Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Λουκουμάδες Μπανάνα - νόστιμο και υγιεινό πρωινό
τηγανίτες μπανάνα λαμβάνονται αέρα και απίστευτα νόστιμο. Θα εξυπηρετούνται για πρωινό και για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο ως επιδόρπιο. Σας προσφέρουμε μερικές παραλλαγές του αυτό το υπέροχο πιάτο.
γενικές πληροφορίες
Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν τηγανίτες με βάση το γάλα. Αλλά αυτό το προϊόν δεν έχουν πάντα στο ψυγείο. Μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι. Δίνει τις τηγανίτες διακριτική οξύτητα. διαδικασία τηγανίσματος είναι απλή. Απλά πρέπει να ζεσταθεί το τηγάνι, βάλτε τις τηγανίτες μπανάνα και τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρέψτε τους με λάδι. Παίρνει 10-15 λεπτά.
Τηγανίτες με μπανάνες σε κεφίρ
συστατικά:
- 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη .;
- ένα φλιτζάνι γιαούρτι?
- για ½ ώρα. l. μαγειρική σόδα και το αλάτι?
- δύο αυγά?
- φλιτζάνι αλεύρι?
- μπανάνα - 2 κομμάτια?
- λίγο φυτικό λάδι.
Πώς να μαγειρέψουν τηγανίτες με μπανάνες σε κεφίρ:
1. Απλώστε στο τραπέζι όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Μπανάνες φλούδα. Ο πολτός αλέθεται χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη.
2. Σε ένα μπολ Βάλτε τις μπανάνες. Χύνοντας εν λόγω ποσότητα του γιαουρτιού. Προσθέστε τα αυγά και τη ζάχαρη. Περίοδος με αλάτι. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά. Ρίξτε μαγειρική σόδα και το αλεύρι. Γνωριμία με τη ζύμη. Θα πρέπει να πάρετε μια συνέπεια των παχιά κρέμα.
3. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι. Εμείς αυτό θερμότητα. Αρχίζουμε να εξαπλωθεί τηγανίτες μπανάνα. Θα πρέπει να είναι το μέσο πάχος. Όταν η μία πλευρά είναι ροδίσουν oladushek, να ανατρέψει την άλλη.
4. Έτοιμα τηγανίτες εξαπλωθεί σε απορροφητικό χαρτί για να απομακρυνθεί η περίσσεια του λαδιού. Το πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι με μαρμελάδα ή κρέμα. Σας ευχόμαστε καλή όρεξη!
τηγανίτες μπανάνα με γάλα
Κατάλογος προϊόντων:
- 3 κουταλιές της σούπας. l. αλεύρι?
- 1/4 του ένα ποτήρι γάλα?
- 1-2 κουταλιές της σούπας. l. ζάχαρη?
- ένα αυγό?
- Μπανάνες - 2-3 κομμάτια?
- λίγο φυτικό λάδι.
Στη συνέχεια, περιγράφουμε με λεπτομέρειες πώς να κάνει τηγανίτες με μπανάνα γάλα:
- Για να ξεκινήσετε με την επεξεργασία των μπανάνες. Αφαιρέστε τα με γυαλόχαρτο. Η σάρκα κομμένο σε μικρές φέτες.
- Στο μπολ του μίξερ στείλετε αυγού, φέτες μπανάνας και της ζάχαρης. Χύνοντας γάλα. Ενεργοποιήστε τη συσκευή, η οποία μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα θα αλέσει αυτά τα συστατικά. Αυτό θα έχει ένα υγρό μίγμα με μικρά κομμάτια της μπανάνας.
- Τα περιεχόμενα του μπλέντερ ρίχνουμε σε ένα βαθύ μπολ. Αυτό, επίσης, εισάγει σταδιακά το αλεύρι. Ανακατέψτε κανονικό κουτάλι. Η ζύμη πρέπει να αποκτήσει τη συνοχή του παχιά κρέμα.
- Παν βάλει στο μάτι της κουζίνας και μάγειρας, ρίχνει λίγο λάδι. Κουτάλι εξάπλωση τηγανίτες. Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν κρούστα. Τηγανίτες από μπανάνα σερβίρεται ζεστό. Στην κορυφή τους μπορεί να λιπαίνεται με το βούτυρο, συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα.
τηγανίτες μπανάνα και αυγά - μια διαιτητική επιλογή
Συστατικά (ανά δύο μερίδες):
- ένα αυγό?
- μπανάνα - 1 κομμάτι?
- λίγο φυτικό λάδι.
Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή προβλέπει ένα ελάχιστο αριθμό προϊόντων. Τηγανίτες προετοιμαστεί πολύ γρήγορα. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, και επομένως είναι κατάλληλο για άτομα Weight Watchers.
Πώς να κάνει τηγανίτες μπανάνα και τα αυγά; Ο αλγόριθμος έχει ως εξής:
1. Μπανάνα φλούδα. Pulp αλέθεται με τη βοήθεια ενός πιρουνιού ή μπλέντερ. Στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά.
2. Πάρτε σε ένα σύρμα χειρός. Σε ένα βαθύ μπολ σπάσει το αυγό και να προχωρήσει σε μαστίγωμα του.
3. Κάνοντας τα δύο μίγματα. Το αποτέλεσμα είναι ένα κτύπημα.
4. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνει λίγο λάδι σε αυτό. Ρίχνουμε τη ζύμη σε μικρά τμήματα. Από τη στιγμή που η μία πλευρά oladushek ροδίσουν, γυρίστε στην άλλη. Έτσι, δεν καίγονται, τα τηγανίζουμε σε ελάχιστο θερμότητας. muffins μπανάνας αυγό τρώγονται καλύτερα αμέσως μετά το ψήσιμο, καθώς γρήγορα σκουραίνουν. Εξαιρετικό συμπλήρωμα αυτό το πιάτο γίνεται ξινή μαρμελάδα.
Τηγανίτες για τα παιδιά
σύνολο τροφίμων:
- 100 g αλεύρι?
- ένα φλιτζάνι γιαούρτι?
- 2 h. L. ζάχαρη?
- δύο μπανάνες?
- ½ h. L. μαγειρική σόδα?
- πρέζα αλάτι?
- 2 h. L. φυτικό έλαιο.
Πώς να μαγειρέψουν τηγανίτες μπανάνα (Συνταγή για παιδιά από 1 έτους), δείτε παρακάτω:
1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα. Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατέψτε χτυπήστε ελαφρά. Μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια. Θα πρέπει να πάρετε τη ζύμη με τη συνοχή των ξινή κρέμα. Θα είναι αρκετό για να ψήνουν 8-10 oladushek. Αν έχετε 2 παιδιά, θα πρέπει να διπλασιαστεί ο αριθμός των συστατικών.
2. Στην προκύπτουσα μάζα προσθέτετε τη ζάχαρη, τη σόδα και το φυτικό έλαιο. Περίοδος με αλάτι. Για άλλη μια φορά, ανακατέψτε τα συστατικά.
3. Καθαρισμός οι μπανάνες. Θα τεμαχίσει πολτό τους και να στείλουν τη ζύμη. Ανακατέψτε. Μια ομοιόμορφη μάζα αέρα, η οποία μοιάζει με τη συνέπεια του λίπους ξινή κρέμα.
4. Βάλτε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, μετά ρίχνει λίγο λάδι σε αυτό. Όταν θερμαίνεται, είναι δυνατό να θέσει τη ζύμη με ένα κουτάλι. Fry τηγανίτες, πρώτο, τότε το άλλο. Σερβίρετε τα ζεστά, πάνω πότισμα μαρμελάδα ή σοκολάτα κερασάκι. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν από μια τέτοια θεραπεία. Είναι βέβαιο ότι θα κληθούν να συμπληρώσουν.
Αλλά δεν είναι μόνο να μαγειρέψετε νόστιμα τηγανίτες μπανάνα. Σας προσφέρουμε δύο επιπλέον συνταγή.
muffins σοκολάτας
συστατικά:
- 50 g σκόνης κακάο?
- 2 φλιτζάνια γιαούρτι?
- 300 g ζάχαρης?
- 1 h. L. χυμό πιέζονται από ένα λεμόνι?
- 50 g αλεύρι?
- ένα αυγό?
- μια πρέζα μαγειρική σόδα?
- λίγο φυτικό λάδι.
προετοιμασία:
Σε ένα μέτριο τηγάνι ρίχνουμε το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε τη ζάχαρη και το αυγό. Χτυπάμε. Σταδιακά Ρίχνουμε το κακάο, το αλεύρι και τη σόδα. Να πάρει ζύμωμα. Θα πρέπει να είναι μια συνοχή σαν ξινή κρέμα. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταφίδες. Ψήστε τηγανίτες στο τηγάνι με λάδι.
Τηγανίτες με τυρί
συστατικά:
- 150 g του τυριού?
- φλιτζάνι αλεύρι?
- 1 κουταλιά της σούπας. l. ζάχαρη?
- ένα αυγό?
- 300 ml γιαούρτι?
- ½ h. L. σόδα?
- ένα μικρό κομμάτι του φυτικού ελαίου?
- ¼ h. L. το αλάτι.
Πρακτικό μέρος:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε το γιαούρτι, τη σόδα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατέψτε. Αφήστε το για 20 λεπτά.
2. Μετά από ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα διαιρούν το αυγό ζύμη. Ανακατέψτε και πάλι. Τυρί κομμένο σε φέτες.
3. Προθερμάνετε το τηγάνι, το γράσο με βούτυρο τον πάτο. Βάλτε τη ζύμη συνηθισμένο κουτάλι. Κάθε oladushek βάλετε ένα κομμάτι τυρί. Θα πρέπει να είναι μια μικρή ώθηση. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό.
Similar articles
Trending Now