Ποιες είναι οι ξηροί καρποί; Ξηροί καρποί: καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια, πεύκα - οφέλη και τους κινδύνους

Καρυδιά - ένα φυτό γνωστό σε μας από τους αρχαίους χρόνους. Ακόμη και στον Μεσαίωνα, θεωρήθηκε απαραίτητη τροφή λόγω θρεπτική και θερμιδική περιεκτικότητα της. Ποιες είναι οι ξηροί καρποί; Χρήσιμες αυτά; Υπάρχουν αντενδείξεις; Όλα αυτά τα ερωτήματα θα βρείτε απαντήσεις σε αυτό το άρθρο.

ποικιλίες ξηρών καρπών

Στο σημερινό κόσμο των ξηρών καρπών είναι τόσο δημοφιλής όσο κατά το Μεσαίωνα. Και δεδομένου ποικιλομορφία τους, ακόμα και οι πιο απαιτητικοί οι άνθρωποι θα είναι σε θέση να επιλέγουν για τον εαυτό του κάτι για να δοκιμάσετε.

Έτσι, ποιες είναι οι ξηροί καρποί; Μέχρι σήμερα, διαθέτουν πολλές ποικιλίες. Αυτά είναι τα εξής:

• Φιστίκια.
• Καρυδιά.
• Βραζιλία παξιμάδι.
• Κάσιους.
• Νερό.
• Καστανιά.
• Cedar.
• Καρύδα.
• Cola.
• Macadamia.
• Τα αμύγδαλα.
• Muscat.
• Πεκάν.
• Κουκουνάρια.
• Φιστίκι.
• Φουντούκι.

Εδώ είναι μερικά καρύδια. Ιδιαίτερα δημοφιλής στη χώρα μας χρησιμοποιεί καρυδιά, δεδομένου ότι είναι αρκετά απλό να πάρει, και έχει χαμηλό κόστος. Ξηροί καρποί, τα ονόματα των οποίων έχουμε αναφέρονται παραπάνω, φέρει τόσο όφελος και να βλάψει. Σε αυτό και θα συζητηθεί περαιτέρω.

Φιστίκια (ξηροί καρποί): όφελος και να βλάψει

Φιστίκια - είναι ένα ετήσιο φυτό μεσαίου ύψους, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών. Φύεται σε χώρες που κυριαρχείται από ένα ζεστό και υγρό κλίμα.

Φιστίκια - ξηροί καρποί, τα οφέλη και τους κινδύνους που ερευνώνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τι μπορεί να πει κανείς γι 'αυτούς, εκτός από το ότι είναι νόστιμα; Χρήσιμες ιδιότητες των φιστικιών έγκειται στο γεγονός ότι περιέχει ένα μεγάλο αριθμό μοναδικών αμινοξέα και βιταμίνες (Α, Β1, Β2, D, E, PP). Επίσης παρόντες lionolevaya και το φολικό οξύ, τα λίπη που λαμβάνονται από φυτά.

Τα φυστίκια 35% πρωτεΐνη και περίπου 50% λίπος, χοληστερόλη είναι απούσα.

Χάρη στην βέλτιστη αναλογία των αμινοξέων στις πρωτεΐνες φυστικιού, είναι απορροφάται καλά, και τα λίπη είναι σε θέση να παρέχει ένα ελαφρύ choleretic επίδραση στον οργανισμό, η οποία βοηθά σε μεγάλο βαθμό υπό την παρουσία έλκους στομάχου ή γαστρίτιδα. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση φιστίκια βελτιώνει τη μνήμη, την ακοή, την όραση, οι άνδρες έχουν αυξημένη ισχύ. Α που περιέχεται στην φιστίκια φολικό οξύ προάγει την κυτταρική ανανέωση.

Σημειώνεται ότι στην Αμερική, οι γιατροί ορίζουν τα φιστίκια για τους ανθρώπους που έχουν προβλήματα του νευρικού συστήματος, υπάρχει αϋπνία ή συνεχή κόπωση.

Όμως, παρά τα προφανή οφέλη, τα φιστίκια και μπορεί να προκαλέσει βλάβη.

Κατά κανόνα, η χρήση των πρώτων φιστίκια συνεπάγεται προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, το δέρμα του είναι ένα από τα ισχυρότερα αλλεργιογόνα, έτσι ώστε αυτό το είδος ξηρών καρπών με ιδιαίτερη προτίμηση έχουν ψηθεί.

Αυστηρά απαγορεύεται να φάνε φιστίκια σε ασθένειες όπως ουρική αρθρίτιδα, αρθροπάθεια και η αρθρίτιδα.

Δεδομένου ότι τα φυστίκια αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας, η υπερβολική χρήση του είναι γεμάτη προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.

Ακόμη και αν ένα άτομο τρώει φυστίκια μόνο ψητό, ότι είναι πολύ σημαντικό να το κρατήσει. Σε περιοχές με υπερβολική υγρασία μπορεί να καλύπτεται από ένα μύκητα, η οποία εισέρχεται στο σώμα, προκαλώντας σημαντικές ζημιές στα εσωτερικά όργανα.

Οφέλη και βλάπτει των καρυδιάς

Καρυδιά - ένα δέντρο από την οικογένεια του περικοχλίου φτάνει σε ύψος από 4 έως 25 μέτρα, η διάμετρος βαρέλι - περίπου 1,5 m.

Κάθε μέρος του δέντρου έχει μια ολόκληρη λίστα με χρήσιμες ιχνοστοιχεία:

• φλοιός περιέχει triterpinoidy, στεροειδή, τανίνες και βιταμίνη C?
• φύλλα περιέχουν αιθέρια έλαια, αλκαλοειδή, βιταμίνες PP και C, αρωματικούς υδρογονάνθρακες, και περισσότερο?
• περικάρπιο - καροτένιο, τανίνες, βιταμίνη C, και περισσότερο.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καρύδια είναι ότι, παρά την παρουσία στη δομή τους από μεγάλες ποσότητες λίπους, βοηθούν στο να μειώνουν σημαντικά το επίπεδο της χοληστερόλης που υπάρχει στο αίμα. Πριν από μερικά χρόνια είχε επιβεβαιωθεί ακόμη από την αμερικανική επιστήμονες.

Τα καρύδια είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες - 654 θερμίδες, η οποία είναι δύο φορές περισσότερο από τα υψηλότερα ψωμιά θερμίδες σιτάρι.

Συνιστάται να τα χρησιμοποιήσουν οι ηλικιωμένοι, οι οποίοι έχουν συχνά τη δυσκοιλιότητα.

Ζωμοί από καρύδια έχουν αντιβακτηριακή και αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Συνιστούμε, επομένως, την παρουσία εκδορές ή αμυχές να κάνουν λοσιόν αυτής της έγχυσης.

Ξηροί καρποί, τα ονόματα των οποίων θα είναι τόσο γνωστά, δεν μπορεί να είναι αρκετά ευεργετική για το σώμα. Μεταξύ των επιβλαβών ιδιοτήτων καρυδιάς είναι οι εξής:

• στο προϊόν είναι πολλές πρωτεΐνες λαχανικών, η οποία δεν απορροφάται μόνο ελάχιστα από το ανθρώπινο σώμα, αλλά επίσης να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση?
• αντενδείκνυται η χρήση αυτού του τύπου καρύδια σε άτομα με ψωρίαση ή έκζεμα, όπως περιέχονται στο υλικό του προϊόντος μπορεί να συνεισφέρει σε μία επιδείνωση των ασθενειών?
• κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από 100 γραμμάρια καρύδια, λόγω της υπερβολικής χρήσης τους μπορεί να προκαλέσει οίδημα του λάρυγγα, φλεγμονή των αμυγδαλών και της ημικρανίας.

Οφέλη και βλάπτει των φουντουκιών

Φουντούκι - είναι από ξύλο καρυδιάς που λαμβάνονται από φουντουκιά ή Lombard καρυδιάς. Δηλαδή φουντούκι και φουντούκια - είναι ένα και το αυτό. Το κύριο πεδίο εφαρμογής της χρήσης του - ζαχαροπλαστικής.

Το φουντούκι περιέχει ακόμη περισσότερες θερμίδες από ό, τι τα καρύδια - περίπου 700. Αν σχεδιάσετε μια αναλογία με άλλα προϊόντα, είναι 8 φορές περισσότερο από ό, τι στο γάλα. Αυτό το παξιμάδι περιέχει οξύ που μειώνουν τη χοληστερόλη του αίματος και τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.

Επιπλέον, Lombard περικόχλιο περιλαμβάνει ένα μεγάλο αριθμό από φυτική πρωτεΐνη, βιταμίνη Β, και Γ και Ε, πολλά ορυκτά - κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και άλλα.

Αυτό το περικόχλιο είναι απαραίτητη για την πρόληψη των ογκολογικών παθήσεων, προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Επίσης, αξίζει να σημειωθεί είναι ότι η τακτική χρήση του φουντουκιού αυξάνει σημαντικά την αρρενωπότητα. Μια υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου στο περικόχλιο προάγει ανθρώπινα οστά.

Μεταξύ των αρνητικών επιπτώσεων στο φουντουκιού ανθρώπινο σώμα ξεχωρίζει τα εξής:

• Απαγορεύεται να δώσει στα παιδιά με διάφορους τύπους της νόσου του ήπατος, και διαβήτη, καθώς μπορεί να είναι έξαρση της νόσου?
• Είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο?
• όταν χρησιμοποιείται σε μια ημέρα περισσότερο από 50 γραμμάρια φουντουκιών μπορεί να έχουν ημικρανία.

Αγοράστε τα φουντούκια πρέπει απαραίτητα να πληρώνω, επειδή επιτρέπει στον παξιμάδι ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να κρατήσει χρήσιμες ιδιότητες.

Οφέλη και βλάπτει την κατανάλωση αμυγδάλων

Αμύγδαλα - ένα μικρό δέντρο που ανήκει στην οικογένεια των Plum. Για πολλά χρόνια, δεν υπάρχει συζήτηση μεταξύ των κηπουρών σχετικά με αμύγδαλα προϊόντα περιποίησης, ορισμένοι υποστηρίζουν ότι αυτό είναι ένα καρύδι, ενώ άλλοι εκτιμούν την πυρηνόκαρπα. Σε φιστίκια εμφάνιση, τα αμύγδαλα δεν είναι παρόμοια, όπως ισχυρίστηκε από πολλούς. Το τελευταίο είναι πολύ σαν ένα λάκκο ροδάκινο. Peanut ίδια ομαλή και πιο κανονικό σχήμα.

Τα αμύγδαλα περιέχουν μια ευρεία ποικιλία ιχνοστοιχείων και βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, η οποία έχει μια ισχυρή επιρροή στα λιπίδια του αίματος. Επιπλέον, αυτός ο τύπος του περικοχλίου είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τη ζωική πρωτεΐνη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική για τον εντοπισμό των προβλημάτων με τα νεφρά και το πεπτικό σύστημα.

Ο συνδυασμός των αμυγδάλων και ζάχαρη βοηθά στη βελτίωση της μνήμης και να καθαρίσει τα εσωτερικά όργανα. Επιπλέον, ένας τέτοιος συνδυασμός χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων όπως η αϋπνία, βήχας, αναιμία.

Αρκετά συχνά συνταγογραφείται στη διατροφή με προβλήματα του εντέρου αμύγδαλα (καρύδια αντιμετωπίζει επίσης με κάποια προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα).

Μεταξύ τους κινδύνους αυτού του παξιμαδιού είναι τα εξής:

• υψηλής θερμιδικής αξίας - απαγορεύεται η χρήση για άτομα με υπερβολικό βάρος?
• Έχει άμεση επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, έτσι ώστε οι άνθρωποι που έχουν αυτό το είδος του προβλήματος είναι να εγκαταλείψουμε αυτό το προϊόν?
• σε ακατέργαστη αμύγδαλα περιέχει δηλητηριώδη για το ανθρώπινο σώμα υδροκυανικού οξέος.

Θετικές και αρνητικές επιπτώσεις των κουκουνάρι στο ανθρώπινο σώμα

Κουκουνάρι - ένα μικρό ανοιχτό κίτρινο χρώμα κόκκους των οποίων στους κώνους, που αναπτύσσονται σε ένα πεύκο κέδρου.

Αυτό το περικόχλιο περιέχει ένα τεράστιο ποσό των βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Σύμφωνα με τις πληροφορίες που λαμβάνονται από τους επιστήμονες, 100 γραμμάρια κουκουνάρια περιέχει μια ημερήσια δόση αναγκαία σώμα μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο.

Κουκουνάρι - απλά αναντικατάστατα πράγμα για αυτούς που μεταβαίνει σε μια χορτοφαγική διατροφή, δεδομένου ότι η χρήση της δίνει στον οργανισμό όλα τα ελλείποντα πρωτεΐνη.

Συνιστάται να χρησιμοποιήσει σε μία αυξημένη πίεση και τα προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα.

Απαγορεύεται αυστηρά να αγοράσει τη φλούδα κουκουνάρι, διότι ενδέχεται να περιέχουν επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία μύκητα.

Σημειώνεται ότι μετά τη χρήση αυτών των ξηρών καρπών ένας μεγάλος αριθμός των ανθρώπων που αισθάνονται πικρία στο στόμα.

Οφέλη και βλάπτει των φιστικιών

Φιστίκι - είναι ένα αειθαλές δέντρο από την οικογένεια του ρούδι.

Είναι ένα υψηλής θερμιδικής αξίας ποικιλία από φρούτα, που περιέχει μία μεγάλη ποσότητα των ανόργανων αλάτων και βιταμινών.

Συνιστάται η χρήση ως συνδετικό υλικό. Οι ζωμοί από αυτά τα καρύδια που χρησιμοποιούνται ευρέως για εφαρμογές εξωτερικού χώρου, δηλαδή με τη μορφή των πακέτων για τα εγκαύματα και έλκη κλάμα. Σημειώνεται ότι βάμματα και αφεψήματα από αυτό το δέντρο ακόμη και να βοηθήσει σε ασθένειες όπως η φυματίωση και η πνευμονία.

Απαγορεύεται αυστηρά να χρησιμοποιείτε τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Επιπλέον, οι φιστίκια πρέπει να αρνείται την υπέρταση, νεφρική ανεπάρκεια και μια τάση να οίδημα.

Χρήσιμα και επιβλαβείς ιδιότητες των πεκάν

Πεκάν - στενός συγγενής του καρυδιού. Η γεύση τους είναι αρκετά παρόμοια, αλλά πεκάν πιο μαλακό και απαλό.

Ένα από τα πιο υψηλής θερμιδικής αξίας είδη καρπών με κέλυφος, ορισμένα περιέχουν περίπου 1.700 kcal ανά 200 γραμμάρια, η οποία υπερβαίνει την καθημερινή νόρμα.

Περιέχει βιταμίνες Α, Β, C, Ε και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες.

Η χρήση αυτού του περικοχλίου είναι ότι σε κανονική χρήση του μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, έτσι ώστε τα παιδιά αυτού του παξιμαδιού είναι εντελώς απαγορεύεται να φάνε. Αν έχετε αυτό το προϊόν σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα.

Οφέλη και βλάπτει το σώμα των αναψυκτικών τύπου κόλα

Cola - ένα παξιμάδι που μεγαλώνει σε έναν καταπράσινο stekulievyh είδη δέντρων.

Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε για ημικρανίες, δυσεντερία, εξάντληση.

Το προϊόν αυτό μειώνει αποτελεσματικά την πίεση. Ένα αφέψημα από αυτό βοηθά στην ηπατίτιδα και ρευματισμούς.

Εάν η υπερβολική χρήση των αναψυκτικών τύπου κόλα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το στομάχι, καούρα, έμετο και ναυτία.

Τώρα ξέρετε τι είναι οι ξηροί καρποί, τα οφέλη και τις βλάβες τους στο σώμα. Να είναι υγιής.