Για όσους δεν ξέρουν πώς να σπάσει μια καρύδα

Σήμερα, στο εξωτερικό φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς, κανείς δεν μπορεί να εκπλαγείτε. Αλλά αν κάποια από αυτά που δεν έχουν να φάνε, δεν μπορείτε αμέσως να καταλάβω πώς να τους αντιμετωπίσει. Αυτά τα εξωτικά προϊόντα περιλαμβάνουν ανανά και καρύδα.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται το ερώτημα: πώς να σπάσει την καρύδα, γιατί είναι αρκετά ισχυρή κοχύλια, η οποία δεν μπορεί να είναι τόσο εύκολο να χωρίσει (όπως, για παράδειγμα, καρυδιά ή φιστίκι). Πριν φτάσουμε στην νόστιμο κρέας θα πρέπει να ασκήσει μεγάλη προσπάθεια.

Και όμως, πώς να σπάσει μια καρύδα; Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να ρίχνουμε το υπόλοιπο ποσό της λεγόμενης γάλα καρύδας. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ώριμο γάλα καρύδας είναι ένα μικρό, αλλά αποκαλύπτουν καρύδας αδύνατη χωρίς τη διαδικασία αυτή.

Για να πάρετε τα κότσια της καρύδας, θα πρέπει να εξετάσει προσεκτικά και να βρει στο ένα άκρο των πόρων (με τη μορφή των σκοτεινών σημείων χωρίς ίνες).

Κόκος πόρους γρονθοκόπησε εύκολα συνηθισμένο κατσαβίδι. Μετά την παραλαβή της οπής, είναι απαραίτητο να στραγγίξει το γάλα σε κάποιο δοχείο, τότε μπορείτε ήδη να προχωρήσει άμεσα στην έναρξη της διαδικασίας περικοχλίου κοκκοφοίνικα.

Κέλυφος καρύδας είναι το μόνο ασθενές σημείο, το οποίο βρίσκεται περίπου στο ένα τρίτο του μήκους της καρύδας, μετρούμενο από το άκρο, όπου προηγουμένως κάνει μια τρύπα. Για να διευκολυνθεί η αδύναμο σημείο θα πρέπει να προσδιορίζεται στη μύτη της καρύδας και του εδάφους.

Μία βάση στερεωμένο στο κοκκοφοίνικα, έχει μια ευρεία και επίπεδη επιφάνεια, και οξεία και μακριά μύτη. Έχοντας ορίσει τις άκρες της καρύδας, διανοητικά να διαιρέσει καρυδιάς κοκκοφοίνικα σε τρία μέρη. Μετρώντας από την άκρη της μύτης, τη γραμμή, ψυχικά πέρασε στα σύνορα του δεύτερου τρίτου, πριν από το τρίτο μέρος θα είναι το πιο αδύναμο σημείο του παξιμαδιού.

Οπλισμένος με ένα σφυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας), προχωρήστε στη διαδικασία, η οποία απαντά στο ερώτημα για το πώς να μειώσει την καρύδα.

Σε μια σκληρή επιφάνεια θα πρέπει να τεθεί ένα καρύδι και καρύδα παλάμη για να χτυπήσει το αδύνατο σημείο με ένα σφυρί. Για να ανοίξετε το παξιμάδι δεν χρειάζεται να νικήσει ασταμάτητα σε αυτό, θα είναι αρκετό για να επιτευχθεί μια σαφή μέσο δύναμης. Μετά από κάθε πείρος πρέπει να εφαρμόζονται καρύδας περιστρέφεται γύρω από το διαμήκη άξονα, την αλλαγή της κρούσης. Επίσης, μπορείτε να ανοίξετε, κρατώντας το ψηλά - κρουστά, και ως αποτέλεσμα του κελύφους επιπτώσεων καλύπτεται με ρωγμές. Μετά την εμφάνιση της πρώτης ρωγμής, είναι απαραίτητο να συνεχίσει να ενεργεί, μετά την οποία ο πολτός σταδιακά απομακρυνθεί από το κέλυφος.

Στην περίπτωση που τα κελύφη καρπών δεν μπορεί να είναι και δεν σπάσει, τότε πριν από το διάλειμμα η καρύδα, θα πρέπει να το πατήσετε με ένα σφυρί σε όλη την επιφάνεια. Coconut πρέπει να σπάσει χώρια σε δύο ίσα μέρη.

Όταν αυτό δεν λειτουργήσει, τότε θα πρέπει να πάρετε μια τσάντα ή πλαστική σακούλα και τοποθετήστε το παξιμάδι του κοκκοφοίνικα. Μετά που στερεώνουν με ασφάλεια. Η εύρεση ενός στερεή επιφάνεια - μπορεί να είναι μια πέτρα ή ξύλινα πατώματα, κοπή του σκάφους - βάλει την τσάντα των ξηρών καρπών και βάλτε πάνω του μερικά ισχυρά χτυπήματα με ένα σφυρί. Καρύδα σίγουρα θα, αν και δεν φαίνεται τόσο αισθητικά ευχάριστο όπως αυτό της συνήθους διαδικασίας.

Πώς να χωρίσετε μια καρύδα πολύ γρήγορα και χωρίς χρονοβόρες μετρήσεις υπολογιστών-χτυπώντας με ένα σφυρί; Για να γίνει αυτό θα πρέπει να το βάλετε σε μια πετσέτα (την αποστράγγιση του χυμού με τη μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω σε αυτό το άρθρο), για να πάρει στο χέρι τα άκρα και το χτύπημα (πολύ!) Μόνο μια φορά σε μια σκληρή επιφάνεια. Το αποτέλεσμα θα σπάσει και το περικόχλιο, και να απελευθερωθεί από τη σάρκα του κελύφους.

Εάν δεν είναι όλα τα κελύφη διαχωρίζονται, τότε μερικά λεπτά της καρύδας, το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο, ή στο ψυγείο για μερικές ώρες. Αυτό θα επιτρέψει να διαχωριστεί η φλούδα από τη σάρκα της καρύδας είναι πολύ πιο εύκολο. Επιτέλους η δικαιοσύνη έχει γίνει - πήραμε ψιλοκομμένες και ξεφλουδισμένες καρύδας!

Μένει να πιείτε γρήγορα το γάλα καρύδας, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο, και να σκεφτούμε για το πώς ένα πιάτο της καρύδας σάρκα σας θα χαρούν τα νοικοκυριά.