Πιάτα της φασολάκια

Φασολάκια - ένα σημαντικό συστατικό της διατροφής κουζίνα. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε θερμίδες, γεγονός που καθιστά πολύ ελκυστικό για εκείνους τους ανθρώπους που φροντίζουν τη δική τους εικόνα ή προσπαθούν να χάσουν βάρος. Σε σύγκριση με άλλους τύπους φασόλια, το πιάτο των πράσινων φασολιών έχουν το χαμηλότερο ποσοστό της πρωτεΐνης, αλλά αυτό αντισταθμίζεται από ένα μεγάλο αριθμό ουσιών όπως φολικό οξύ, κάλιο και μαγνήσιο, και αυτό μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο των συμπτωμάτων καρδιακής προσβολής. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και βιταμίνες Α, Ε βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος. Εάν τα πιάτα των πράσινων φασολιών που καταναλώνεται τακτικά, θα ωφελήσει την υγεία ολόκληρου του οργανισμού.

Σαλάτα από φασολάκια με μανιτάρια

300 γραμμάρια φασολάκια βράζουμε σε αλατισμένο νερό και κόβονται σε μικρά δαχτυλίδια.

Φρέσκα μανιτάρια, βράζουμε μέχρι να ψηθούν κατάσταση, πετάξτε σε ένα σουρωτήρι, περιμένετε μέχρι να κρυώσει και στη συνέχεια να κοπεί και να θέσει σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Υπάρχουν, επίσης, κόβουμε ένα μέτριο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε μέχρι το κρεμμύδι είναι έτοιμο. Μετά τη σύνδεση στο μπολ με φασόλια.

Ψιλοκόβουμε τρεις ντομάτες και αποστολή σε μια σαλάτα, τρίψτε 100-150 g τυριού, μαγιονέζα, εάν είναι επιθυμητό, με αλάτι και ανακατεύουμε. Σαλάτα έτοιμο.

Πράσινα φασόλια σε μια κατσαρόλα με χοιρινό

Κιλό χοιρινό κομμένο σε κύβους και βάλτε στο να καστανό έλαιο. Υπάρχουν, επίσης, την αποστολή δύο ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα δύο ντομάτες. Όταν το κρέας γίνεται μόνο στα μισά του δρόμου, προσθέστε ένα κιλό φασολάκια. Χύστε ολόκληρο το περιεχόμενο των τηγάνια με νερό, προστίθεται αλάτι, μπαχαρικά, πιπεριές και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, 300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια κομμένα και στείλτε ήδη σε μια άλλη κατσαρόλα με καφέ. Προσθέστε σε αυτά μια κουταλιά πάστα ντομάτας, τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, χτύπησαν ένα αυγό και πασπαλίζουμε με μια κουταλιά αλεύρι, το αλάτι, και στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, για πέντε λεπτά.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά και απλώστε τα σε κατσαρόλα. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά.

Σούπα από πράσινα φασόλια

βοείου κρέατος λιβρών ξεπλύθηκαν σε ένα ρέον κρύο νερό και κομμένο σε μικρούς κύβους. Αναθέρμανσης σε ένα τηγάνι τρεις κουταλιές της σούπας μαργαρίνη και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει περίπου 10 λεπτά μετά την τοποθέτηση του κρέατος ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τηγανίζουμε μαζί μέχρι τα κρεμμύδια να ροδίσουν. Προσθέστε το αλάτι και την εποχή με πιπέρι. Καθορίζει τις προκύπτουσα μάζα στο τηγάνι και να γεμίσει ένα λίτρο νερού.

Ένα κιλό φασολάκια πλένονται, κόβονται και αποστολή σε μια κατσαρόλα, βάλτε το ίδιο κιλό φέτες πατάτας.

Όλοι μαζί, μαγειρεύουμε για περίπου μία ώρα, προσθέτουμε τα καρυκεύματα και προσθέτουμε αλάτι αν χρειάζεται. Σούπα, ένα παχύ και πολύ θρεπτικό.

Πράσινα φασόλια σε σάλτσα κρέμας

Όπως συμβαίνει με όλα σχεδόν τα πιάτα φασολάκια, είναι απαραίτητο να αρχίσουν να μαγειρεύουν με φασόλια μαγείρεμα. 300 γραμμάρια πράσινα φασόλια πλένονται, κόβονται στη μέση και βρασμένο σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Μετά την αποστράγγιση του νερού και τα φασόλια να στείλει σε καφέ σε προθερμασμένο τηγάνι. Προσθέστε σε αυτό μια κουταλιά αλεύρι, αραιωμένο σε λίγες κουταλιές νερό.

Μετά από 10 λεπτά, χύνεται τηγάνι 200 γραμμάριο κρέμας, συνθλίβονται σκελίδα σκόρδο, αλάτι, καρυκεύματα και σιγοβράζουμε για άλλα πέντε λεπτά.

Και οι συνταγές των πράσινων φασολιών. κοτόπουλο

Κοτόπουλο κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, βάλτε σε ένα τηγάνι με υψηλή ακμές. Ρίχνουμε το νερό σε κομμάτια εξαφανίστηκαν, αλλά τίποτα περισσότερο. Μετά από 15 λεπτά, οι πλάγιο κοτόπουλο τρεις συνθλίβονται βολβούς, βάλτε άλλα 10 λεπτά και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο ταψί 700 γραμμάρια ψιλοκομμένο φασολάκια. Μειώστε τη θερμότητα, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι το πιάτο γεμάτο κρέας μαγείρεμα για περίπου 10 λεπτά.

Ενώ τα περιεχόμενα της λεκάνης σβήνεται, μισό κιλό φλούδα ντομάτας και στροφαλοφόροι μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος ή μπλέντερ. Η προκύπτουσα σάλτσα ρίχνουμε το κρέας με φασόλια, αλάτι, αν χρειάζεται, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Φέρεται σε βρασμό και να μετατρέψει τη θερμότητα μακριά. Νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο!

Αυτά τα πιάτα των πράσινων φασολιών δεν απαιτούν πολύ χρόνο που δαπανάται για το μαγείρεμα και πολύ νόστιμο.