Δεν υπάρχει τέτοια Romanov φυλή προβάτων

Η ιστορία για το πώς υπήρχε στη Ρωσία Romanov φυλή προβάτων, έκπληξη, ακόμα και κάπως διασκεδαστικό. Τρεις αιώνες πριν, στην πόλη των Ρομανόφ-Borisoglebsk επαρχία Γιαροσλάβλ, στον άνω ρου του Βόλγα, που αλίευε πολύ καλά αναπτυγμένη. Βόλγα belorybitcy ως εκ τούτου παρέχεται απευθείας στην αυτοκρατορική αυλή. Ωστόσο, είχαν το δικαίωμα να αλιεύουν μόνο τους κατοίκους της δεξιάς όχθης - οικισμός Borisoglebskaya. Τι θα μπορούσα να κάνω την αριστερή όχθη, Romanovsky; Και αυτοί που έχουν γίνει διάσημη από το γεγονός ότι είναι για αυτούς μια τοπική έμπορος έφερε το διαζύγιο δύο κριαριών αναπαραγωγής της Σιλεσίας. Με τη διέλευση τους με τις τοπικές ζώα και γεννήθηκε μοναδικό Romanov φυλή προβάτων.

περιγραφή

Αυτό είναι ένα πραγματικά ευέλικτο φυλή - με βάση το κρέας και το παλτό ταυτόχρονα. Πρόβατα ζωντανού βάρους φτάσει 70-100 κιλά, και τα πρόβατα - έως και 60-70 κιλά. Μαλλί κλιπ για το έτος, ένα ζώο είναι 2,5-3 kg. Είναι σε αυτά τα πρόβατα είναι πολύ όμορφη και λεπτή, προστατεύεται από στασιμότητα στενό μαύρο σπονδυλικής στήλης. Ασυνήθιστο χρώμα: η γέννηση των αρνιών εντελώς μαύρο, σταδιακά να γίνει πιο ελαφρύ, πιο σκούρα παραμένουν άκρων, του προσώπου και μόνο σημεία του σώματος. Η ραχοκοκαλιά της ισχυρής προβάτων και μεγάλα, με το κεφάλι τοξωτά και ξηρό - αυτό είναι ένα άλλο ένδειξη του τύπου της καθαρότητας. Romanov φυλή των προβάτων είναι διαφορετική και γονιμότητα: η μήτρα κατά τη διάρκεια του έτους φέρνει δύο απογόνους, κατά μέσο όρο, 4-5 αρνιά. Αυτά τα ζώα είναι πολύ οικονομικό στη συντήρηση και επιλεκτικοί στα τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου, που έχουν αρκετό περπάτημα σε ανοικτό λιβάδι, και το χειμώνα - σανό, άχυρο, ένα κομμάτι ξηράς τροφής για προβατίνες - αυτή είναι η όλη φροντίδα. Επιπλέον, αυτά είναι καλά προσαρμοσμένα σε κάθε κλιματική ζώνη, μεταφορά και τη θερμότητα, και το κρύο.

Δεν είναι μόνο πολύτιμη γούνα

Λόγω της φύσης pelage romanovskaja φυλή παλτό δέρματος προβάτων, επίσης, θεωρείται (δεν υπάρχει τέτοιος όρος). Δέρματος και γούνας είναι εκτιμήθηκε ιδιαίτερα στην παραγωγή φυσικού δέρματος προβάτων. Χαρακτηριστικά, ντυμένος δέρμα των προβάτων έχει πολύ μικρότερο βάρος σε σχέση με τους άλλους, και λόγω των παλτά τρεις φορές ελαφρύτερο από τα εισαγόμενα από την Τουρκία. Μαλλί αρκετά δύσκολο, ενώ το ασήμι με μπούκλες στις άκρες της ένα μοναδικό μπλε-γκρι χρώμα, λόγω της σκοτεινό υπόστρωμα. Κατά τη διάρκεια του έτους, οι εκτροφείς προβάτων που ασκούν τρία κουρέματα. Το καλύτερο θεωρείται με διάτμηση αρνιά δέκα μήνες. Όμορφο χρώμα μη-χρώση άρεσε πάντα τους αγρότες, τεχνίτες και Γιαροσλάβλ horsing Romanov πρόβατα μαλλί εξαιρετική γκρι μπότες.

Delicious αλλαντικά

Το περιεχόμενο των προβάτων Romanov φυλή δικαιολογείται από το γεγονός ότι έχουν ένα καλό βάρος, και το κρέας έχουν ασυνήθιστα τρυφερό και νόστιμο. Λόγω της ραγδαίας ανάπτυξης, αρνιά μπορούν να σφάζονται για το κρέας ήδη έξι ή επτά μήνες. Σε αντίθεση με δημοφιλή πεποίθηση, μια πραγματική διαιτητικές κρέας μπορεί να θεωρηθεί ως αρνί. Στους ιστούς του ζώου περιέχει ένα ελάχιστο της αδρεναλίνης, και σπλαχνικού λίπους θεωρείται ένα εξαιρετικό φάρμακο για το κρυολόγημα. Και όσο για τα σουβλάκια του αρνίσιου κρέατος και δεν μπορεί να μιλήσει, εκτιμάται σε πραγματική αξία του όλα τα καλοφαγάδες. Το μόνο ερώτημα είναι, πού να αγοράσουν Romanov φυλή προβάτων. Το πιο πιθανό, το ίδιο μέρος όπου είχαν εκτραφεί - στα αγροκτήματα Βόλγα στην ίδια Ρομανόφ-Borisoglebsk. Ωστόσο, για πολλούς αιώνες, η πόλη έχει χάσει προτεραιότητα στην αναπαραγωγή, έχει εξαπλωθεί σε όλο το μήκος της ακτής και την περαιτέρω τριάντα περιοχές της Ρωσίας και της ΚΑΚ, ακόμη και έγινε γνωστή στην Ευρώπη.