Νηστίσιμα πιλάφι - νόστιμα, χρήσιμο, εύκολο να

Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές μαγειρικής πιλάφι. Μάγειροι - επαγγελματίες και ερασιτέχνες για την προετοιμασία - εφευρίσκοντας νέες συνταγές για αυτό το νόστιμο πιάτο. Αρχικά κλασσική τεχνολογία περιλαμβάνει τη χρήση των λιπαρό κρέας και μίγμα φυτικού ελαίου με ζωικό λίπος. Όμως, οι χορτοφάγοι και οι υποστηρικτές της υγιεινής ζωής δεν μπορούσε να αρνηθεί μια τέτοια νόστιμο πιάτο και να αλλάξει τη συνταγή για να ταιριάζει με τις προτιμήσεις σας. Τώρα άπαχο πιλάφι παρουσιάζεται σε διάφορες εκδόσεις, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικά δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.

λαχανικών ριζότο

Αυτό είναι ένα χρήσιμο και ικανοποιητική πιάτο με λαχανικά φωτεινά χρώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανεξάρτητα ή να υποβάλουν ως γαρνιτούρα. Στις 2 γυαλί ρύζι λάβει 2 κρεμμύδια 2 καρότα, 2 ντομάτα, πιπεριά 1? βότανα, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, μούρα barberry και φυτικό έλαιο - σε γεύση. Lean πιλάφι και παραδοσιακά, παρασκευάζεται σε οποιοδήποτε φυτικό έλαιο. Σε μια κατσαρόλα με ένα παχύ πυθμένα, χύστε το πλύθηκε ρύζι και γεμίστε το με 3,5 φλιτζάνια αλατισμένο βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια, χαμηλώστε σε μεγάλο βαθμό και να φέρει σε ετοιμότητα. Ενώ το ρύζι μαγειρεύεται, προετοιμάζει τα λαχανικά. Fry μακρύ έλαιο ψιλοκομμένα καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, στη συνέχεια προσθέστε ντομάτα, σκόρδο, πιπέρι και αλάτι. Για 5 λεπτά μέχρι να ψηθεί το ρύζι, να προσθέσει σε αυτό ψητά λαχανικά και μερικά μούρα βερβεριτζιά. Έτοιμο νηστίσιμα plov πασπαλίζουμε με τα αγαπημένα σας λαχανικά και να δώσει μια μικρή μπύρα.

μανιτάρια ριζότο

Πρόκειται για μια αξιοσημείωτη διαιτητική πιάτο αγαπήθηκε από όλους τους λάτρεις του φωτός και νόστιμο γεύμα. Είναι ιδανικό για όσους τηρούν τη νηστεία, θέλει να χάσετε βάρος ή απλά να αγαπά τα μανιτάρια. Στις 2 γυαλί λάβει ρύζι 400 γραμμάρια μανιτάρια (καλύτερα μανιτάρια) 2 καρότα, κρεμμύδια 2, 70 ml φυτικού ελαίου? χόρτα, το σκόρδο, μπαχαρικά, πιπέρι και αλάτι - σε γεύση. Ξεκινήστε το μαγείρεμα με λαχανικά. Κόψτε το καρότο, το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή. Από το μισό της μάζας του καρότα κρεμμύδια σοτάρουμε, από την άλλη - μανιτάρια. Βάλτε τα όλα μαζί σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, το πιπέρι, το αλάτι και προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Νηστίσιμα πιλάφι με μανιτάρια πηγαίνει καλά με barberry, η κουρκούμη και το κύμινο. Πληκτρολογήστε το ρύζι λαχανικών και ρίχνουμε όλα τα 3,5 φλιτζάνια αλατισμένο νερό που βράζει. Τα πρώτα 10 λεπτά μαγειρεύετε σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια - στην ήσυχη. Σε μια εποχή που το νερό είναι ίσο με το επίπεδο του ρυζιού, βάλτε μερικές σκελίδες σκόρδο. Φέρτε σε ένα έτοιμο, αφαιρέστε το σκόρδο και ανακατεύουμε έτοιμο πιλάφι.

Πιλάφι «Υγεία» με αποξηραμένα φρούτα

Νηστίσιμα συνταγή πιλάφι που θα μάθετε τώρα, κυριολεκτικά «γεμιστά» ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, έχει μια υπέροχη γεύση, για την οποία λατρεύτηκε από παιδιά και ενήλικες - ένα γλυκό δόντι. Στις 2 γυαλί ρύζι λάβει 2 κρεμμύδια 2 καρότα, 150 g σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα 80-100 g, φυτικό έλαιο, καρυκεύματα και αλάτι - σε γεύση. Κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες κύβους καρότα - άχυρο, ξηραίνεται Επανασυναρμολογήστε και πλύνετε. Ένας μεγάλος αριθμός ελαίου τηγάνι το κρεμμύδι και το καρότο, προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και μαγειρεύουμε για άλλα 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε το ρύζι και μπαχαρικά. Νηστίσιμα πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα πηγαίνει καλά με barberry και κόκκινες πιπεριές. Χύστε το μίγμα 3.5 φλιτζάνια βραστό νερό και βράζετε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά. Καλή σας όρεξη!