Τρόφιμα και ποτά, Επιδόρπια
«Παραμύθι» τούρτα
Μια εξαιρετική λύση για όσους θέλουν να μαγειρέψουν ένα κέικ στις 8 Μαρτίου, είναι «παραμύθι». Υπάρχουν πολλές συνταγές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μία ποικιλία συστατικών. Αυτό το άρθρο περιγράφει πέντε τύπους μαγείρεμα αυτό το νόστιμο επιδόρπιο.
Cake «Παραμύθι»
προετοιμασία κέικ
Χτυπάμε 4 αυγά με ένα μίξερ, 3 g της βανίλιας και 125 g ζάχαρης. Χύστε τη μάζα σε ένα ορθογώνιο σχήμα και το ψήνουμε ένα κέικ. Καλό θα είναι να προετοιμάσει εκ των προτέρων, η ημέρα πριν από την κατασκευή του κέικ.
προετοιμάσει την κρέμα
2 κρόκους Beat, 125 ml γάλα και 185 g ζάχαρης. Αυτό το μείγμα χύθηκε σε ένα τηγάνι και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά. ανακατεύοντας συνεχώς, για να το φέρει σε βρασμό. Βράζουμε για 5 λεπτά. Εκτός να ψυχθεί η μάζα σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, θα πυκνώσει. Χτυπάμε μίκτη 200 g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, και 3 g της βανίλιας. Βαθμιαία χύστε τη μάζα του γάλακτος-κρόκου. Προσθέστε 20 γραμμάρια κονιάκ.
προετοιμασία εμποτισμού
100 g ζάχαρη για να συμπληρώσετε 115 g νερό και το βάζουν στη φωτιά. Ανακατεύοντας συνεχώς για να διαλυθεί ζάχαρη. Στην περίπτωση αυτή, το σιρόπι δεν πρέπει να βράσει. Στη συνέχεια θα πρέπει να κρυώσει και προσθέστε 20 γραμμάρια κονιάκ.
προετοιμασία κέικ
Μπισκότο τελειώματα κατά μήκος των πλευρών και το προκύπτον πλεόνασμα άλεσμα σε λεπτές ψίχας. Στη συνέχεια, χωρίζουν κατά μήκος σε 3 μέρη. Χρησιμοποιήστε τον εμποτισμό, και στη συνέχεια το μισό λίπος κέικ κρέμας. Από το δεύτερο μισό της κρέμας για να διαχωριστούν 50 g ανά στολίδι, και προσθέτουμε το υπόλοιπο σοκολάτα. Καφέ παλτό με ένα κέικ κρέμας από όλες τις πλευρές. Τα υπόλοιπα χρώματα χρησιμοποιώντας χυμό Burak ή φρέσκο σπανάκι σε ροζ και πράσινο, αντίστοιχα. Με τη βοήθεια της συμβουλές για να κάνουν τα τριαντάφυλλα και τα φύλλα, διακοσμημένα με τα πιο κέικ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομμάτια φρούτων και μούρα - μπανάνα, ακτινίδιο, φράουλες, πορτοκάλια, βατόμουρα, κλπ Παράδοση του προϊόντος προς τον ψύκτη δεν είναι λιγότερο από μία ώρα.
Cake «Παραμύθι» του μαρέγκα
Ετοιμάστε την κρέμα: άλεσμα 300 γραμμάρια βούτυρο και μισό φλιτζάνια ζάχαρη. 60 γραμμάρια σιμιγδάλι ρίξτε 2 φλιτζάνια γάλα. Η προκύπτουσα μάζα βρασμό, ψύχεται και στη συνέχεια αναμιγνύεται με λάδι.
Ετοιμάστε κέικ: Αναμείξτε 6 πρωτεΐνες προσθέτοντας σταδιακά 400 g ζάχαρη μέχρι ομαλό, παχιά συνοχή μοιάζει κρέμα. Βάλτε σε ένα ταψί, το που περγαμηνή, και τοποθετήστε το στο φούρνο για 40 λεπτά. Απσυντίθεται τελείωσε στρώμα μαρέγκα σε ένα πιάτο. Κάθε μία από αυτές κρέμα πετρελαίου. Φέρεται σε βρασμό 100 γραμ βακκίνια σε μια μικρή ποσότητα νερού, ρίχνουμε το κονιάκ και αναφλέγονται λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, δροσερό και λιπαίνει μια δεδομένη μάζα το ένα από τα κέικ. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε γάλα και να διακοσμήσετε το κέικ επάνω τους.
Κέικ «Παραμύθι» με φιστίκια
3 Προετοιμάστε το κέικ: 1 για να κάνει το κέικ, θα πρέπει να αναμειγνύεται 200 g αλεύρι 200 g ζάχαρη, ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα, το ξύδι, σβησμένη σόδα, 100 γραμμάρια τεμαχισμένα καρύδια και βανίλιας. Παρασκευή ενός δευτέρου κέικ, είναι απαραίτητο να προστεθεί ένα επιπλέον 100 g του παπαρούνας και το τρίτο - 40 g κακάο.
Κάντε την κρέμα: 250 γρ βούτυρο κτύπησε με ένα μίξερ μαζί με ένα κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα. Η προκύπτουσα μάζα των κέικ γράσου και διακοσμήσει ένα κέικ με τριμμένη σοκολάτα.
Cake «Παραμύθι» στο γιαούρτι
Αναμίξτε ζάχαρη με ένα φλιτζάνι γιαούρτι γυαλί, 40 g του κακάο, 4 κρόκους. Προσθέστε ένα φλιτζάνι αλεύρι, ζυμώνετε τη ζύμη. Χύστε σε ένα λαδωμένο μορφή. Βάλτε στο φούρνο. Κόψτε το προκύπτον κέικ σε 3 μέρη.
Χτυπάμε 4 ασπράδια αυγού και μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Αναδεύεται 250 g κρέμας. Ψημένα κέικ κρέμας λιπανθεί και να σχηματίσουν ένα κέικ.
Κέικ «Χειμωνιάτικο παραμύθι»
100 g αλεύρι δίσκο 3 αυγά, προσθέστε 150 g ζάχαρη, 50 g αμύλου, 5 g σκόνης ψησίματος, ζάχαρη φακελάκι βανίλια, και 20 g του κακάο. Όλα τα συστατικά του μαστιγίου. Βάλτε 20 γρ καρύδας και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε τη ζύμη μέσα στο καλούπι και ψήνουμε για μισή ώρα. Παντεσπάνι δροσερό και κομμένο σε δύο κέικ. Μουλιάσει στο νερό 18 g ζελατίνης. Αναμείξτε 150 g γιαουρτιού, 200 ml κρέμας και 75 g ζάχαρη. Συνδεθείτε με ζελατίνη και το βάζετε στο ψυγείο. Μετά από 10 λεπτά, χύνεται εντός 600 κ.εκ. σαντιγύ. Σε ένα από τα κέικ Τόπος μισό της κρέμας και κονσερβοποιημένα ροδάκινα. Λιπάνετε το δεύτερο τμήμα της κρέμας και του δεύτερου επάνω κάλυμμα Korzh. Βάλτε στο ψυγείο. 200 ml της κρέμας μαστίγιο με ένα πυκνωτικό, τοποθετείται σε μια τσάντα ζύμης και διακοσμούν κέικ. Κορυφή με τα κεράσια και πασπαλίζουμε με καρύδα.
Similar articles
Trending Now