Οι πιο απλές συνταγές της σούπες

Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μια απλή συνταγή για το μαγείρεμα ένα συγκεκριμένο πιάτο, αυτό δεν σημαίνει ότι η προσπάθεια δεν είναι απαραίτητη. Νόστιμα και απλές συνταγές απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία του μαγειρέματος, αλλά θα πρέπει ακόμα να σταθεί στο φούρνο, αλλά λιγότερο χρόνο από ό, τι πριν. Ας ξεκινήσουμε με το μαγείρεμα δεν είναι πολύ περίπλοκο, αλλά πολύ νόστιμα γεύματα και δείπνα.

Απλές συνταγές για σούπες: κολοκύθα απόλαυση

Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το βούτυρο, φλούδα το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα τηγανίζουμε. Αφαιρέστε τη φλούδα από την κολοκύθα και κόψτε τα λαχανικά σε κύβους και να το στείλετε σε ένα καυτό τηγάνι, ανακατεύουμε το μείγμα περιστασιακά. Μετά το μαλάκωμα τελευταίο συστατικό, ρίχνουμε ένα ποτήρι κονιάκ και περιμένετε να εξατμιστεί. Μετά προσθέστε λίτρο ζωμό (κοτόπουλου ή λαχανικών) και μπαχαρικά (πιπέρι, ζάχαρη και αλάτι). Βράζουμε για περίπου 15 λεπτά το υγρό και να νικήσει το σε ένα μπλέντερ με την προσθήκη του γυαλιού δεν είναι πολύ βαριά κρέμα. Όταν υπηρετούν πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και ψητό σπόροι κολοκύθας. Μπορείτε να προσθέσετε με τη σοβαρότητα της λίγο τσίλι.

Απλές συνταγές για σούπες: τυρί και γαρίδες - ένα εκπληκτικό συνδυασμό!

Δύο λίτρα βραστό νερό λιώσει το 400 γραμμάριο τυριού κρέμα (με πρόσθετα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μια πιο πλούσια γεύση). Προσθέστε τα σε κύβους τις πατάτες και ψήνουμε για δεκαπέντε λεπτά. Εν τω μεταξύ, λίγο τριμμένο καρότο pripuskayut σε ένα καυτό τηγάνι και στείλτε το υγρό. Μην ξεχάστε για το αλάτι. Προσθέστε τις γαρίδες και ένα ποτήρι αποξηραμένα βότανα μόνο μετά τις προετοιμασμένοι κονδύλων. Πρώτα αποθεματικό που απαιτείται για την έγχυση κάτω από ένα κάλυμμα, και στη συνέχεια τροφοδοτεί το ακόμα ζεστό με πίτα ή κράκερ.

Απλές συνταγές για σούπες: noodle κοτόπουλου

Βράζουμε το νερό και το βάζουμε σε λίγα πόδια, μετά από 10 λεπτά, προσθήκη καρυκευμάτων και καθαρίζεται λαμπτήρα. Μαγειρική περίπου μισή ώρα, στη συνέχεια αφαιρείται και απορρίπτεται κρεμμύδια, προσθέστε ψιλοκομμένα σε κύβους πατάτες και τα καρότα. Μαγειρέψτε δεκαπέντε λεπτά προσπαθώντας να αλμυρή γεύση είναι ρυθμιζόμενο, εάν είναι απαραίτητο. Ο ζωμός ρίχνουμε μισό φλιτζάνι ζυμαρικά και το διαβιβάζει provarivaniya. Για να εφαρμόσετε βότανα χρήση ή βρασμένο κομμένο αυγό στη μέση.

Απλές συνταγές για σούπες: Φαγόπυρο

Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα και τα τηγανίζουμε σε λάδι. Εν τω μεταξύ, βάλτε σε δύο λίτρα νερό την φωτιά με κοτόπουλο, μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι. Ταξινόμηση έξω και να πλένετε το φαγόπυρο κύπελλο. Στο τελικό πατάτες ζωμό πλοίο σε λωρίδες και τις ντομάτες (είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τη φλούδα), φέρει στο μισό και χύστε τα κόκκων. Το πεδίο απ 'όλα είναι μαγειρεμένα, προσθέτουμε τα ψητά λαχανικά και τα βράζουμε το υγρό. Σερβίρουμε με χόρτα.

Απλές συνταγές για σούπες: τουρσί

Βράζουμε το ζωμό από το κοτόπουλο μηρούς (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο μέρος). Σουρώνουμε το υγρό και να επιστρέψει και πάλι στη φωτιά. Προσθέστε σε φέτες πατάτες και πέντε κουταλιές του κριθαριού (προηγουμένως πλύθηκε με βραστό νερό). Μαγειρέψτε για μισή ώρα, και εν τω μεταξύ τηγανίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε στη σούπα. Τουρσί αγγούρια κομμένα σε κύβους και βράζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα στο λάδι με το χυμό τους. Enter στο τέλος του μαγειρέματος ψητά λαχανικά, αφήστε το να ετοιμάζω και σερβίρουμε το πιάτο με ξινή κρέμα και μυρωδικά.

συμπέρασμα

Αυτό το άρθρο θα σας πω ποιες είναι οι νόστιμες συνταγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα καθημερινά γεύματα. σούπα Μαγειρική - μια ειδική σελίδα στο βιβλίο μαγειρικής, και ένα σημαντικό βήμα για έναν αρχάριο μάγειρα.