Ζελέ πίτα λάχανο multivarka: εύκολη συνταγή

Αυτές τις μέρες, οι γηπεδούχοι έγιναν πολύ πιο εύκολο να τρέξει το νοικοκυριό. Ειδικά ότι αφορά το θέμα του μαγειρέματος. Ένας τεράστιος αριθμός των έξυπνων συσκευών στο σπίτι, το οποίο μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει τη σκληρή δουλειά στην κουζίνα. Πάρτε, για παράδειγμα, multivarku. Αυτό το δύσκολο superkastryulya κάνει το μαγείρεμα μια χαρά. Με μια τέτοια συσκευή, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά σχεδόν κάθε πιάτο. Έτσι, ζελέ τούρτα με multivarka λάχανο μαγειρεμένο πολύ απλά και γρήγορα. Επιπλέον, αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.

Η κλασική έκδοση

Η πιο κοινή πληρωτικό λάχανο πίτα σε multivarka παρασκευάζονται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή απαιτεί τα εξής: 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου, 0,5 χιλιόγραμμα λευκής λάχανο, 3 αυγά, 10 γραμμάρια αλάτι, 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος και το φυτικό έλαιο, 250 γραμμάρια κρέμας, καθώς και 5 γραμμάρια ζάχαρη, και τη σκόνη ψησίματος.

Προετοιμασία πλήρωσης λάχανο πίτας στο multivarka σε διάφορα στάδια:

1. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να γίνει η γέμιση. Για να γίνει αυτό, το λάχανο πρέπει να κόβουμε με προσοχή, στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πουρέ ελαφρά με τα χέρια της και το αφήνουμε για 5 λεπτά για να ξεχωρίζουν χυμό. Αν πάρουμε για ένα παλιό λαχανικών, τότε μαλακώσει μπορεί να τεθεί εκτός για 10 λεπτά στο τηγάνι.
2. Για να προετοιμάσει τη ζύμη πρώτα να κτυπήσει τα αυγά με ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο λιωμένο βούτυρο, το αλάτι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά όλα. Το τελευταίο πράγμα που χρειάζεται για να γεμίσουν το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές όσο το δυνατόν περισσότερο. Θα πρέπει να είναι υγρό, παρόμοιο με ξινή κρέμα.
3. Σε ένα μπολ Multivarki ρίχνουμε το μισό της ζύμης. Ρίξτε πάνω από το χυμό λάχανο, και στη συνέχεια, τοποθετήστε το προετοιμασμένοι γέμιση. Στη συνέχεια θα πρέπει να κλείσει όλα την υπόλοιπη ζύμη.
4. Σε Multivarki πίνακα, ρυθμίστε τη λειτουργία «ψήσιμο», και το χρονόμετρο - ο χρόνος της μιας ώρας.

Μετά από αυτό δεν είναι απαραίτητο για να ανοίξει το καπάκι αμέσως σήμα. Αυτό πρέπει να γίνει σε περίπου 15 λεπτά, το κέικ θα μπορούσε να περπατήσει και να κρυώσει ελαφρά.

Η πλήρωση του λάχανου με ζαμπόν

Οι φίλοι των πολύπλοκων σφραγίσματα, έχοντας στο χέρι τα σωστά προϊόντα μπορούν πάντα να επιδοθούν σε κάτι νέο και ασυνήθιστο. Για παράδειγμα, η πίτα λάχανο πλήρωσης σε multivarka θα είναι ακόμα πιο νόστιμο αν προσθέσετε λίγο ζαμπόν. Αρωματισμένα προϊόν κρέατος ιδίως διακοσμήσει την γεύση του τελικού πιάτου. Για την εργασία που απαιτούνται: 200 γραμμάρια λάχανο, 3 αυγά, 150 γραμμάρια ζαμπόν, 90 γραμμάρια αλεύρι, 130 γραμμάρια κρέμας, 5 g αλάτι, 70 γρ μαγιονέζα, κουταλάκι σκόνη ψησίματος και 10 g βουτύρου.

Κάνοντας μια τούρτα θα πρέπει να είναι σε διαφορετική τεχνολογία:

1. Πρώτον, να προετοιμάσει τη ζύμη. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κτυπήσει τα αυγά με μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος, και στη συνέχεια σταδιακά προσθέστε μέρη αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι μείγμα κέικ. Αυτό θα κάνει τη μαγιονέζα.
2. Για τη γέμιση θα πρέπει πρώτα να καταρρεύσει το λάχανο και λίγο αλάτι το αυτό. Στη συνέχεια, σε κύβους (ή λωρίδες) το ζαμπόν κομμένο και να ενταχθούν τα δύο προϊόντα.
3. Η εσωτερική επιφάνεια της λεκάνης Multivarki λαδωμένο και να θέσει στο κατώτατο σημείο της έτοιμης γέμιση. Μετά από αυτό, ρίχνουμε όλη τη ζύμη.
4. Ψήσιμο στην τυπική λειτουργία, θα χρειαστείτε 45 λεπτά. Ωστόσο, κάτω από την πίτα θα είναι πιο ρόδινα από την κορυφή. Αυτό μπορεί να διορθωθεί αν το ενεργοποιήσετε και πάλι να ζεσταθεί για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Μετά την ψύξη, το προϊόν μπορεί με ασφάλεια να φάει, το προ-κομμένα σε κομμάτια.

Μια εναλλακτική επιλογή

Μπορείτε να δείτε μια άλλη συνταγή ζελέ λάχανο πίτα. Το τελικό προϊόν θα έχει καλύτερη γεύση αν προ-συμπλήρωση λίγο στιφάδο. Η ζύμη ήταν ξινή, αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι. Ένα σύνολο βασικών προϊόντων ταυτόχρονα θα είναι ως εξής: 300 γραμμάρια λάχανο, ενάμισι φλιτζάνια αλεύρι και το ίδιο ποσό των γιαούρτι, αλάτι, 1 κρεμμύδι, ένα πακέτο σκόνη ψησίματος, 2 αυγά, φυτικό έλαιο και τα μπαχαρικά.

Η διαδικασία μαγειρέματος περιλαμβάνει τρία στάδια:

1. Πρώτα πρέπει να γίνει η γέμιση. Για να γίνει αυτό, το λάχανο και τα κρεμμύδια πρέπει να τεμαχίσει, ρίχνουμε σε ένα μπολ Multivarki και στη συνέχεια τηγανίζουμε για 10 λεπτά κάτω από το καπάκι, ορίστε τη λειτουργία «Απόσβεση». Συνταγή λάχανο πίτα πληρωτικό μπορεί να συμπληρωθεί με βάση το κρέας, με τη μορφή του κρέατος. Έτσι, το προϊόν γίνεται ακόμα καλύτερη τροφή.
2. Αυτή τη στιγμή μπορείτε να κάνετε μια δοκιμή. Πρώτα θα πρέπει να ρίχνουμε το αλεύρι, στη συνέχεια προσθέστε το αλάτι, το γιαούρτι, τα αυγά και ανακατεύουμε καλά όλα. Ημι-τελικό προϊόν θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ.
3. Το τελικό ζύμη να στραφούν σε ένα μπολ πάνω από τη γέμιση, ρυθμίστε τη λειτουργία «ψησίματος» και μαγειρεύουμε 50 λεπτά. Ο χρόνος θα εξαρτηθεί από την ικανότητα του μηχανήματος.

Έτοιμο και ελαφρώς ψύχεται κέικ εξυπηρετείται καλά με μία φρέσκια σαλάτα ή ένα ελαφρύ ζωμό.

Γρήγορη και νόστιμη

Όπως είναι γνωστό, ο ταχύτερος λάχανο πληρωτικό πίτα ανάβει γιαούρτι. Αλλά εδώ, επίσης, ανάλογα με τη γέμιση μπορεί να είναι διαφορετικές επιλογές. Από την ημέρα πιάτο, μπορείτε να κάνετε μια υπέροχη τούρτα με χτυπημένο αυγό και το λάχανο. Μόνο που πρέπει να παρασκευαστούν τα επιθυμητά συστατικά: 300 g αλεύρι, 1 λάχανο, κρεμμύδι 2, 6 αυγά, 14 γραμμάρια αλάτι, 2 φλιτζάνια γιαούρτι, 200 g μαργαρίνης, ψησίματος πακέτο σκόνης 2 και 50 γραμμάρια ζάχαρη.

Είναι ετοιμάζεται πολύ γρήγορα μια τούρτα:

1. Για αρχή, είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται σε ένα μπλέντερ με το γιαούρτι με το αλάτι, τα αυγά και ζάχαρη.
2. Έτοιμα μείγμα σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο.
3. Τέλος, εισάγετε λιωμένη μαργαρίνη.
4. Τα αυγά για το παραγέμισμα χωριστά χτυπάμε με αλάτι και το τεμαχισμένο λάχανο στη λειτουργία «σβέσης» διαδικασία με αλάτι και πιπέρι για multivarka 15 λεπτά.
5. Τα πλυμένα το βούτυρο κύπελλο λαβή και φυτικό έλαιο. Μετά από αυτό, βάλτε στο κάτω μέρος της δοκιμής. Στην κορυφή βάλτε το έτοιμο λάχανο και πασπαλίζουμε με το χτυπημένο αυγό. Κλείστε όλα τα υπολείμματα της ζύμης και μαγειρέψτε περαιτέρω σε κατάσταση «ψησίματος».

Μετά την ψύξη του αρωματισμένου πίτα αέρα μπορεί να τροφοδοτείται με ζεστό τσάι.

Ζύμη με το γάλα

Πολλοί πιστεύουν ότι η ζύμη για πίτες, θα πρέπει ασφαλώς να προετοιμαστεί με βάση γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτή η παρανόηση μπορεί εύκολα να καταρριφθεί. Το μόνο που χρειάζεται να κυριαρχήσει ένα αρκετά απλό τρόπο. Μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε πώς να κάνει ένα απίστευτα νόστιμα ζελέ πίτα λάχανο με το γάλα. Πραγματικά χρειάζεται ένα ελάχιστο σύνολο των προϊόντων: 350 χιλιοστόλιτρα γάλα, 6 αυγά, 300 γραμμάρια κιμά, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, το κρεμμύδι, το αλεύρι 2 φλυτζάνια, 25 γραμμάρια ζάχαρη, σκελίδα σκόρδο, 100 γραμμάρια της μαργαρίνης.

Το μυστικό αυτής της μεθόδου είναι πολύ απλή:

1. Πρώτα απ 'όλα τα αυγά πρέπει να χτυπάμε καλά, προσθέτοντας λίγη ζάχαρη και αλάτι.
2. Προσθέστε στο μίγμα του γάλακτος και λιωμένη μαργαρίνη.
3. Απορροφήστε το αλεύρι, τη σόδα σβησμένος και αφήστε τη μάζα σε 10 λεπτά.
4. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου του κιμά, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μπορεί να διαμορφωθεί κεφτέδες.
5. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κτύπημα Multivarki.
6. Για να ρίξει κεφτεδάκια και ένα καλό τους πνίγονται μέσα.

Στη συνέχεια, προετοιμάζει η πίτα είναι εξοικειωμένοι τεχνολογία. Σε 40 λεπτά η χρονόμετρο θα ενημερώσει για το τέλος της διαδικασίας.

επιταχυνθεί η έκδοση

Για κέικ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα γέμιση. Αυτό θα μειώσει σημαντικά το χρόνο και σε σύντομο χρονικό διάστημα για να πάρει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Τι πρέπει να κάνετε σε αυτή την περίπτωση, και πώς να μαγειρεύουν λάχανο πίτα πλήρωσης; Προϊόντα που χρειάζονται πολύ λίγα: ένα και μισό φλιτζάνια αλεύρι, 300 γραμμάρια τελειώσει το λάχανο, αυγό, αλάτι, ένα φλιτζάνι γιαούρτι, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και 50 γραμμάρια ζάχαρη.

Για να λειτουργήσει χρειάζεται ένα μίξερ και multivarka. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να είναι σε μια ορισμένη σειρά:

1. Πρώτα τα αυγά με μαστίγιο με τη ζάχαρη, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο αλάτι, μαγειρική σόδα και το γιαούρτι.
2. Μετά από αυτό μικρές μερίδες εισαγάγει σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη, που μοιάζει με ένα παχύ κρέμα συνοχή.
3. Συνδέστε τα συστατικά των κυλίνδρων μάζας και σε βάθος τα ανακατεύουμε.
4. Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ Multivarki, κλείστε το καπάκι και ρυθμίσετε τη μονάδα με τη λειτουργία «ψήσιμο».

Μετά από 2 Chasa αρωματισμένο κέικ είναι έτοιμο. Είναι δυνατόν να τρώνε αμέσως ή να περιμένετε έως ότου το προϊόν κρυώσει ελαφρά. Σε αυτό και σε μια άλλη περίπτωση, το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου μεγάλη.