Υπάρχουν επιδόρπια που δημοτικότητα δεν μειώνεται με την πάροδο του χρόνου. Δεν είναι μόνο η μητέρα μας, αλλά η γιαγιά ήξερε πώς να κάνει ένα κέικ «Πατάτα», μαγειρέψτε τα ζαχαρούχο γάλα και το ψήσιμο κέικ απλό - «Ginger» ή «ζέβρα». Και σήμερα, ήδη από τον εικοστό πρώτο αιώνα, οι συνταγές σωληνάρια σπίτι γκοφρέτα δεν χάσει τη σημασία τους. Τα συστατικά του είναι απλή και προσιτή, και η γέμιση μπορεί να αποτελείται από συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα ζαχαροπλαστικής ή έλαιο. Και οι τρεις επιλογές είναι πολύ νόστιμο και έτσι θυμίζει την παιδική ηλικία! Για την προετοιμασία τραγανή απόλαυση, χρησιμοποιήστε τις συνταγές από αυτό το άρθρο.
Η βασική συνταγή για την elektrovafelnitsy σωλήνες γκοφρέτα
θα πρέπει να ελεγχθούν:
- 5 αυγά?
- 125 g βούτυρο μαργαρίνη ή βούτυρο?
- ζάχαρη 1 φλιτζάνι?
- 1.5 φλιτζάνια αλεύρι σίτου.
Πρώτα αναμίξτε τα αυγά με τη ζάχαρη, και στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά ήπια σύρμα ή ένα ηλεκτρικό αναμικτήρα σε χαμηλή ταχύτητα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το λιωμένο αλλά όχι πάρα πολύ καυτό λάδι. Συνεχίζοντας να ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλεύρι σε τμήματα. Θα πρέπει να έχετε αρκετό κτύπημα χωρίς σβώλους, κόκκους ζάχαρης και ούτω καθεξής. σωλήνες Συνταγή γκοφρέτα για elektrovafelnitsy μπορεί να συμπληρωθεί με την προσθήκη στην ζύμη λίγο βανίλια ή άλλα αρτύματα. Αλλά αυτό είναι κατά την κρίση σας. Ψήστε τραγανή γκοφρέτες με τη χρήση της συσκευής είναι πολύ απλή - το γράσο με βούτυρο, ζεσταθεί, και στη συνέχεια απλώστε τη ζύμη: μία και μισή κουταλιές λαμβάνεται μία γκοφρέτα. Σημειώστε ότι παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και αμέσως από τις δύο πλευρές, έτσι ώστε μετά από ένα λεπτό ή δύο, μπορείτε να πάρετε ένα και να ορίσει την επόμενη παρτίδα της ζύμης. Λάβετε υπόψη ότι είναι αδύνατο να κυλήσει η κρυώσει επιδόρπιο - θα σπάσει, έτσι ώστε να κάνει όλες τις απαραίτητες ενέργειες σχεδόν αμέσως, μόλις το ψήσιμο έχει ολοκληρωθεί.
Συμφωνώ, γκοφρέτα ρολά συνταγή για elektrovafelnitsy θα ήταν ελλιπής αν δεν είχαμε παραδείγματα από τα πιο νόστιμα σφραγίσματα. Πώς να μαγειρέψουν το συμπυκνωμένο γάλα, όλοι γνωρίζουν, στην ακραία περίπτωση, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα στο κατάστημα. Αυτό είναι το πιο απλό, αλλά ταυτόχρονα νόστιμο γέμιση. Τώρα ας δούμε πώς να κάνει λάδι και κρέμα. Αυτές οι δύο γεμίσεις είναι επίσης πολύ νόστιμα και έχουν θαυμαστές τους.
ρολά γκοφρέτα συνταγή Συμπλήρωμα για elektrovafelnitsy μεθόδων παρασκευής των διαφόρων γεμίσεων
Για την κρέμα πρωτεΐνης-λάδι (που πρέπει να συναχθούν και χρωματιστά προσθέτοντας λίγο χρωματισμό τροφίμων ή κακάο) λαμβάνουν:
- 2 ασπράδια αυγού?
- 15 g ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη?
- 100 γραμμάρια καλό βούτυρο?
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας λικέρ με το αγαπημένο σας άρωμα, ή οποιαδήποτε σιρόπι.
χτυπήστε ελαφρά καλά το βούτυρο - θα πρέπει να ασπρίζει και να αποκτήσει τη συνοχή των ξινή κρέμα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε ασπράδια με τη ζάχαρη, τα βάζουμε σε ένα ατμόλουτρο, ακόμα χτύπημα, - έτσι μπορείτε να πάρετε ένα ωραίο παχύ αφρό. Λίγο δροσερό, και στη συνέχεια γυρίστε το μίξερ - τώρα σε πρωτεϊνική μάζα να ορίσει μία κουταλιά λάδι. Και στην τελική φάση, προσθέστε το λικέρ ή σιρόπι. Αυτή η κρέμα θα αποδειχθεί πολύ τρυφερό και νόστιμο. Για να τους χωματερή αγωγούς, χρησιμοποιήστε τη σακούλα ζαχαροπλαστικής ή, στη χειρότερη περίπτωση, ένα συμβατικό παχύ πλαστική σακούλα με ένα με ένα φανταστικό τελειώμα στη μικρή οπή.
Αν προτιμάτε την κρέμα, που γίνεται από τα ακόλουθα συστατικά:
- μισό λίτρο γάλα?
- 200 g ζάχαρης?
- 4 αυγά - αλλά θα πρέπει να έχετε μόνο τους κρόκους?
- 50 g αλεύρι και ένα κομμάτι της ζάχαρης βανίλιας.
Κατά την πρώτη, το τρόχισμα προσεκτικά μαζί τους κρόκους, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά και πάλι. Βράζουμε το γάλα και αφήστε το να κρυώσει λίγο, και στη συνέχεια, ένα λεπτό ρεύμα, ρίξτε το σε ένα μίγμα ζάχαρης, κρόκους αυγών και το αλεύρι. Μετά από αυτό, η κρέμα είναι απαραίτητη για να «ετοιμάζω» - βάλτε ένα τηγάνι με ένα μικρό βάρος για τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει. Τέλος. Παίρνουμε πολύ νόστιμο γκοφρέτα σωλήνα. Συνταγή με τις φωτογραφίες σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να θυμηθείτε ή να μάθετε πώς να μαγειρεύουν αυτό το υπέροχο επιδόρπιο. Όλες τις γευστικές συχνά έξυπνα απλή.