Τρόφιμα και ποτά, Επιδόρπια
Παπαρούνας ρολό σπόρων
Χρησιμοποιώντας ως συστατικό της παπαρούνας, μπορούν να παρασκευασθούν μια σειρά από πολύ νόστιμα επιδόρπιο. Αυτό στρούντελ σπόρων παπαρούνας και κέικ, και ένα κέικ. Όλα εξαρτώνται από το τι σας αρέσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή και να ευχαριστήσει όλα τα παραπάνω στο σπίτι ψησίματος.
Παπαρούνας ρολό σπόρων
Θερμότητα 200ml του γάλακτος και διαλύουμε τη μαγιά σε αυτό 10 g. φλιτζάνι Ανακατέψτε κοσκινισμένο μέσα από κόσκινο το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Λιώστε 25g βούτυρο, χύνεται σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με τη ζάχαρη 40g, αλάτι, βανιλλίνη, αυγό και το φυτικό έλαιο, και στη συνέχεια εισαγωγή αυτού του μίγματος μέσα στη ζύμη. Βάλτε το σε ένα λαδωμένο μπολ και βάλτε το φυτό για μια ώρα σε ζεστό μέρος.
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα 2 φλιτζάνια νερό και ρίχνουμε ένα ποτήρι παπαρούνας. Ένα λεπτό αργότερα, η φωτιά μακριά και κάτω από το καπάκι κλειστό παπαρούνας στάση για 5 λεπτά. Διπλώστε το σε ένα σουρωτήρι, δροσερό και το άλεσμα μπλέντερ. Η μάζα παπαρούνας προσθέστε 80γρ ζάχαρη, ωμό αυγό και μια χούφτα σταφίδες.
Obmyat ζύμης, το ανοίγουμε πάνω στο τραπέζι, πασπαλίζουμε με αλεύρι, πλάστη σε βούτυρο ορθογώνιο και τρίψτε. Μοιράστε τη γέμιση, ρολό ρολό. ταψί θέσει ένα περγαμηνή, αλείψτε τα με λάδι και τοποθετήστε το ρολό ραφή προς τα κάτω, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και αφήστε το για 20 λεπτά. Στη συνέχεια παλτό με αυγό, κάνει τρυπήσει ένα ξύλινο σουβλάκι στις πλευρές και την κορυφή. Βάλτε στο φούρνο για 40 λεπτά. Σερβίρετε διατηρημένα με απλή ψύξη.
Παπαρούνας strudel σπόρων με σταφίδες
Ανοίξουν 90ml γάλα ζάχαρη 40g και προσθέστε 10 γραμμάρια νωπή μαγιά. Σε nastrogat βούτυρο 250γρ αλεύρι 50 g, το αλάτι και το άλεσμα σε μια ομοιογενή μάζα και χύστε το μίγμα γάλακτος. Προσθέστε το αυγό και ζυμώνετε τη ζύμη. Καλύψτε το με ένα πανί και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος: θα πρέπει να αυξηθεί κατά 2 φορές.
Ξεπλύνετε σταφίδες 50g και ρίξτε το πάνω από 40g του κονιάκ. 125g παπαρούνας ζεματιστεί με βραστό νερό, μετά από 5 λεπτά, το νερό αποστραγγίζεται. Mack άλεσμα μπλέντερ, συνδυάζουν με 80γρ μέλι, σταφίδες και να φέρει το μίγμα σε αναρροή.
Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο στο μισό εκατοστό πάχος. Διανέμεται το ψύχθηκε παπαρούνας πλήρωσης ολόκληρη την περιοχή, χωρίς να επηρεάζεται η άκρων, ρολό ρολό. Για να στραφούν σε σχήμα, λαδωμένα. Αντέξει μια ώρα, στη συνέχεια, λιπαίνει τον κρόκο και ψήστε στο φούρνο για 45 λεπτά.
ρολό παπαρούνας με συμπυκνωμένο γάλα και λεμόνι
Ετοιμάστε τη γέμιση: Ρίχνουμε ένα ποτήρι παπαρούνας ζεστό γάλα και αφήστε στάση, καλύπτονται, υγρό αποστράγγισης. Grind παπαρούνας σπόροι, ένα φλιτζάνι ζάχαρη και το μισό ένα μπλέντερ λεμόνι.
Ετοιμάστε τη ζύμη: Ανακατέψτε 2 αυγά, ένα βάζο του συμπυκνωμένου γάλακτος, 3 g σόδα, αλάτι και ένα φλιτζάνι αλεύρι. Ρίξτε το στο ψήσιμο, το που το χαρτί. Βάλτε στο φούρνο για 15 λεπτά.
Ετοιμάστε ένα roll: Διανομή ομοιόμορφα Korzh καυτό γέμιση και τυλίξτε το σφιχτά σε ρολό. Ρίξτε πέρα από την κορυφή της ζεστής σοκολάτας.
παπαρούνας κέικ σπόρους
Αναμείξτε 10 g ζάχαρη, 50 γραμμάρια νωπής ζύμης και λίγο ζεστό νερό. Μετά από λίγα λεπτά το μίγμα εκχύνεται εντός ενός κιλό αλεύρι σίτου. Προσθέστε 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο και 5 έως 20 γρ χτυπημένη κρόκους κρέμα. Ζυμώνουμε τη ζύμη, αφήστε τη να φουσκώσει για τη νύχτα, το πρωί συμπιέζει, χωρίζεται σε δύο άνισα μέρη. Ένα μεγάλο ρολό και να θέσει σε ένα λαδωμένο ταψί.
κιλό Half παπαρούνας ζεματιστεί με βραστό νερό, στραγγισμένο νερό. Αλέστε μαζί με 200γρ ζάχαρη, 3 κρόκους αυγών και το βούτυρο 50γρ. 3 μαστίγιο πρωτεΐνης και ανακατεύουμε με μάζα παπαρούνας. Απορρόφηση 50g ψιλοκομμένα καρύδια, κανέλα και σταφίδες. Βάλτε τη γέμιση στη ζύμη. Παραμένοντας ρολό η ζύμη και να κοπεί λωρίδες από το οποίο να κάνει τις ράβδους στην τούρτα, βούρτσα το με χτυπημένο αυγό και θέση για 45 λεπτά στο φούρνο.
Παπαρούνας κέικ σπόρους
Λίρα με ένα ποτήρι ζάχαρη 2 αυγά μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε μια πρέζα μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ρίχνουμε ένα ποτήρι ξινή κρέμα και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε μισό φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι, βανίλια και 100g των λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε το παπαρούνας. Όλα αναμιγνύεται καλά, βάλτε σε μια μορφή που λαδωμένο και ψήνουμε 15 λεπτά. Περιχύνουμε το πάνω με το γλάσο. Σερβίρετε, γαρνιτούρα, εάν είναι επιθυμητό, καρύδα. Καλή σας όρεξη!
Similar articles
Trending Now