Πώς να πιει αψέντι; Μαθαίνουμε!

Αψέντι έγινε σύμβολο της παρισινής ζωής της πολυτέλειας, μποέμ ελίτ και ανάμεσα στους συγγραφείς και καλλιτέχνες. Στο γύρισμα του ΧΙΧ-ΧΧ αιώνα αυτό το ποτό έχει γίνει σταθερά που σχετίζεται με το Moulin Rouge, καλλιτέχνες, ποιητές και συγγραφείς που χρησιμοποίησαν ανεξέλεγκτα, προκειμένου να εμπνεύσει νέες εικόνες στην τέχνη. Αχ, το μόνο που θα μπορούσε να μας πει σήμερα πώς να πίνουν αψέντι. Οι θαυμαστές του ήταν Ernest Hemingway, Ανρί Tuluz-Lautrec και Van Gogh, σύμφωνα με τους βιογράφους του, ήταν υπό την επήρεια της «πράσινη νεράιδα» κόψει το αυτί του.

Σύγχρονη αψέντι, το οποίο μπορεί να δει στα καταστήματα, δυστυχώς, ή ίσως ευτυχώς, δεν έχει σχεδόν καμία σχέση με το περίφημο ποτό. Αυτή τη στιγμή, είναι γευστικά και αρωματικά βάμμα σε ένα μίγμα βοτάνων. Μια πραγματική αψέντι, εκτός από το φρούριο του 70-80 βαθμούς, και ακόμη είχε μια ναρκωτική δράση. Αυτό επιτεύχθηκε σε βάρος ενός από τα στοιχεία - thujone που περιέχονται σε αρτεμισία. Πώς να πίνουν αψέντι σήμερα;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε. Για παράδειγμα, η λεγόμενη Τσεχίας κρύσταλλο προσφέρει έναν τρόπο για να χύσει καθαρό αψέντι σε ένα ποτήρι, αναφλέγονται και καίγονται, μετά από ένα ποτό στο μονορούφι.

Πώς να πίνουν αψέντι στη Γαλλία; Τοποθετούνται σε ειδικό κύβο ζάχαρης κουτάλι, βάλτε σε ένα ποτήρι με ένα ποτό, και στη συνέχεια ρίξτε τη ζάχαρη πάνω από παγωμένο νερό. Το προκύπτον σιρόπι αναμιγνύεται με αλκοόλη, και ένα κοκτέιλ έτοιμο για χρήση.

Υπάρχουν επίσης κανόνες σχετικά με το πώς να πίνουν αψέντι με «Sprite». Αυτή η μέθοδος ονομάζεται «αλεξίπτωτο». Η αρχή της παρασκευής ενός ποτού είναι παρόμοια με τη χρήση του sambuca. Σε ένα ποτήρι χύνεται sprite. 50 χιλιοστόλιτρα αψέντι σε konyachnitse τίθενται σε μία πλευρά πάνω σε γυαλί και αναφλέγεται. Καύση υγρών πρέπει κύλιση στο ποτήρι και ρίχνουμε μέσα το «Sprite», στη συνέχεια να καλύπτει σφιχτά με ένα ποτήρι konyachnitsey. Η ικανότητα του καπνού που παράγεται να είναι «καπνός» ο πότης μέσα από ένα καλαμάκι. Μετά από αυτό, ο δίσκος τοποθετηθεί δύο κομμάτια της ζάχαρης, εμποτισμένο αψέντι και πυρπολήθηκε, ενώ το άτομο είναι «καπνίσει» του καπνού. Στη συνέχεια, «Sprite» με αψέντι Shake ως «έκρηξη τεκίλα», και να απολαύσετε ένα ποτό στο μονορούφι. Λευκά konyachnitsey θα πρέπει να καλύπτει την καύση των κύβους ζάχαρης. Είναι και πάλι παρήγαγε τον καπνό που «καπνός» έχει μια φορά πιει ένα κοκτέιλ. Το αποτέλεσμα της «αλεξίπτωτο» αξέχαστες - ήπια ευφορία και η βραδυκινησία εξασφαλίζεται.

Αλλά πώς να πίνουν αψέντι αγγλικά. Προτιμούν δύο κοκτέιλ με αυτό το ποτό. Το πρώτο από αυτά είναι γνωστό ως το «Gay Γαλατάς». Για την παρασκευή του πρέπει να αναμιγνύεται αψέντι, το ουίσκι και το γάλα σε ίσες αναλογίες. Πιείτε αυτό το κοκτέιλ για να είναι αργή, και το σημαντικότερο - διασκέδαση. Ο δεύτερος τρόπος για να χρησιμοποιούν τα Αγγλικά αψέντι ονομάζεται «Γάτα Τσέσαϊρ». Στο κάτω μέρος του ένα ψηλό ποτήρι να τοποθετήσει το θρυμματισμένο πάγο, φραπέ να ¼ ύψος. Στη συνέχεια χύθηκε εντός πάγου ¼ φλιτζάνι πράσινο αψέντι. Είναι αναγκαίο να δοθεί η κοκτέιλ λίγο λιωμένο, και στη συνέχεια ρίξτε το στο ¼ διατηρημένα με απλή ψύξη χυμό μήλου.

Αν πρέπει να επιλέξουμε, τι να πιείτε αψέντι στο σπίτι, τόσο το καλύτερο, «η εταιρεία» από παγωμένο νερό, για να μην τον βρει. Μπορείτε να, για παράδειγμα, χρησιμοποιούν μια αναλογία 1: 2, δηλαδή στο κάτω μέρος των γυαλιών για να χύσει παγωμένο νερό 1/3 και 2/3 προσθέστε αψέντι. Αλλά πρέπει να γίνει έτσι ώστε τα στρώματα δεν αναμιγνύουν με τον άλλον. Στη συνέχεια (πίνοντας σε μονορούφι), εγγυάται μια αξέχαστη μπουκέτο των αισθήσεων από την πυρκαγιά του αψέντι και το μαλάκωμα νερά της.