Μια απλή συνταγή για μούχλα κέικ από σιλικόνη χρησιμοποιώντας ένα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

συνταγή κέικ για ένα καλούπι σιλικόνης είναι ιδιαίτερα απλή και εύκολο να προετοιμαστούν. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο που γίνεται στο σπίτι, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Από το ένα μέρος γλυκιά ζύμη έρχεται σχεδόν 2 κιλά φρέσκο και ζεστό κέικ, το οποίο δεν θα είναι σε θέση να αρνηθεί ούτε παιδί ούτε ενήλικος.

Απλή συνταγή κέικ για καλουπιού σιλικόνης

Απαραίτητα συστατικά:

• 2% λίπος γιαούρτι - 300 ml?
• ζάχαρη - 1,2 κύπελλο?
• ιωδιούχο αλάτι - μια πρέζα?
• χωρίς κουκούτσια σταφίδες μαύρο - 200 g?
• κρέμα μαργαρίνη - 240 g?
• αυγά κότας μέσο - 3 τεμ?.
• μαγειρική σόδα και ξύδι μήλου μηλίτη - ½ ενός μικρού κουταλιού?
• αλεύρι σίτου - 3-5 φλιτζάνια (κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια)?
• φυτικό έλαιο - 60 ml (για το έντυπο λίπανση).

ζύμη διαδικασία

Η συνταγή για το καλούπι σιλικόνης τούρτα απαιτεί προσεκτική βάσεις αναμίξεως, όπως ένα έτοιμο επιδόρπιο υποτίθεται ότι είναι πλούσια και μαλακή. Έτσι, διάφορα σκεύη πρέπει να σπάσει αυγά, διαχωρίζοντας τους κρόκους από τα ασπράδια. Με κρόκους απαιτείται ρίχνουμε αμέσως ιωδιούχο αλάτι, ζάχαρη και ρίξτε 2% γιαούρτι. Εξαρτήματα πρέπει να παρεμβαίνει πιρούνι ή μίξερ μέχρι μέχρι ελεύθερης ροής γλυκό συστατικό δεν είναι εντελώς λιώσει. Μετά από αυτό απαιτεί χτυπήστε ελαφρά προσεκτικά τα λευκά, τα βάζουμε με το άλλο μισό των αυγών και βάλτε την προκύπτουσα μάζα στο πλάι.

Εν τω μεταξύ, είναι απαραίτητο να γίνει επεξεργασία του λαδιού μαγειρέματος. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συνταγή για την φόρμα κέικ σιλικόνης συνιστά να χρησιμοποιείτε μόνο κρέμα μαργαρίνη (όχι βούτυρο) για να προετοιμάσει το επιδόρπιο. Του ευγενικά να βγει από το θάλαμο ψύξης (τόσο πολύ λιωμένο), βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ, και στη συνέχεια ρίξτε το σε αλεύρι και προσεκτικά το τρόχισμα των δύο συστατικών με το χέρι. Μετά από αυτό, σε ένα μίγμα ελεύθερης ροής πρέπει να ρίχνουμε μάζας κεφίρ-αυγού, μαγειρική σόδα για την κατάσβεση ξύδι μήλου μηλίτη, προσθέστε τα καθαρισμένα και πλυμένα μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσια, και στη συνέχεια αναμείξτε καλά όλα μεγάλο κουτάλι.

Το τελικό πλαίσιο θα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρά, αλλιώς το επιδόρπιο πήρε σκληρή.

Πώς να ψήνουν ένα κέικ με τη μορφή της σιλικόνης

Ευέλικτη πιάτα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα των νοικοκυριών. Πριν την τοποθέτηση μερικών βάσεις των καλουπιών είναι επιθυμητή καλά πλένεται, ξηραίνεται με μια πετσέτα ή χαρτοπετσέτες, και στη συνέχεια γενναιόδωρα λαδωμένη. Περαιτέρω, η ανάγκη για τη διάταξη κάθε εσοχή 1-2 κουταλάκια επιδόρπιο με γεύση ζύμης (ανάλογα με το μέγεθος των πιάτων). Θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι αυξάνεται κατ 'ανάγκην από 2-3 cm κατά το ψήσιμο muffins.

Μετά από όλα τα εσοχές γεμίζονται με το ίδρυμα απαραίτητο για να παραδώσει ένα εύκαμπτο πιάτο σε προθερμασμένο ερμάριο duhovochny. Νόστιμα κέικ σε φόρμες σιλικόνης πρέπει να προετοιμαστούν για 25-30 λεπτά. Όταν το επιδόρπιο θα είναι εντελώς ρόδινα και ορεκτική, αυτό απαιτεί απομακρύνεται προσεκτικά από τα πιάτα, και στη συνέχεια να προχωρήσουμε σε ένα μεγάλο πιάτο. Ομοίως, όλα τα υπόλοιπα ψητά ζύμη.

σωστή Σερβίρετε

Μπάλα και μαλακό κέικ με μαύρες σταφίδες συνιστάται τροφοδοτείται στο τραπέζι σε ένα ζεστό ή ψύξη, μαζί με τον καφέ, το τσάι ή κακάο.