Πιλάφι συνταγή του βοείου κρέατος

Είναι γνωστό ότι η συνταγή πιλάφι κλασικό αποτελείται από κρέας αρνιού. Σήμερα, όμως, πιλάφι κατασκευασμένα από διάφορα είδη κρέατος, ακόμα και τα θαλασσινά. Αυτό το άρθρο θα παρουσιάσει μεθόδους για την προετοιμασία αυτού του πιάτου του βοείου κρέατος κρέατος.

Πιλάφι βόειο κρέας συνταγή στο Kashkadarya

Συστατικά (10 μερίδες):

Ρύζι - 1 kg περίπου?

Βόειο - 1,2 kg?

Καρότα - 1,2 kg?

Κρεμμύδια - 350 g?

Φυτικά έλαια?

Μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι

Πριν από το μαγείρεμα πρέπει να μαρινάρετε το κρέας για μερικές ώρες. Για να γίνει αυτό, το κόβουμε σε κύβους και ανακατέψτε καλά με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι. Βάλτε μετά από μερικές ώρες στο ψυγείο. Μέχρι το βόειο κρέας είναι μαριναρισμένο ανάγκη να πλύνετε το ρύζι, να δώσει στη συνέχεια να στραγγίξει. Τα καρότα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια, και δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Μετά από αυτό, θερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα και τηγανίζετε το κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε το μαριναρισμένο κρέας. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα και τα μπαχαρικά. Τώρα βάλτε το πλύθηκε ρύζι, πασπαλίζουμε με αλάτι, προσθέτουμε το νερό. Πιλάφι μαγειρεύονται σε δυνατή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία και το ρύζι δεν θα είναι πλήρως έτοιμη. Αν είναι απαραίτητο, προσθέστε το νερό κατά το μαγείρεμα. Νόστιμο πιλάφι με το βόειο κρέας έτοιμο!

Πιλάφι συνταγή Μοσχάρι με σκόρδο

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

Ρύζι - 2 φλιτζάνια?

Beef 600 g?

Κρεμμύδια - 4-5 κομμάτια?

Σκόρδο - 1-2 κεφάλια?

Αλάτι, καρυκεύματα, πιπέρι?

Φυτικά έλαια?

Βούτυρο.

Βόειο κρέας πρέπει να κοπεί, όπως μπριζόλες και ένα μικρό σφυρί για να καταπολεμήσει την κουζίνα. Κρεμμύδι σε δακτυλίους (κατά προτίμηση λεπτό), και καρότο λωρίδες. Σκόρδο Καθαρίζουμε και πλένουμε. Ρύζι ξεπλύνετε επίσης καλά και αφήστε το να στραγγίξει. Το χυτοσίδηρο είναι απαραίτητη η θέρμανση του ελαίου ένα μπολ και ανακατέψτε καθαρίστηκε ολόκληρο το κρεμμύδι, τότε ΟΔΓ και αφαιρέστε. Τώρα σε επαφή με το λάδι και τηγανίζουμε το βόειο κρέας επάνω ένα κομμάτι, στη συνέχεια, προσθέστε νερό και βράζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα περίπου 26 λεπτά. Στη συνέχεια χωριστά για bzharit τα κρεμμύδια και τα καρότα, στη συνέχεια, να τα προσθέσετε στο κρέας. περαιτέρω απλώστε το ρύζι και τοποθετήστε τις σκελίδες σκόρδου. Χύστε όλο το αλμυρό νερό. Σιγοβράστε το πιάτο με το καπάκι κλειστό. μέχρις ότου το νερό εξατμίζεται. Μετά από αυτό θέσει επί της επιφανείας του ρυζιού κομμάτια φυτικού ελαίου. Το ρύζι ήταν grainier gotovole πρέπει να τοποθετήσει το πιάτο σε μια ελαφρώς θερμαινόμενη φούρνο για μια στιγμή. Ένα υπέροχο πιάτο είναι έτοιμο!

Πιλάφι συνταγή Μοσχάρι με σκόρδο και πιπέρι καύση

Βόειο - 1 kg?

Φυτικά έλαια - 350 ml?

Bow - μια-δυο κομμάτια?

Σκόρδο - 3 κεφάλια?

Πιπεριές κόκκινες ζεστό - μερικά κομμάτια?

Ρύζι - 1 kg?

Καρότα - περίπου 1 kg.

Πρώτα πρέπει να βάλετε το βραστήρα σε δυνατή φωτιά. Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε φέτες και τηγανίζουμε για 7 λεπτά. Όταν σχηματίζονται χρυσή κρούστα πρέπει να αφαιρέσετε το κρέας. Τώρα καθαρίστε τα κρεμμύδια και Seltzer δαχτυλίδια της. Λάμψη και πάλι καζάνι με λάδι και βάλτε το κρεμμύδι, το οποίο πρέπει να τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Τώρα για άλλη μια φορά βάζουμε στο κρέας καζάνι και τηγανιτά με κρεμμύδι, με ταυτόχρονη ανάδευση όλη την ώρα. Καρότα κομμένα σε λωρίδες και ανακατεύουμε με το κρέας και τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε το κρέας και τα λαχανικά για 14 λεπτά. Στη συνέχεια, τη μείωση της θερμότητας και χύστε μέσα σε ένα ζεστό βραστήρα νερού, κατά προτίμηση βραστό. Τώρα προσθέστε μια-δυο λοβούς κόκκινο πιπέρι και το ρύζι. Φέρεται σε βρασμό, σιγοβράσει κάτω από το καπάκι κλειστό για 45 λεπτά. θα πρέπει επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας αλάτι, βάλτε τα καφέ κεφάλια του σκόρδου και ρίξτε περισσότερο νερό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ποσότητα του νερού θα πρέπει να είναι 1,5 εκατοστά καλύψει Σχ. Στη συνέχεια, την αύξηση της θερμότητας, να βράσει και να μειώσει αμέσως. Πιλάφι είναι να στιφάδο σε μέτρια φωτιά.

Μετά το βόειο κρέας πιλάφι είναι έτοιμο, θα πρέπει να αφεθεί να ετοιμάζω για κάποιο χρονικό διάστημα κάτω από το καπάκι κλειστό.

Όπως μπορείτε να δείτε, το βόειο κρέας συνταγή πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Επιπλέον, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο της skininy, το κοτόπουλο, τα μύδια και ακόμη και χωρίς την προσθήκη κρέατος. Πράγματι, μέχρι σήμερα υπάρχουν ακόμη και συνταγές για φυτικές πιλάφι.