Μέλι τούρτα: Συνταγές αρωματικά ψήσιμο

Το μέλι Κέικ - μια μεγάλη εναλλακτική λύση για μπισκότα, γκοφρέτες και καραμέλες. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την προετοιμασία του ψησίματος. Το άρθρο παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα και απλή στην εκτέλεση των συνταγών. Καλή τύχη στον τομέα της μαγειρικής!

κέικ Μέλι σε multivarka

Κατάλογος προϊόντων:

• τρία αυγά?
• 1 h. L. αποσαθρωτικό και ½ ώρα. l. σόδα?
• γεύμα - ένα ζευγάρι γυαλιά?
• 10 g βούτυρο?
• 3 κουταλιές της σούπας. l. μέλι (οποιαδήποτε συνοχή)?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι.

Οδηγίες για την προετοιμασία

Αριθμός Βήμα 1. Σε ένα μπολ σπάσει τα αυγά. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε τη ζάχαρη σε ένα συγκεκριμένο ποσό. Χτυπάμε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης. Προσθέστε το μέλι. Χτυπάμε.

Αριθμός Βήμα 2. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, σε συνδυασμό με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουν σόδα (δεν πρέπει να σβήσει). Το προκύπτον μίγμα εισάγεται μέσα στο μπολ, στην οποία υπάρχουν αυγά, μέλι και ζάχαρη. Έχουμε όλα νικήσει.

Βήμα № 3 κομμάτια του βουτύρου promazyvayut κάτω μέρος του μπολ. Βάλτε τη ζύμη. «Ψήσιμο» τρέχει λειτουργία. Για μια στιγμή, θα πρέπει να ρυθμίσετε το χρονόμετρο; Μία ώρα είναι επαρκής. Αφού ακούσετε το αντίστοιχο ηχητικό σήμα είναι απαραίτητο να μεταφράσει τη συσκευή σε λειτουργία «θέρμανσης». Μετά από 15 λεπτά, εξάγετε προσεκτικά το κέικ μέλι από το μπολ. Μόλις η ζύμη να κρυώσει εντελώς, θα το υποβάλει στο τραπέζι. Και μπορείτε να καλέσετε το νοικοκυριό για να πιει τσάι.

κέικ λεμονιού, το μέλι με κεφίρ

Απαραίτητα συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας. l. ψίχουλα ψωμιού?
• δύο λεμόνια?
• για 1 ώρα. L. σόδα και το μπέικιν πάουντερ?
• "Brand" - 50 ml?
• τρία αυγά?
• 150 g γιαούρτι, βούτυρο και ζάχαρη άχνη?
• 75 ml χυμό λεμονιού?
• Ζάχαρη - 200 g?
• λίγο βανίλια?
• αλεύρι 1,5 φλυτζάνια (ποικιλία άσχετο)?
• λίγο κουρκουμά?
• 1 κουταλιά της σούπας. l. το μέλι.

Πρακτικό μέρος:

1. Απλώστε πάνω στο τραπέζι τα οποία θα ετοιμάσει τούρτα μέλι. Ποια είναι τα επόμενα βήματα; Προθερμάνετε το φούρνο (180 ° C).
2. Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη. Χτυπάμε. Σταδιακά προσθέτουμε το μέλι, το χυμό λεμονιού, τον κρόκο του αυγού και το γιαούρτι. Αυτό δεν είναι όλα. Στέλνουμε σε ένα μπολ το ξύσμα από δύο λεμόνια.
3. Ξεχωριστά, ανακατεύουμε το αλεύρι με κουρκούμη και μαγειρική σόδα. Προσθέτοντας όλα σε μια κρεμώδη μάζα. Ανακατέψτε. Στο μέλλον δοκιμές πρέπει επίσης να προσθέσετε το χτυπημένο ασπράδι αυγού.
4. Πάρτε το τηγάνι κέικ. κάτω παλτό της με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Χύστε το κτύπημα. Σχηματίζουν με τα περιεχόμενα τίθενται στο φούρνο. Παροδικό για 30-40 λεπτά.
5. Πήραμε το κέικ από το φούρνο. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια ρίχνουμε ζεστό σιρόπι. Παρασκευάζεται από χυμό λεμονιού (50 ml), "μπράντι", και ζάχαρη (50 g). Βγάζει πολύ ωραία και απίστευτα νόστιμο.

muffins Meatless μέλι

σύνολο τροφίμων:

• ½ φλιτζάνι ζάχαρη και το φυτικό έλαιο?
• 250 ml νερού?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. μέλι (οποιασδήποτε ποικιλίας)?
• Αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια?
• σόδα - 1,5 κουταλάκι του γλυκού .. αρκετά.

προετοιμασία:

1. Σε βαθύ χύστε φλιτζάνι ζεστό νερό. Προσθέστε τη ζάχαρη και το μέλι στη σωστή ποσότητα. Περίοδος με αλάτι. Τώρα ρίχνουμε το εξευγενισμένο έλαιο. Ανακατέψτε μέχρι το μέλι μέχρι να τα κρύσταλλα ζάχαρης δεν διαλύονται. Ποιο είναι το επόμενο; Το μίγμα ζάχαρης και μέλι γεμίσει το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τη βοήθεια του Corolla. Μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια.
2. Ως γέμιση χρησιμοποιούμε αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Να πάρει την επεξεργασία τους. Αποξηραμένα φρούτα πλύθηκαν με νερό της βρύσης. Μπορούν να τεθούν στη ζύμη εντελώς. Αλλά πυρηνίσκοι των καρπών με κέλυφος θα πρέπει να τεμαχίζεται με ένα μαχαίρι. Έχουμε όλα στείλει στη ζύμη.
3. Βάλτε στο τραπέζι καλούπια για cupcakes. Κάθε ένα από αυτά για να γεμίσει τα 2/3 της ζύμης.
4. Προθερμάνετε το φούρνο (200 ° C). Στέλνουμε καλούπια με cupcakes. Ψήνονται για 20 λεπτά. Τότε θα τους πάρει, δροσερό και σερβίρετε. Ψεκάστε ζάχαρη άχνη (προαιρετικά).

σύζυγος και τα παιδιά σας θα θέλετε να δοκιμάσετε ένα νηστίσιμα μέλι κέικ. Η συνταγή δεν χρησιμοποιεί τα αυγά. Ωστόσο, αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση του ψησίματος. Δεν με πιστεύετε; Μπορείτε να δείτε και μόνοι σας.

Συνταγή για κέικ μελιού με δαμάσκηνα

συστατικά:

• ¾ φλυτζάνι του ισχυρού τσαγιού?
• 2 h. L. κανέλα?
• Δαμάσκηνα - ένα ποτήρι?
• 100 g βούτυρο?
• για 1 ώρα. L. μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα (κατάσβεση χυμό λεμονιού)?
• αλεύρι - 390 γρ?
• δύο αυγά?
• 300 γραμμάρια μέλι (υγρό)?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι.

Πρακτικό μέρος:

1. Για να ξεκινήσετε παρασκευάζεται ισχυρή τσάι. Κατάργηση στο πλάι.
2. Συνδυάζουμε το μαλακωμένο βούτυρο με γλυκό συστατικά, δηλαδή, το μέλι και τη ζάχαρη. Χύνοντας τσάι. Υπάρχουν, επίσης, να σπάσει τα αυγά.
3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε χύδην υλικά. Στη συνέχεια, στέλνετε σε ένα μπολ, όπου τα αυγά, το μέλι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε.
4. Δαμάσκηνου πλύνετε το νερό από τη βρύση. Βάλτε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να το γυαλί περίσσεια υγρού. Τεμαχίσει τα δαμάσκηνα και ανακατεύουμε το μέσα στη ζύμη.
5. ταψί (διαμέτρου 25 cm) αλείφεται με λάδι. Να είστε βέβαιος να πασπαλίζουμε αλεύρι. Βάλτε τη ζύμη. Στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Στους 160 ° C κέικ μέλι ψήνεται 30-40 λεπτά. προθυμία του μπορεί να ελεγχθεί με τη βοήθεια ξηρού προσάναμμα ή μια οδοντογλυφίδα.

Γαλλική συνταγή

Κατάλογος προϊόντων:

• 100 ml γάλα?
• για ½ ώρα. l. κορίανδρο και τζίντζερ (με τη μορφή του ένα σφυρί)?
• 300 γραμμάρια μέλι?
• γλυκάνισο 1 αστέρι?
• 2 h. L. μπέικιν πάουντερ?
• ένα αυγό?
• 50 g του φουντουκιού?
• λίγο πορτοκαλί και φλούδα λεμονιού?
• 220 g αλεύρι σίτου και 30 g σίκαλης?
• μοσχοκάρυδο 1/8 τεμ.?
• 1 h. L. κανέλα?
• 4 σκελίδες (μπαχαρικό).

προετοιμασία:

1. Γάλα και μέλι θερμάνθηκαν σε μια κατσαρόλα. Δεν είναι απαραίτητο να αφήνουμε να πάρει βράση. Αφήστε τους ψυχθεί στους 40 ° C.
2. Ξηροί καρποί στείλετε στο τηγάνι. Fry χωρίς την προσθήκη ελαίου. Στη συνέχεια, τα αλέθουν στο μπλέντερ.
3. Σε ένα μπολ, ανακατεύετε τα δύο είδη αλευριού - σίκαλη και σιτάρι. Σε αυτά προστίθενται τα παραπάνω μπαχαρικά, το μπέικιν πάουντερ, τεμαχισμένα καρύδια, και το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού. Ανακατέψτε. Αυτό δεν είναι όλα. Αυτό χύστε επίσης μίγμα γάλα-μέλι.
4. Μπολ Multivarki παλτό με λάδι και «σκόνη» του αλευριού. χύστε απαλά το κτύπημα. Ισιώστε.
5. «Ψήσιμο» τρέχει λειτουργία. Μια ώρα αργότερα, θα είμαστε έτοιμοι κέικ μελιού. Γαλλική συνταγή κουζίνα θα έκκληση σε εκείνους για τους οποίους είναι σημαντική όχι μόνο για τη γεύση, αλλά και επιδόρπιο άρωμα. Στην περίπτωση αυτή λαμβάνεται απλά εκπληκτικό. Και όλα αυτά χάρη στην προσθήκη μπαχαρικών.

Εν κατακλείδι

Μιλήσαμε για το πώς να μαγειρεύουν κέικ μελιού. Μια συνταγή για όλα τα γούστα μπορούν να βρεθούν στο άρθρο. Ως κατάλληλο γέμιση: δαμάσκηνα, μαρμελάδα, τα μούρα και τα κομμάτια φρούτων. Αν θέλετε να πάρετε μια χαμηλή σε θερμίδες κέικ, στη συνέχεια, επιλέξτε άπαχο cupcakes μέλι.