς να βράσει το καλαμπόκι με άλλους τρόπους;

Εκτός από το συνηθισμένο τηγάνι όταν μαγειρεύονται στάχυα να χρησιμοποιήσετε άλλες συσκευές και μεθόδους. Για παράδειγμα, για να κάνει το καλαμπόκι σε μπεν μαρί. Έτσι πάρτε ζουμερά και πλούσια, να διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Πριν βράσει το καλαμπόκι σε μπεν μαρί, θα πρέπει να το καθαρίσει από τα φύλλα, έλικες, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα ατμόπλοιο και μαγειρεύουμε για περίπου ένα τέταρτο της ώρας, και πριν το σερβίρισμα, τρίβουμε τα αυτιά των βούτυρο και το αλάτι. Εάν έχετε ένα φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε επίσης να μάθετε για το πώς να βράσει το καλαμπόκι με τη βοήθεια αυτής της συσκευής. Ξεπλύνετε και καθαρίστε τα αυτιά. Κόψτε ή να σπάσει, σκεπάζουμε με νερό έτσι ώστε το επίπεδο της ήταν υψηλότερη καλαμπόκι, μεταβείτε στη μέγιστη ισχύ και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για τα σαράντα πέντε λεπτά. Ελέγχετε περιοδικά τη στάθμη του νερού και συμπληρώστε, αν θα είναι μικρότερη. Υπάρχει ένας ευκολότερος τρόπος - να ορίσει για το καλαμπόκι στο πακέτο για το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων και το αφήνουμε για επτά λεπτά σε μέγιστη ισχύ. Πολύ λίγο, και το πιάτο είναι έτοιμο.