Πουρές πατάτας: μια συνταγή σε ένα νέο τρόπο

Πατάτες βραστά, τηγανητά, σφυροκόπησε ... Ίσως αυτή είναι η τελευταία επιλογή του όλα αυτά συμβαίνουν πιο συχνά στο γραφείο σας ως γαρνιτούρα για το κρέας και τα ψάρια πιάτα. Πουρές ή, πιο απλά, «tolchenka» αγαπούσε, λόγω της το μεγαλείο, την ελαφρότητα και την τρυφερότητα του. Κλασική συνταγή προβλέπει τη συμπερίληψη πρόσθετων συστατικών, καθώς μόνο το βούτυρο και το γάλα. Και τι θα δοκιμάσετε πουρέ πατάτας, αν συνδυάσετε ένα πιάτο νέα στοιχεία; Μέσα από μια ποικιλία των προϊόντων θα είναι φρέσκα γαρνιτούρα για να δοκιμάσετε και λίγο υπερβολικό. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν ένα νέο τρόπο τόσο απλό και, με την πρώτη ματιά, γνωστό πιάτο - πουρέ πατάτας. Η συνταγή παρουσιάζεται σε αρκετές υλοποιήσεις. Σίγουρα ένας από αυτούς θα ήθελαν σπίτι σας χάρη στο νέο συνδυασμό των συμβατικών προϊόντων και την προσθήκη αρωματικά μπαχαρικά.

Πουρές πατάτας: συνταγή μαγειρικής πιάτο με τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φρέσκα μανιτάρια και κατεψυγμένα. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μαζική οριστεί σε σχάρα σε μέτρια φωτιά. Μετά τα μανιτάρια εκκίνηση το χυμό, τη μείωση της θερμότητας και σιγοβράστε σε ένα ζέον υγρό. Αλάτι και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα τηγάνι επαρκή ποσότητα βουτύρου, το μίγμα δεν ήταν μάλλον ξηρό. Σάλτσα θα πρέπει να πάρει λίγο ρόδινα. Ενώ υπάρχουν παρασκευάζεται μανιτάρια, βράζουμε τις πατάτες για πουρέ πατάτας με το συνήθη τρόπο. Καλή Στραγγίστε καλά οροφές και τα ανακατεύουμε με το βάρος μανιταριών. Σερβίρετε ζεστό με λάχανο τουρσί και φρέσκο λάχανο, αλατισμένα τα αγγούρια.

Πουρές πατάτας: μια συνταγή για ένα πιάτο με τριμμένο τυρί, σκόρδο και μυρωδικά

Ειδικά τρυφερότητα και δριμύτητα δίνουν στο πιάτο αρωματικά μπαχαρικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά που σας αρέσει περισσότερο. Αλλά για μια αρμονική γεύση σε συνδυασμό με τυρί και χόρτα θα ταιριάζει πιο ρίγανη και ξηρό σκόρδο. Με ρυθμιστεί μέχρι να ψηθούν οι πατάτες καλά, στραγγίζουμε το ζωμό. Η μάζα του ανώτατου ορίου, και στη συνέχεια κτύπησε με ένα μίξερ. Σταδιακά αρχίζει να πουρέ τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένα μυρωδικά, ξινή κρέμα, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Δεδομένου ότι η μάζα είναι αρκετά ζεστό, όλα τα συστατικά γίνει λεία και ομοιόμορφο μείγμα. Το άρωμά του είναι απερίγραπτη!

Πουρές πατάτας: συνταγή για ένα πιάτο με ντομάτες και πιπεριές

Ιδιαίτερα εντυπωσιακό πιάτο επιτυγχάνεται χρησιμοποιώντας χρωματισμένα λαχανικά. Καρότα σχάρα, πιπέρι καταρρέουν σε λωρίδες, και τα κρεμμύδια - σε κύβους. Βάλτε στιφάδο λαχανικών σε μέτρια φωτιά, δίνοντάς τους μια μικρή τηγανίζουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μάζα πληγούρι ψιλοκομμένο ντομάτες. Συνδέστε σφυροκόπησε σάλτσα με πατάτες. Ένα μίγμα από αλάτι, πιπέρι και σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι. Αυτό πουρέ ιδιαίτερα αγαπητό από τα παιδιά εξαιτίας του ένα φωτεινό πορτοκαλί χρώμα με διάσπαρτες πράσινες πιπεριές. Η βιταμίνη Ποικιλία έτοιμο!

Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε πουρέ multivarka, με βάση την παραπάνω συνταγή. Το αποτέλεσμα είναι μια εκπληκτικά νόστιμα πιάτα που μπορούν να σερβιριστούν ως ένα ξεχωριστό πιάτο, χωρίς να τις συνδυάσει με κρέας ή ψάρι. Ευχάριστη γεύση!