Συνταγή για κέικ μελιού - κέικ από την παιδική ηλικία!

κέικ Μέλι - ο καθένας που συνδέεται με τη λέξη αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας. Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο που απολαμβάνουν και να απολαύσετε στο έδαφος της έκτακτης δημοτικότητα της χώρας μας. Αυτό δεν είναι μόνο το μοναδικό, απαλό, και μόνο μια υπέροχη γεύση, που συνοδεύεται από μια λεπτή γεύση του μελιού, αλλά και εύκολο στην κατασκευή. Εκτός από το κέικ δεν απαιτεί ειδική προετοιμασία των συστατικών του - κάθε διαθέσιμο και φθηνό συστατικό, στην πραγματικότητα - συχνά βρίσκονται σε κάθε κουζίνα. Κάθε γυναίκα που αγαπά να ευχαριστήσουν τα νοικοκυριά τους ασυνήθιστο λιχουδιά, αλλά το κέικ μελιού, κατά την προετοιμασία αρκετά συχνά δεν μπορεί να «πέπλο» - θεωρείται τόσο επιτυχημένη συνταγή για κέικ μελιού. Προσπαθήστε να συγκεντρώσει όλα τα συστατικά και μαγειρέψτε τούρτα μέλι - θα σας αρέσει.

Έτσι, συνταγή κέικ μελιού. Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η προετοιμασία του κέικ μελιού δεν απαιτεί ειδικά συστατικά. λίστα τους παρουσιάζεται με 3 αυγά, ένα ποτήρι ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας μέλι, κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 3 και μισό φλιτζάνια αλεύρι, μισό λίτρο ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος. Θα είναι επίσης απαραίτητη πακέτο γεύσης βανίλιας. Η κρέμα επίσης δεν απαιτεί ότι κάποια συγκεκριμένη - είναι κατασκευασμένο από βαριά κρέμα ή ξινή κρέμα (0,5 λίτρο) και φλιτζάνια ζάχαρη.

Θα πρέπει πρώτα να προετοιμάσει τη ζύμη. Τα αυγά τοποθετούνται σε ένα μικρό δοχείο και αναμιγνύεται με μέλι και ζάχαρη. Pan τοποθετείται σε υδατόλουτρο ή απλά μια μικρή φωτιά. Κάτω από την επίδραση της θερμοκρασίας, ζάχαρη και μέλι διάλυμα και να πάρετε μια πολλή υγρού συνέπειας. Σε αυτή τη μάζα χορηγείται σόδα, η οποία οδηγεί σε αύξηση του όγκου της σύνθεσης, και μια αλλαγή χρώματος - η μάζα γίνεται λευκό. Μόλις συμβεί αυτό, αφαιρέστε το τηγάνι από το λουτρό θερμότητας ή νερού. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι - η ζύμη είναι έτοιμη για ζύμωμα. Αφού η ζύμη πλάθεται καλά, θα πρέπει να χωρίζεται σε οκτώ μέρη - εκ των οποίων θα προετοιμάσει κέικ. Κάθε μέρος πρέπει να ξεδιπλώσει σε μια τηγανίτα στρογγυλό σχήμα, το μέγεθος αντιστοιχεί στο μέγεθος του μέλλοντος κέικ (μπορεί να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο). Korzhi απαραίτητο να ψήνουν στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά. Δεδομένου ότι οι κέικ λαμβάνονται λεπτές, περισσότερος χρόνος δεν είναι απαραίτητο, αυτά παρασκευάζονται αμέσως. Συνταγή για κέικ μελιού υποθέτει ένα απόλυτα στρογγυλό σχήμα του τελικού επιδορπίου, και ως εκ τούτου πρέπει να κοπεί με τη χρήση, για παράδειγμα, μια πλάκα που αντιστοιχεί στο σχήμα.

Όταν τα κέικ είναι εντελώς έτοιμο, μπορείτε να αρχίσετε να κάνετε κρέμα το βούτυρο. Για να γίνει αυτό, χρειάζεται 0.5 λίτρα ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος και μαστίγιο τους με ζάχαρη, η οποία λαμβάνεται 1 φλιτζάνι. Επίσης στην κρέμα προστίθεται σε 10 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας (μπορεί να υποκαταστήσει βανίλιας γεύση). Μόλις τα κέικ έχουν κρυώσει, θα πρέπει να αλείφεται με κρέμα γάλακτος έτοιμα. Κέικ από αποκόμματα αριστερά μετά προσδίδοντάς του μια ιδανική στρογγυλό σχήμα παρασκευάζεται ψίχουλο χρησιμοποιείται για ξεσκόνισμα την κορυφή του κέικ αλείφεται με κρέμα, καθώς και πλευρικά άκρα του. Για τον εμποτισμό κέικ κρέμας, θα πρέπει να μείνει για τη νύχτα - επιτρέπει την κρέμα βάσης. Εδώ είναι μια τέτοια κλασική συνταγή για κέικ μελιού - Καλή σας όρεξη!

Το μέλι κέικ κέικ είναι τόσο δημοφιλές μεταξύ νοικοκυρές ήταν παραλλαγές από αυτό. Ένα από τα πιο επιτυχημένα της απόκλισης από την κλασική συνταγή μπορεί να θεωρηθεί μια τούρτα μέλι με συμπυκνωμένο γάλα - αυτή η επιλογή δεν είναι χειρότερο από το κέικ με κρέμα βούτυρο και ακόμα πιο εύκολο να προετοιμαστούν!

Για την παρασκευή των κέικ μελιού με συνοπτικές προετοιμασία γάλα δεν απαιτείται - το οποίο αντικαθιστά με επιτυχία το συμπυκνωμένο γάλα. Απλά αγοράζουν το συμπυκνωμένο γάλα στο κατάστημα και μπορεί να θεωρηθεί ως ένα κέικ ημι-έτοιμο! Shortcakes γίνονται με τον ίδιο τρόπο και από τα ίδια συστατικά όπως στο κλασικό συνταγή. στη συνέχεια λιπαίνονται με συμπυκνωμένο γάλα και στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο. Μην ξεχάσετε να λιπάνετε την κορυφή του κέικ και τη χρήση των κέικ posypku αποβλήτων. Ως ένα πείραμα, μπορείτε να δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα κέικ μελιού βραστό συμπυκνωμένο γάλα, συμπυκνωμένο γάλα με καραμέλα, κ.λπ.