Κινέζικα noodles με κοτόπουλο και λαχανικά. Συνταγή για τα πιάτα

Κινέζικα noodles με κοτόπουλο και λαχανικά, η συνταγή που θα πρέπει να θεωρείται λίγο πιο κάτω είναι πολύ νόστιμο και πλούσιο πιάτο. Έτσι, το δείπνο μπορεί να τροφοδοτήσει και την οικογένειά σας και τους προσκεκλημένους. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν ιδέα για το πώς να προετοιμάσει το εν λόγω πιάτο. Γι 'αυτό το βήμα συνταγή του από το βήμα, έχουμε αποφασίσει να παρουσιάσουμε σε αυτό το άρθρο.

Κινέζικα noodles με κοτόπουλο και λαχανικά: το βήμα συνταγή

Αντί να ετοιμάσει ένα γεύμα για τους δικούς τους, μερικές από τις νοικοκυρές να αποκτήσουν ζυμαρικά σε σακούλες και απλά να παρασκευάζεται σε βραστό νερό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο αλλά και πολύ χρήσιμο. Σε σχέση με αυτή την προσφορά για να κάνει μια εαυτό του γεύματος.

Έτσι ώστε εγχώρια κινεζική noodles πάρει την πιο θρεπτικά και νόστιμα, για τη δοκιμή πρέπει να έχει τα ακόλουθα στοιχεία:

• επιτραπέζιο αλάτι - ατελής dessertspoonful?
• πόσιμο νερό holodnuyu- ½ φλιτζάνι?
• φρέσκα αυγά μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ?.
• αλεύρι σίτου - 450 g

Mesim κουρκούτι αυγό

Πώς να προετοιμάσει κινεζικό noodles με κοτόπουλο και λαχανικά; Συνταγή θεωρούνται τρόφιμα παίρνει πολύ ανάμειξη δροσερό βασικά. Για το σκοπό αυτό, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά με το νερό και το αλάτι, στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά το αλεύρι σε αυτόν. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά μέχρι σφιχτή ζύμη. Τοποθετείται σε ένα σάκο (πολυαιθυλένιο) και αφέθηκε κατά μέρος για 35 λεπτά.

Μαγειρεύοντας ζυμαρικά

Έτσι, μπορείτε να πάρετε μια πραγματική κινεζική ζυμαρικά με κρέας, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυστηρά τις απαιτήσεις της συνταγής. Μετά από διατήρηση θεμέλιο της έλασης έξω σε ένα λεπτό στρώμα, ραντίζεται μια επαρκής ποσότητα αλεύρου. Στη συνέχεια, το προκύπτον φύλλο τυλίγεται σε ρολό και κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι. Μακρύ ζυμαρικά αμέσως απλώνονται σε μια επίπεδη επιφάνεια και ελαφρώς ξηρά. Εν κατακλείδι, ανακινείται σε ένα κόσκινο, εξαπλωθεί στο ζέσεως αλατισμένο νερό και βράζετε για 7-11 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ζυμαρικά θα πρέπει να είναι πλήρως έτοιμο, αλλά δεν βράζω. Τότε πετάχτηκε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένεται καλά με κρύο νερό.

Τα απαιτούμενα συστατικά για πιάτα

Ποια άλλα προϊόντα οφείλουν να έχουν βγάλει νόστιμα κινέζικα noodles με κοτόπουλο και λαχανικά; Συνταγή ασιατικά πιάτα απαιτούν τη χρήση:

• αρακά - 150 g?
• ψυγεία στήθος κοτόπουλου - 450 g?
• σάλτσα σόγιας - 35 ml?
• ζουμερά καρότα - 2 τεμ?.
• κρεμμύδι λευκό κρεμμύδι - 2 bits?
• ελαιόλαδο - 35 ml?
• διάφορα μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένης της οξείας - σε γεύση.

εξαρτήματα επεξεργασίας

Μετά το βρασμό τα ζυμαρικά θα πρέπει να προχωρήσει με την προετοιμασία του κρέατος και λαχανικών. στήθος κοτόπουλου πλένονται επιμελώς, ξεφλουδισμένες και χωρίς κουκούτσι, και στη συνέχεια κομμένο σε κύβους. Περαιτέρω μεταποιημένα λαχανικά. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, τα καρότα και τρίψτε το τριμμένο καρότο.

Μαγειρική κρέας και λαχανικά

Για να προετοιμάσει τα νόστιμα κινέζικα πιάτα πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα σοτάρετε, ρίχνει το πετρέλαιο και έντονα θερμαίνεται. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ εξαπλωθεί στήθος κοτόπουλο, τα καρότα και τα κρεμμύδια. Όλα τα συστατικά ανακατεύετε καλά τηγανίζουμε. Μετά από αυτό, να τα προσθέσετε σάλτσα σόγιας, καυτερά μπαχαρικά και αρακά. Όλα τα συστατικά στιφάδο κάτω από το καπάκι κλειστό για ¼ ώρα. Εάν είναι απαραίτητο, χύνεται λίγο νερό.

Το τελικό στάδιο

Μετά από όλα τα προϊόντα είναι μαλακό, να εξαπλωθεί στο παρελθόν βρασμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά. Ως εκ τούτου, τα συστατικά διατηρούνται σύντομο επί της πλάκας (περίπου τρία λεπτά), ακάλυπτα.

Πώς να υποβάλετε αίτηση για δείπνο;

Τώρα που ξέρετε πώς να κάνει κινεζική noodles με κοτόπουλο και λαχανικά; Η συνταγή αυτής της απλής, αλλά πολύ νόστιμο και πλήρωση πιάτο εισήχθη παραπάνω.

Μόλις όλα τα συστατικά αναμιγνύονται μαζί σε ένα δοχείο, διανέμονται επί των πλακών και ζεστού διδάσκει νοικοκυριού. Επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί ένα τέτοιο γεύμα από κινεζικά ραβδιά. Για έλλειψη αυτών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο πιρούνι.

Επιπλέον, οι κινεζικές noodles αρωματισμένο με σουσάμι ή άλλα καρυκεύματα.