Μπισκότα με ξηρούς καρπούς. Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη

Μερικές φορές φαίνεται ότι είναι η μυρωδιά του φρέσκου ψησίματος δημιουργεί μια συγκεκριμένη διάθεση, και δίνει μια αίσθηση θαλπωρής στο σπίτι. Τόσο ωραίο να καθίσει στο τραπέζι με όλη την οικογένεια, να απολαύσετε ένα φλιτζάνι τσάι, ειλικρινή συζήτηση και τη γεύση σπιτικά γλυκά. Ειδικά ενήλικες και τα παιδιά αγαπούν τα μπισκότα με ξηρούς καρπούς. Συνταγές Σήμερα σας παρουσιάζουμε την ποικιλία, αλλά θα συνδυάζει την ταχύτητα και την ευκολία της προετοιμασίας ενός επιδόρπιο. Έτσι, ας ξεκινήσουμε.

Σπιτικά μπισκότα παξιμάδι

Κάθε νοικοκυρά που αποφασίζει να περιποιηθείτε την οικογένειά σας ένα νόστιμο γλυκά, θα προσπαθήσει να μαγειρεύουν μπισκότα με ξηρούς καρπούς, τα οποία συνταγές θα είναι απλό, κατανοητό και δεν απαιτούν πολύ χρόνο για μαγείρεμα. Σας προσφέρουμε για να κάνει ένα επιδόρπιο που πληροί όλες τις παραπάνω προϋποθέσεις.

Θα χρειαστείτε:

• 250 γραμμάρια βουτύρου.
• Μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
• Δύο αυγά.
• Δύο φλιτζάνια αλεύρι.
• Δύο κουταλιές της σούπας μέλι.
• Δύο φλιτζάνια συνθλίβονται καρύδια.
• Μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού.

μαγείρεμα

Σε ένα ξεχωριστό μπολ τρίβετε το μέλι, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Χωρίστε τα αυγά έτσι ώστε τακτοποιημένα διαχωρισμό των λευκών από τους κρόκους. Κατ 'αρχάς, προσθέστε τους κρόκους με τη ζύμη και το αλεύρι. Ζυμώνουμε. Του συνολικού όγκου της δοκιμής σχηματίζουν μικρές μπάλες, σχετικά με το μέγεθος μιας μπάλας για πινγκ-πονγκ. Τυπικά, ένα τμήμα των σπειρών περίπου δεκαπέντε μπάλες.

Τώρα ήρθε η σειρά των ξηρών καρπών. Πρέπει να αλεστεί σε μικρά τσιπς χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή τροφίμων επεξεργαστή. Εάν η τεχνολογία δεν είναι στο χέρι, η εφαρμογή και η συνήθης πλάστη και κονίαμα. Dip σφαίρες της ζύμης σε πρωτεΐνες πρώτα και στη συνέχεια στο περικόχλιο μίγμα. Τους θέσει σε ένα ταψί, κάνοντας μικρές τρύπες στη μέση, δάχτυλο.

Βάζουμε ένα θερμόμετρο στο σήμα φούρνο 170. Ψήστε τα μπισκότα χρειάζεται περίπου είκοσι λεπτά. Στη μέση της διαδικασίας για να αφαιρέσετε το δίσκο και πιέστε ξανά το κέντρο. Όταν επιδόρπιο είναι έτοιμο, η κεντρική τρύπα θέσει τακτοποιημένα μια κουταλιά μαρμελάδα ή τις αγαπημένες σας σπιτικές μαρμελάδες. Εδώ και έτοιμο σπιτικά μπισκότα με ξηρούς καρπούς. Συνταγές δεν σταματούν εκεί ... Τώρα σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν εκπληκτικά νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο που έχει αγαπηθεί από πολλούς από την παιδική ηλικία.

μπισκότα παξιμάδι από νιφάδες βρώμης

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• νιφάδες βρώμης - περίπου εκατό γραμμάρια.
• Το ίδιο ποσό θα πρέπει να λάβει θρυμματισμένο ξηρούς καρπούς (τυχόν).
• 75 γραμμάρια ζάχαρη.
• Δύο κουταλιές της σούπας μέλι, φυτικό λάδι, το χυμό λεμονιού.
• 50 γραμμάρια αλεύρι.
• Χυμό από ένα πορτοκάλι.

Έτσι ώστε οι ξηροί καρποί είναι επίσης κονιοποιημένο και γύρισε εύθρυπτο ψίχα, πριν από την ανάγκη τους μερικά λεπτά για να τηγανίσετε σε ένα στεγνό τηγάνι. Η προσθήκη των ξηρών καρπών νιφάδες βρώμης ψίχουλα και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε. Στη συνέχεια ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας φυτικό (ή ελαιόλαδο) λάδι, χυμό λεμονιού, το μέλι, το χυμό πορτοκαλιού. Προσθέστε το αλεύρι. Ζυμώνουμε.

Βρέξτε τα χέρια, τη μορφή μπάλες σας. μπισκότα βρώμης με ξηρούς καρπούς μπορεί να είναι οποιοδήποτε σχήμα. Όμως, κατά κανόνα, οι μπάλες μόνο που χρειάζεται για να ισοπεδώσουν ελαφρά στην κορυφή, κάνοντας μια μικρή τηγανίτα. Έτσι, τα cookies γρήγορα μαγειρεμένο, είναι νόστιμο, τραγανό και εύθρυπτο.

Ψήστε τα μπισκότα βρώμης με καρύδια πρέπει να είναι στο φούρνο, προθερμασμένο στους διακόσιους βαθμούς. Χρόνος μαγειρέματος: 30-45 λεπτά. Όταν ψηθεί, είναι απαραίτητο να επεκταθεί στον πίνακα για να κρυώσει. Φυλάσσεται σε ένα γυάλινο δοχείο Συνιστάται το ψήσιμο δεν είναι υγρό. Αλλά, να είστε σίγουροι, δεν θα πρέπει να ψάξουν για την αποθήκευση εμπορευματοκιβωτίων. Cookies αποκλίνει από τις πλάκες σε δευτερόλεπτα. Ρίξτε σε ένα φλιτζάνι τσάι, και δεν θα υπάρχει τίποτα για να κρατήσει.

Παξιμάδι μια απόλαυση με σοκολάτα

Τώρα, ας προετοιμαστούν μπισκότα σοκολάτας με ξηρούς καρπούς. Συνταγές μπορεί να είναι διαφορετικές, αλλά έχουμε επιλέξει την πιο απλή και δεν απαιτεί χρονοβόρα.

συστατικά:

• Ένα πακέτο μαργαρίνη ή βούτυρο.
• 250 γραμμάρια ζάχαρη.
• Ένα αυγό.
• 4 κουταλιές της σούπας λίπος ξινή κρέμα.
• 400 γραμμάρια αλεύρι.
• Μπέικιν πάουντερ - μία τσάντα.
• Μια πρέζα αλάτι.
• Μια μπάρα σοκολάτας.
• Ένα μεγάλο ποτήρι καρύδια ή αμύγδαλα.

Αυτά τα μπισκότα με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Το έλαιο ψύχεται. Ξηροί καρποί αλέσει σε ψίχουλα. Με τον ίδιο τρόπο και να ενεργήσει με μια γλυκιά απόλαυση. Προσθέτοντας σε αυτά τα τρία συστατικά, το αλεύρι, το αυγό, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Ζύμη μετά το μαγείρεμα απαιτείται να κρατήσει για μισή ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια πάμε στο ήδη γνωστό μοτίβο: κόψτε ένα κομμάτι της ζύμης, ανοίγουμε μια μικρή μπάλα, πιέζει, σχηματίζοντας ένα cookie. Αν θέλετε να αλλάξετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό κόπτες μπισκότων. Ιδιαίτερα καλό αυτή η απλή συνταγή για μπισκότα με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα θα είναι για τις διακοπές για τα παιδιά.

Ψήσιμο ήταν καλυμμένο με χαρτί ή απλά λαδωμένα. Cookie θα πρέπει να τοποθετηθούν κοντά το ένα στο άλλο, έτσι ώστε να ταιριάζουν περισσότερο. Ψήνουμε στο φούρνο, η οποία είναι προ-θερμάνθηκε στους εκατόν ογδόντα μοίρες. Ώρα: δεκαπέντε με είκοσι λεπτά. Καλή σας όρεξη!