Κέικ με μαρμελάδα γίνονται από ζύμη: μια συνταγή με μια φωτογραφία

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το κέικ με μαρμελάδα γίνονται από ζύμη με το τσάι για το σπίτι συναθροίσεις με την οικογένεια ή τους φίλους σας; Αυτή η ζύμη είναι καλό σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Δεν έχει σημασία ότι το παράθυρο τη βροχή, το χιόνι ή θερμότητα. Μετά από όλα, δεν υπάρχει λόγος να συγκεντρώσει και πάλι θερμά την εταιρεία.

Κέικ με μαρμελάδα μήλο

Ας μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν πίτες με μαρμελάδα γίνονται από ζύμη. πρώτη συνταγή μας περιλαμβάνει τη χρήση σπιτικές μαρμελάδες. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά του δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Έτσι, μπορούμε να πάρουμε μια ευκαιρία και μαγειρέψτε μόνοι σας. Αυτό μπορεί να είναι μαλακό μήλα στροφή σε μια μηχανή κοπής κιμά, προσθέστε τη ζάχαρη και βράζουμε για λίγες ώρες σε τριάντα λεπτά.

συστατικά:

1. Μαγιά (απαιτείται νωπά) - 2 κουταλιές της σούπας. l.
2. Βούτυρο (βούτυρο) - 2 κουταλιές της σούπας. l.
3. Φυτικά έλαια - 3 κουταλιές της σούπας. l.
4. Ένα αυγό.
5. Γάλα - ¼ λίτρο.
6. Ζάχαρη - 100 g
7. Αλάτι - μια πρέζα.
8. Δύο φλιτζάνια αλεύρι.
9. Gem μήλων - 0,5 kg.
10. Ένα κρόκο αυγού.

Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ;

Νωπή μαγιά είναι απαραίτητο να συντρίψει και να απολαύσετε για τριάντα λεπτά στο γάλα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το αυγό, λάδι, αλάτι. Εισάγετε τη μαγιά. Όλα τα συστατικά ανακατεύουμε καλά, προσθέτοντας λίγο αλεύρι σε ποσότητα, έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια. Επιπλέον, θα πρέπει να μείνει στο τραπέζι πάνε καλά, σκεπάζουμε με μια πετσέτα.

Μια ώρα μπορεί να είναι λίγο obmyat ζύμη και τοποθετήστε να πλησιάσει και πάλι. Στη συνέχεια, χωρίζουν σε δύο μέρη. Από το πιο ξεχωριστό το τέταρτο μέρος. Ένα Ξετυλίξτε υπόλειμμα και εξάπλωση μέσα στο καλούπι, σχηματίζοντας προεξοχές.

Απλώστε με βάση μια μαρμελάδα, όσο και από την υπόλοιπη ζύμη να κάνει ταινίες, που θα καλύπτει την κορυφή του κέικ, όλα smazhem κρόκο. Στη συνέχεια, ψήνουμε το κέικ στο φούρνο για περίπου σαράντα πέντε λεπτά.

Ακριβώς όπως την προετοιμασία για μια ανοιχτή πίτα με μαρμελάδα γίνονται από ζύμη.

Ανοικτή πίτα με μαρμελάδα

συστατικά:

1. Μαργαρίνη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
2. Τρία φλιτζάνια αλεύρι.
3. Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
4. Μαγιά - ένα πακέτο.
5. Αλάτι.
6. Δύο αυγά.
7. Jam - 0,4 kg.
8. Γάλα - 210 γρ

Πώς να μαγειρέψουν μια πίτα με μαρμελάδα γίνονται από ζύμη (φωτογραφίες θα σας βοηθήσει να καταλάβετε); Στο ζεστό γάλα διαλύουμε τη μαγιά, προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι, ζάχαρη, υπόλοιπο γάλα. Όλα ανακατεύουμε καλά και εισάγετε το κοσκινισμένο αλεύρι. Ετοιμάστε τη μαργαρίνη προηγουμένως λιώσει. Και στη συνέχεια ζύμωμα. Μαργαρίνη σε αυτό θα προστεθεί στο τέλος. Ως αποτέλεσμα, έχουμε τη ζύμη με μια ομοιογενή δομή, η οποία δεν κολλάει στο τηγάνι και το χέρι.

Επιπλέον, θα πρέπει να πασπαλίζονται με αλεύρι και κάλυμμα με μια πετσέτα, βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για άλλες τρεις ώρες ζύμωσης. Για ένα διάστημα, μέχρι η ζύμη θα προσεγγίσει, θα πρέπει να obmyat αρκετές φορές.

Όσο περνάει ο καιρός, διαχωρίζεται από το κύριο μέρος της τέταρτης δοκιμής. Ανοίγουμε το κέικ έξω από αυτό και το βάζουμε σε ένα λαδωμένο μορφή. Να είστε βέβαιος να σχηματίσει τις προεξοχές. Περαιτέρω εξάπλωση μαρμελάδα, μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Διπλώστε τα προφυλακτήρες. λεπτές λωρίδες κόβονται από τα υπολείμματα ζύμης από αυτούς που σχηματίζουν το επάνω μέρος του κέικ με τη μορφή πλεξούδες. Στη συνέχεια, γράσο την κορυφή της πίτας με αυγό και το αφήνουμε να σταθεί για μισή ώρα. Εν τω μεταξύ, φούρνος ζεσταθεί σε διακόσια βαθμούς. Ψήστε για περίπου μισή ώρα θα είναι.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια συνταγή κέικ με μαρμελάδα γίνονται από ζύμη είναι αρκετά απλή. Δεδομένου ότι μπορεί να χειριστεί ακόμα και τον αρχάριο ερωμένη.

Βούτυρο κέικ ζύμης γλυκό

Κατ 'αρχήν, όλα τα κέικ με μαρμελάδα με ζύμη παρασκευάζεται για παρόμοιες συνταγές που διαφέρουν μόνο σε ορισμένα στοιχεία. Παρακάτω δίνουμε ένα κέικ, το οποίο χαρακτηρίζεται από την κλασική ότι όταν τα αυγά προετοιμασία δεν χρησιμοποιείται. Αυτός δεν παίρνει μπαγιάτικο για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη φρεσκάδα, ακόμα και μετά από αρκετές ημέρες.

Για τη γέμιση, μπορείτε να πάρετε την εμπλοκή, που αγοράζονται σε ένα κατάστημα, είναι αρκετά πυκνό, ακόμη κοπεί με ένα μαχαίρι. Είναι βολικό, επειδή όταν τα εν λόγω συνέπειας ακολουθεί ποτέ στη διαδικασία του ψησίματος. Αλλά, φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σπιτική μαρμελάδα, η οποία είναι νοστιμότερα και πιο υγιεινό κατάστημα.

συστατικά:

1. Γάλα - 240 g
2. Αλεύρι - 460 γρ
3. Μαγιά (μπορεί να είναι στεγνό) - '15
4. Βούτυρο - ¼ συσκευασία.
5. Ηλιέλαιο - '60
6. Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. l.
7. Βανίλια.
8. Jam - 150 g
9. Ένα αυγό.
10. Αλάτι.

Παρασκευή του κέικ μπισκότου

Το γάλα θερμαίνεται ελαφρά και να κοιμηθεί μαγιά. Δέκα λεπτά αργότερα, θα πρέπει να αφρό. Το μίγμα προσθέτουμε το αλάτι, βανίλια, λιωμένο βούτυρο και λαχανικών. Όλο το μίγμα.

Κοσκινίστε το αλεύρι, εμπλουτίζοντας το με το οξυγόνο και κάνοντας ομοιογενές χωρίς σβώλους. Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι σε μικρές μερίδες στο μίγμα. Ζυμώνουμε πολύ μαλακό και αρκετά ελαστική ζύμη. Στη συνέχεια, το βάζουμε σε ένα καθαρό κατσαρόλα, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος. Θα πρέπει να αυξηθεί σε όγκο κατά το ήμισυ. Θα διαρκέσει περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, χωρίστε τη ζύμη σε δύο μέρη. Ένα μέρος του ρολού από την τούρτα, το βάζετε σε ένα λαδωμένο μορφή, με βάση διαδώσει τη γέμιση. Πρέπει να πω ότι το ύψος της εξαρτάται από το γούστο και τη συνέπεια σας. Εάν η εμπλοκή δεν είναι πολύ παχύ, δεν αξίζει πάρα πολύ για να το θέσω έτσι ώστε να αποφευχθεί η διαρροή.

Το υπόλοιπο της δοκιμασίας και ανοίγουμε σε ένα μεγάλο κέικ και το κόβουμε σε λωρίδες σε σχήμα τροχού για τη δοκιμή. Στη συνέχεια, πλεξίδες που σε κάθε άλλη με ένα σταυρό. Γυρίστε όμορφο, σαν υφαντά, καλάθι, η οποία γίνεται από τη διάμετρο των ίδιων σγουρά ταινίες. Top λίπος κρόκο κτύπημα και να θέσει το κέικ να σταθεί για μισή ώρα. Εν τω μεταξύ, ζεσταθεί το φούρνο για να εκατόν ενενήντα μοίρες. Πίτα με γλυκιά ζύμη μαγιάς με μαρμελάδα θα ψήνουμε για περίπου σαράντα πέντε λεπτά. Τραβώντας από το φούρνο, το τελικό προϊόν θα πρέπει να αφήνεται να ψυχθεί, και στη συνέχεια, αφαιρέστε από το καλούπι.

Κέικ με μαρμελάδα μήλο

Φυσικά, όλα τα κέικ ζύμης μαγιάς νόστιμα, αλλά τα πιο νόστιμα από αυτά - κέικ με μαρμελάδα μήλο. Το μόνο που έχει σημασία στο πολύ γέμιση. Τίποτα στον κόσμο δεν μπορεί να συγκριθεί με τη γλυκιά αρωματική μαρμελάδα μήλο, ειδικά αν είναι μαγειρεμένα με τα χέρια του από το καλοκαίρι μήλα.

Έτσι, πώς μπορείτε να κάνετε ένα κέικ με μαρμελάδα μήλο με ζύμη με σαντιγί ασπράδια; Μια τέτοια λιχουδιά είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα για την προετοιμασία. Πρέπει απλώς να ελαφρώς τροποποιηθεί και να συμπληρωθεί η κλασική συνταγή και θα έχετε μια αξέχαστη επιδόρπιο.

Ένα συνηθισμένο κέικ που χρειάζεστε για να διακοσμήσετε ένα καπέλο πλούσια σαντιγί πρωτεϊνών. Ψήσιμο θα δοκιμάσετε πολύ γλυκιά.

Ζυμώνουμε τη ζύμη σε ένα συμβατικό συνταγή, εμείς τον ένα κέικ κάνει και να θέσει σε σχήμα, σχηματίζοντας ένα χείλος. Περαιτέρω σχετικά με την εμπλοκή στρώμα εξάπλωσης. Και από πάνω του - φέτες τα μήλα πλάκα. Κέικ πρέπει να σταθεί για μισή ώρα. Μετά το οποίο με τόλμη πάει στο φούρνο. Το ψήσιμο θα πρέπει να αγοράσετε ένα κατακόκκινη χρώμα. Στη συνέχεια πήρε το πιάτο πιτών και να διακοσμήσετε την πρωτεΐνη μάζα του άχνη ζάχαρη και πρωτεΐνες. Γλυκά πρέπει να επιστρέψει στο φούρνο για λίγα λεπτά, ξεπλένεται με πρωτεΐνες. Στη συνέχεια, βγάλτε το κέικ και σερβίρουμε.

Αυτό είναι ένα τέτοιο απλό τρόπο μπορείτε να διαφοροποιήσουν τα κέικ με μαρμελάδα γίνονται από ζύμη.

Αντί επιλόγου

Θέλοντας να μάθουν να ψήνουν κέικ, ξεκινήστε με ένα απλό κέικ συνταγή με μαρμελάδα. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ εύκολο να εφαρμοστούν. Επιπλέον, υπέρ τους είναι ένα μικρό μέρος των συστατικών, έτσι ώστε όχι μόνο θα πάρετε ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά και οικονομικά. Τίποτα σαν αυτό για τα ίδια χρήματα στο σούπερ μάρκετ, δεν αγοράζετε.