Κέικ Μέλι με ξινή κρέμα - η τέλεια θεραπεία για παιδιά και ενήλικες

κέικ Μέλι με ξινή κρέμα - μια υπέροχη δημιουργία της ανθρώπινης φαντασίας και εξειδικευμένο χέρια.

Παρά τη φαινομενική απλότητα της προετοιμασίας, κέικ μελιού με ξινή κρέμα μπορεί να εκπλαγείτε ευχάριστα με εξαιρετική άρωμά τους και σαγηνευτική γεύση του κάθε γκουρμέ. Αυτό το κέικ άνθρωποι συνδέονται δύο υπέροχα φυσικά συστατικά: μέλι και ξινή κρέμα.

Απαράμιλλη γεύση, χρυσό χρώμα μέλι εξασφαλίσει ότι το κέικ μελιού με ξινή κρέμα ήταν ιδιαίτερα νόστιμο και είναι συχνός φιλοξενούμενος στο τραπέζι σας.

Χαμηλή νότα παίζεται το μέλι, δεν είναι περίεργο που ονομάζεται «υγρό χρυσάφι». Το άρωμά του κάνει κάθε ψήσιμο και να το καταστήσει περισσότερο από μια λιχουδιά. Αυτό θα τον βοηθήσει μυρωδιές από ανθισμένα δέντρα, τριφύλλι, το φαγόπυρο και κάτι που δεν μπορούμε να κατανοήσουμε. Φύση ρίχνει προσεκτικά πάνω από αυτό το θεϊκό νέκταρ.

κέικ Μέλι με ξινή κρέμα με το ψήσιμο αποκτούν ευγενή καφέ με ένα χρυσό χρώμα, και τα προκύπτοντα κέικ είναι νόστιμα αρτοσκευάσματα.

Ιστορικά στοιχεία δείχνουν ότι η αρχαία Ανατολή γνώρισε μάγειρες γνωρίζουν πώς να προετοιμάσει και να χρησιμοποιείται ευρέως ζύμη με μέλι. Το αγαπημένο τους συστατικά είναι το μέλι, σουσάμι και το γάλα. Αυτή η σύνθεση είναι πολύ παρόμοια με ένα μοντέρνο και αγαπημένη μας συνταγή για κέικ μελιού με ξινή κρέμα. Μόνο που αντί για σουσάμι οικοδέσποινα μας προσθέσετε ψιλοκομμένα καρύδια. Μερικοί λάτρεις προσθέσω, επίσης, τις σταφίδες, τα οποία δεν είναι αρκετά παραδοσιακά για αυτό το κέικ, αλλά εκείνοι που έχουν δοκιμάσει τέτοια λεπτότητα, σημείωσε ασυνήθιστη γεύση του.

Εργαστείτε τη ζύμη για κέικ μέλι είναι μια χαρά, αλλά δεν υπάρχει σπατάλη σε όλα. Για πολλά χρόνια, μπορώ να χρησιμοποιήσω μια πολύ απλή συνταγή με choux ζύμη, πάντα ένα μεγάλο αποτέλεσμα. Κέικ λαμβάνονται αέρα, που απλά θέλουν να δοκιμάσουν. Από την ψημένη ζύμη μπορεί εύκολα να κοπεί στοιχεία διαφόρων σχημάτων και τα τσιπ που χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση ή απλά για να φάει.

Εδώ είναι το μυστικό μου - η ζύμη πάντα μαγειρεύω μόνο σε λουτρό νερού. Αρχίζουμε να προετοιμάσει choux ζύμη. Είναι απαραίτητο να λιώσει το βούτυρο, προσθέστε το μέλι, ζάχαρη και θερμαίνεται βάρος σταδιακά, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ομοιόμορφη. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε μαγειρική σόδα και περιμένει αύξηση του ποσού του βάρους. Τώρα το κύριο πράγμα είναι ότι το υγρό δεν υπερθερμαίνονται. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από τη φωτιά και κρυώσει ελαφρά. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και το αλεύρι. Τώρα ζυμώνουμε τη ζύμη και την χωρίζουμε σε 5-6 μέρη. Ζύμη σε ένα κέικ μέλι είναι μαλακό και ικανότητα αποικοδόμησης, ξεδιπλώνουν το και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.

κέικ Μέλι με ξινή κρέμα μπορεί να παρασκευαστεί για ειδικές περιπτώσεις, όπως γενέθλια. Ι ψήνουν κέικ διαφόρων μεγεθών, peremazyvaya ξινή κρέμα χτίζεται ένα πολυ-κλιμακωτή κέικ. Σε αυτή την περίπτωση, το σπίτι γλυκό κέικ μέλι σε ένα έργο της μαγειρικής τέχνης. Σε μία από τις στρώσεις με κρέμα γάλακτος, μπορεί να τεθεί ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, αλλά Bude ειδική τούρτα μέλι, στολισμένη, αλλά και νόστιμο.

Σύγχρονη ζαχαροπλάστες που αντλήθηκαν όμορφα διακοσμήσετε κέικ γιορτή, αλλά ξεχνάμε ότι το κέικ πρέπει να είναι ακόμη και νόστιμο. Ομορφιά, γίνεται ως επί το πλείστον μη βρώσιμα ντεκόρ, δεν είναι το πιο σημαντικό πράγμα σε μια γεύση διακοπών.

Ειδικά το άγχος της δοκιμής, δεν κάνει κάτι το ιδιαίτερο, το βασικό συνταγή αυστηρά κέικ μελιού με ξινή κρέμα.

Τώρα για το σημαντικό κομμάτι του κέικ μελιού, ένα κρέμα. Ξινή κρέμα για τούρτα μέλι - ένα σημαντικό μέρος της επιτυχίας της καλούδια. Όταν διάβασα τη συνταγή κρέμα με το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα ή τα παρόμοια, λυπάμαι που οι άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν το κύριο πράγμα, το πιο εύκολο γέμισμα κέικ μελιού, έτσι ώστε να είναι πιο όμορφη. Κρέμα Oil βαρύτερο γλυκά, muffles νότες μελιού γοητεία, μην ξεχνάτε ποτέ - το μέλι είναι το αφεντικό.

Ξινή κρέμα για τούρτα μέλι - ιδανικό τόσο φυσικό προϊόν με υπέροχη γεύση γκάμα της υπογραμμίζουν την ευκολία του ψησίματος και την αποκλειστικότητα της. Μην ξεχνάτε - όλα ιδιοφυΐα είναι απλή, πρακτική και πώς να μαγειρεύουν ένα καταπληκτικό επιδόρπιο διακοπών που μπορεί να γοητεύσει τον επισκέπτη και να κάνουν τις σημειώσεις της χαράς της οικογενειακής περιουσίας.