Ομελέτα στο νηπιαγωγείο: η συνταγή αυτού του πιάτου

Ίσως ο καθένας που κάποτε πήγε στον παιδικό σταθμό, μερικές φορές με ένα άγγιγμα νοσταλγική γεύση της παιδικής ηλικίας των τροφίμων. Και αν ένας ενήλικας μπορεί να είναι απλώς περίεργος να δω πώς βγάζει τα ίδια ομελέτα, βραστά και ψημένα μπιφτέκια ή εξοχικό σπίτι κατσαρόλα το τυρί που τα παιδιά μπορούν εύκολα να ζητήσει από τη μητέρα για να μαγειρέψουν ακριβώς τα ίδια πιάτα. Δεν είναι κάθε γυναίκα, ακόμα και ο πιο έμπειρος, προετοιμασία για τα μυστικά νηπιαγωγείο κουζίνα. Οπότε τι να κάνετε εάν το παιδί ζητά μια ομελέτα, στο νηπιαγωγείο; Η συνταγή δεν είναι τόσο περίπλοκη. Για αυτό απαιτείται απλή προϊόντων και λίγη επιδεξιότητα. Εδώ είναι μερικές επιλογές για την προετοιμασία αυτής της υπέροχης πιάτο.

Ομελέτα στο νηπιαγωγείο

Η συνταγή απαιτεί από εσάς να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα προϊόντα: Μια ντουζίνα αυγά, ένα ποτήρι γάλα, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, εξήντα γραμμάρια βούτυρο. Ορισμένοι πιστεύουν ότι η χλιδή που λαμβάνεται από σόδα προστίθεται στην ομελέτα. Συνταγή με το γάλα και το βούτυρο θα σας επιτρέψει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν μυστικά συστατικά, και όλα είναι καλά στροφές χωρίς σόδα. Έτσι, προχωράμε στην προετοιμασία. Λαδώνουμε ένα ταψί στο φούρνο με το βούτυρο. Ρίξτε το γάλα σε ένα βαθύ μπολ, οδηγεί το αυγό, το αλάτι, ανακατεύουμε αργά, προσπαθώντας να μην ταρακουνήσει. Ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα σε ένα προετοιμασμένο καλούπι. Προθερμάνετε το φούρνο στους διακόσιους βαθμούς και το βάζουμε σε μια ομελέτα για μισή ώρα. Σημειώστε ότι θα αυξηθεί κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, έτσι ώστε να γεμίσει το χείλος σχήμα δεν είναι απαραίτητη. Πριν την απενεργοποίηση του φούρνου, προσπαθήστε να μην το ανοίξει, έτσι ώστε να μην χάσουν την πλούσια υφή του ομελέτα. Το τελικό πιάτο θα πρέπει να κοπεί σε τμήματα και κάθε κομμάτι βάλτε λίγο βούτυρο πριν το σερβίρισμα. Μπορεί να έχετε μια υπέροχη μαγείρισσα μια ομελέτα με λαχανικά ή στον ατμό, αλλά αυτό το απλό, δεν είναι πολύ περίπλοκο συνταγή έχει όλες τις πιθανότητες επιτυχίας στην οικογένεια.

Ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψουν μια ομελέτα ίδια όπως στο νηπιαγωγείο

Συνταγή υπάρχει σε διάφορες εκδοχές. Εδώ είναι μια άλλη εκδοχή αυτού του πιάτου. Δεν είναι λιγότερο αφράτη ομελέτα είναι λίγο πιο θρεπτικά, με την προσθήκη τυριού. Αυτός θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Ετοιμάστε ένα γεύμα μπορεί να είναι σε ένα λουτρό νερού σε ένα πιάτο ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά αν αποφασίσετε να μαγειρέψουν μια ομελέτα ακριβώς όπως στο νηπιαγωγείο, χρησιμοποιήστε το φούρνο. Κατά κανόνα, έτσι έκανε ένα πιάτο σαν τα παιδιά περισσότερο από τους άλλους. Θα χρειαστείτε δύο κουταλάκια του γλυκού αλεύρι, ένα αυγό, μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος, είκοσι γραμμάρια βούτυρο, τρεις κουταλιές της σούπας γάλα, δύο κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί, αλάτι. Διαχωρίστε τις κρόκους από την πρωτεΐνη. Ανακατέψτε το με το αλεύρι, την ξινή κρέμα και το αλάτι μέχρι να μαλακώσει. Προσεκτικά και σιγά-σιγά ανακατεύετε το τυρί και το γάλα. Ξεχωριστά, μαστίγιο την πρωτεΐνη μέσα στην πλούσια αφρού και προσθέστε το στο ομελέτα. Χύστε σε ένα πιάτο κατάλληλο για το ψήσιμο στο φούρνο. Αραιά φέτα το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα πάνω από το ομελέτα. Προθερμάνετε το φούρνο στους εκατόν εξήντα βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν όλα. Κάντε μια ομελέτα όπως στο νηπιαγωγείο, η συνταγή δείχνει ότι είναι στο φούρνο, σε ένα ταψί, γιατί όπως είναι μαγειρεμένο στην αρχική έκδοση στον κήπο της κουζίνας.