Κέικ με τη μορφή του μαστού: μια συνταγή συμβουλές για τη διακόσμηση. Κέικ για ένα αγαπημένο πρόσωπο, στις 23 Φεβρουαρίου

Κέικ «γυναικείο στήθος» κερδίζει δημοτικότητα. Οι ερωμένες ψάχνει για συνταγές και ιδέες για το σχεδιασμό για να δημιουργήσει ανεξάρτητα ένα τέτοιο αριστούργημα. Ετοιμάζει μια τούρτα για τον άντρα που αγάπησε, να τον συγχαρώ για τα γενέθλιά του ή διακοπές Πατρίδα Defender, καθώς και τους συναδέλφους ή έναν καλό φίλο, που μπορείτε να ευχαριστήσουν την ασυνήθιστη γλυκύτητα.

Μάτια φοβούνται - τα χέρια κάνουν

Αυτό, όπως θα έπρεπε να είναι το σύνθημά σας είναι, αν αναλάβουν μια τέτοια περίτεχνα κατασκεύασμα. Κέικ «Γυναίκα προτομή» αποτελείται από τα ίδια συστατικά με την τακτική, και όλη η πολυπλοκότητα της προετοιμασίας είναι η διακόσμησή του. Το κύριο πράγμα - μην ανησυχείτε, πάρτε το χρόνο σας, και το μόνο που σίγουρα θα πετύχει! Προσφέρουμε σήμερα δεν είναι η μόνη συνταγή για κέικ με τη μορφή του στήθους και μερικές επιλογές για την ολοκλήρωσή της. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει, και να πάει! Όλοι θα είναι βαμμένο βήμα προς βήμα, και δεν θα γίνει αμηχανία: απλά ακολουθήστε τις συμβουλές μας.

Η βάση για την πρώτη συνταγή

Αυτό το κέικ είναι υπό τη μορφή του θώρακα αποτελείται από ένα μικρό ποσό του αφράτου κέικ, η οποία θα είναι η βάση, και πολλά σουφλέ! Αυτή η λιχουδιά θα ικανοποιήσει ακόμα και τον πιο κακομαθημένο απολαύσεις το γλυκό δόντι. Έτσι, προκειμένου να προετοιμάσει το μπισκότο, «καπάκια», τη βάση της πίτας μας, θα χρειαστείτε:

• εκατό γραμμάρια αλεύρι?
• 150 γραμμάρια ζάχαρη ή σκόνης?
• Τέσσερα μεγάλα αυγά?
• ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια.

Σημείωση συνταγή δεν το αλάτι, και δεν είναι πραγματικά απαραίτητο. Σε κέικ απουσία της είναι φρέσκα και λίγο αλεύρι και τη ζάχαρη και τα αυγά - πολλά.

Για να προετοιμάσει το γευστικό μπισκότο σπάσει πρώτα το αυγό και απαλά το διαχωρισμό του λευκού από τον κρόκο. Σε τελική ανάλυση, θα τα ανακατεύουμε, αλλά μια τέτοια ενέργεια είναι απαραίτητη. Το κίτρινο μάζα ψεκάστε μισό τη ζάχαρη με ένα μίξερ, σύρμα, μέχρις ότου ένα ομοιογενές συνέπεια είναι λευκό. Κάντε το ίδιο σε ένα ξεχωριστό μπολ με την υπόλοιπη ζάχαρη, ανακατεύουμε με πρωτεΐνες. Και οι δύο μάζες συνδυάζουν, και συνεχώς ανάδευση να αποφύγετε τα εξογκώματα που σχηματίζονται, αργά παρεμβαίνουν αλεύρι. Πάρτε λίγο zhidenkoe ζύμη, και θα πρέπει να χύνεται στο τηγάνι, το που χαρτί, πριν το ψήσιμο. Φέρεται στο φούρνο και ψήνουμε σε θερμοκρασία εκατόν ογδόντα βαθμούς για μισή ώρα.

Τι μαγειρέψουν ένα σουφλέ;

Ενώ το κέικ ψήνεται στο φούρνο, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νοστιμότατο σουφλέ! Με αυτό μπορείτε, επίσης, δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, παρά την παρουσία των μεγάλων αριθμών, είναι πιο εύκολο από ό, τι την προετοιμασία συστατικά. Ας ξεκινήσουμε! Να ψήνουν ένα κέικ «μέγεθος στήθους 4» απαιτούν την ακόλουθη ποσότητα των συστατικών για το σουφλέ:

• γάλα και νερό - ένα γυαλί?
• ζελατίνη Συσκευασία (35 γραμμάρια)?
• 250 g βούτυρο?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι?
• κουταλιά αλεύρι?
• οκτώ αυγά?
• βανιλίνη πλέον 1/4 κουταλάκι του καφέ.

Η παρασκευή ενός σουφλέ

Και τι να κάνει με όλα αυτά; Πρώτα πρέπει να περιεχόμενα του φακελίσκου με ζελατίνη ρίχνουμε σε κρύο νερό και αφήνεται για είκοσι λεπτά.

κρόκοι αυγών πρέπει να ληφθούν για λίβρα και ένα μισό για ένα σάκχαρο σουφλέ και οι πρωτεΐνες τίθενται σε ένα χωριστό κύπελλο και καταψύξτε μέχρι θελεις.

Γάλα χύνεται σε λεπτή ροή, και επίσης αλεύρι χύνεται κάτω από συνεχή ανάδευση. Το τελικό βάρος τοποθετείται σε λουτρό ύδατος και, ενώ αναδεύετο και πάλι, φινίρισμα «ζύμη» να βράσει. Το μίγμα πρέπει να είναι καλά δροσερό για πρωτεΐνες δεν τσαλακωθεί εκεί. Χτυπημένη-καυτό λάδι πρώτα απ 'όλα αναμιγνύεται με το μίγμα (τώρα ψύχεται) και στη συνέχεια προστέθηκε βανιλίνη. Blender ή ηλεκτρικό μίξερ, κτύπησε καλά.

Ζελατίνη θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά για συστάδες διαλυθεί πλήρως. Στη συνέχεια αναμιγνύεται με ζάχαρη και σαντιγί πρωτεΐνες. Το τελευταίο βήμα - ανάμιξη του προκύπτοντος κρέμες. Όλα τα σουφλέ έτοιμη να μετατραπεί σε ένα κέικ με τη μορφή του στήθους!

κέικ κρέμας

Μια μεγάλη ποικιλία από κρέμες που πωλούνται στο κατάστημα, και φυσικά μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να κάνετε ένα όμορφο σχεδιασμό. Αλλά αν μαγειρέψουν ένα κέικ με τη μορφή της μαστίχας στο στήθος, δεν θα πρέπει να δαπανηθεί, επειδή η κρέμα που «κρύβονται», καθώς χρειάζεται μόνο να εμποτιστεί κέικ και διαρκή σύνδεση με μαστίχα τους. Πάρτε το συνηθισμένο βραστό ζαχαρούχο γάλα, δεν χρειάζονται περισσότερες τράπεζες. Αναμείξτε το με μισό πακέτο καλό βούτυρο, μαργαρίνη που δεν μυρίζει. Βαθμολογία πρέπει να είναι γλυκό και κρεμώδες.

Πώς να δώσει σχήμα στο «στήθος»;

Λεπτό φύλλο έτοιμο και ακόμα καυτό μπισκότο κομμένα στη μέση. Ζεστό κέικ πρέπει να είναι για να μην σπάσουν κατά τη διάρκεια της κάμψης, και είναι πιο πλαστική σε αυτή την κατάσταση. Αν έχετε χρόνο να κρυώσει - θα καταρρεύσει και μπορεί να είναι η πιο κρίσιμη στιγμή ακριβώς σπάσει. Έτσι, θα πρέπει να έχετε δύο σφαιρικό σχήμα του δοχείου, μέσω του οποίου έχετε την καλύτερη τούρτα με τη μορφή ενός μαστού. Σε κάθε ένα από τα τοποθετούμε προσεκτικά τα κέικ, το οποίο διανέμεται πάνω από τα τείχη. Όταν το κέικ έχει κρυώσει, θα παραμείνει το ίδιο σχήμα. Ενυδατώστε κέικ με σιρόπι ή γράσο κατασκευασμένο από συμπυκνωμένο γάλα. Μετά σε κάθε σουφλέ «στήθος», να συμπληρωθεί το χείλος. Τοποθετήστε το πιάτο στο ψυγείο για έως και δώδεκα ώρες. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, αφαιρέστε το κομμάτι εργασίας από τις δεξαμενές και καλά promazhte κρέμα γάλακτος, στη συνέχεια, αφαιρέστε και πάλι στο ψυγείο και περιμένετε έως ότου σκληραίνει η κρέμα.

Κάνοντας № 1

Τοποθετήστε το αντικείμενο εργασίας στον πίνακα με ένα άκρο του κάθε τεμαχίου τις κατακόρυφες κομμάτια για να «στήθη» συνδεδεμένο. Βάλτε τα σε ένα πιάτο, το οποίο θα φέρει στο τραπέζι. Θα αρχίσει να κάνει την μαστίχα, το οποίο είχε προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα, αλλά δεν είμαστε τεμπέληδες και συνηθίζουν να κάνουν τα πάντα μόνοι σας! Πώς να προετοιμαστείτε για την μαστίχα κέικ, πες στο τέλος.

Ανοίγουμε αραιά, αλλά δεν είναι τόσο ότι ήταν δυνατόν για να σπάσει, μαστίχα σάρκα χρώματος, τραβώντας ανάλογα με τις ανάγκες, απλώνεται πάνω από τους «στήθος». Τώρα ανοίγουμε τις μπάλες κάθε χρώματος που θα προσομοιώνουν τη θηλή, αλλά θα κρύψει κάτω από το «σουτιέν». Τοποθετήστε το μπάλες and roll μαύρο, κόκκινο, ή άλλο χρώμα της μαστίχας. Κόψτε το έτσι ώστε δεν ήταν δυνατό να δημιουργηθεί ένα σουτιέν. Απαλά τεντώσει της «στήθος», εάν θέλετε να δημιουργήσετε ένα «πτύχωσης.» Πάρτε μια μαστίχα, σε αρμονία με το χρώμα του «σουτιέν», ρολό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες και πλήρη βολάν. Όπως το βολάν στην άκρη να κανονίσετε το κέικ. «Γυναικείο στήθος» είναι έτοιμο! Μπορείτε να εξυπηρετήσει.

Συνταγή № 2

Έτσι, την προετοιμασία του κέικ για τον άντρα που αγάπησε, που δεν του αρέσει ένα σουφλέ. Για την προετοιμασία του μπισκότου χρειάζονται τρεις φορές περισσότερα συστατικά όπως πήραμε το κέικ από την πρώτη συνταγή (με σουφλέ). Μαγειρική κέικ με την ίδια τεχνολογία, αλλά το ψήσιμο είναι απαραίτητο να τρυπήσει το κέικ αρκετές φορές με μια οδοντογλυφίδα ή ένα παιχνίδι. Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ καιρό για κέικ και σουφλέ λαμβάνουν τα παγώνει μορφή. Χρησιμοποιήστε όλα τα ίδια κρέμα από ζαχαρούχο γάλα και το βούτυρο.

Κάνοντας δεύτερη

Έτοιμο κέικ δροσερό και κομμένο σε τέσσερα κομμάτια. Αυτό το ύψος θα είναι αρκετό για να πάρει μια τούρτα με τη μορφή ενός μαστού. Κάθε τετράγωνο θα γίνει σε έναν κύκλο με ένα μαχαίρι, το κάτω μέρος θα πρέπει να είναι περισσότερο από ό, τι, το άλλο πρέπει επίσης να ποικίλλουν σε μέγεθος μέχρι να είναι σε θέση να δημιουργήσει το σχήμα του μαστού, υπέρθεση τους ο ένας στον άλλο.

Έτσι, υπήρχαν δύο «στήθος», το καθένα με τη χρήση τεσσάρων κέικ ένα πάνω στο άλλο. Κάθε στρώμα είναι λιπαίνεται γενναιόδωρα κρέμα. Όλες οι παρατυπίες διορθώσετε για να πάρει το τέλειο σχήμα. Στην κορυφή και πάλι λιπαίνει την κρέμα.

Μόλις η κρέμα να σταματήσει να τρέχει, να ξεκινήσει η εκτέλεση της μαστίχας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια έκδοση που προσφέρονται παραπάνω.

Το τρίτο σχέδιο

Θα πάρει το ίδιο ποσό των μπισκότων, που να προετοιμαστούν για τη δεύτερη συνταγή κέικ. Αν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα σουφλέ, αλλά αφήστε το να παγώσει κατά τρόπο που αποδείχθηκε αραιά, και από αυτό, επίσης, θα μπορούσε να μαγειρέψουν κέικ. Σήμερα κανονίσει εορταστική τούρτα, με τη μορφή της ένα στήθος στις 23 Φεβρουαρίου ή την ημέρα της γέννησης, τη χρήση κεριών. Θα πρέπει ευρεία, έτσι ώστε να μην καεί γρήγορα, λόγω της πίτας θα κολλήσει φυτίλι.

Γι 'αυτό προετοιμάσει γύρο κέικ και στοίβα τους πάνω από κάθε άλλο, κάθε λιπαντικά κρέμα. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, μετρήστε τη διάμετρο του κεριού και το κάτω μέρος του κάθε «στήθος» κοπεί κατάλληλους περιέκτες γι 'αυτήν. Εισάγουμε ένα κερί. Αν είναι πολύ μεγάλη, τότε παίρνουμε έξω, κούρεμα στο κάτω μέρος. Η τοποθέτηση κεριά για τον τόπο, να καλύπτει το ανώτερο στρώμα της κρέμας και να δώσει το παρόν του μέλλοντος κέικ.

Όταν κάνετε μια μαστίχα μπορεί να αφήσει «στήθος» γυμνό ή ελαφρά συγκάλυψη «σουτιέν», το οποίο δεν θα κλείσει fitelechki κεριά. Με τη βοήθεια του μακιγιάζ από το ροζ στόκος γύρω από το φυτίλι κάθε επίφαση θηλές. Έχουμε βάλει φωτιά στην αφαίρεση του κέικ στο δωμάτιο, όπου υπάρχει μια γιορτή.

Ετοιμάστε τον εαυτό μαστίχα

Όπως είχε υποσχεθεί, θα πω μια απλή μέθοδο παρασκευής μιας καθολικής κέικ διακοσμώντας, από την οποία μπορείτε να δημιουργήσετε πραγματικά αριστουργήματα! Κέικ με τη μορφή ενός θώρακα, η οποία σήμερα σχεδιαστικές ιδέες που μπορείτε να δείτε, φαίνεται καλύτερα με μαστίχα. Ας ξεκινήσουμε!

Η μαστίχα παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους, αλλά προτιμώ το πιο εύκολο, έτσι προετοιμάσει διακόσμηση ταλαιπωρία. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει διακόσια γραμμάρια μάσημα marshmallow, η οποία είναι τόσο λάτρης των παιδιών, δύο κουταλιές της σούπας νερό, ζάχαρη άχνη όσο λάβει περαιτέρω marshmallows, και χρωστικές τροφίμων.

θέση Marshmallow σε βαθιά μη μεταλλικά δοχείο, προσθέστε το νερό. Καλύψτε και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για τριάντα δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε και απαλά vsyp σκόνη και βαφής, ανακατέψτε με ένα κουτάλι. Συνεχίστε μέχρι, μέχρι το μείγμα να πήξει, έτσι ώστε το κουτάλι θα πάψει να «υπακούσει». Ζυμώνουμε πάστα χέρια, διαιρούνται σε μπάλες και συσκευασμένα σε πλαστικό περιτύλιγμα, στο ψυγείο καθαρό. Ανοίγουμε τη ζύμη, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη.

Καλή σας όρεξη και καλές διακοπές, αγαπητέ οικοδέσποινα!