Κάνοντας μια γέμιση για το ήπαρ ταρτούλες γάδου

Τι καλύμματα για τάρτες με μουρουνέλαιο, το ξέρεις; Έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτό το σνακ; η συνταγή της παρουσιάζουμε σε αυτό το άρθρο.

Κλασική παραλλαγή Σνακ εορταστική

Πλήρωση για Ταρτάκια με μουρουνέλαιο μπορεί να εμπλέκει εντελώς διαφορετικά προϊόντα. Ωστόσο, η πιο δημοφιλής μεταξύ των καταναλωτών σήμερα απολαμβάνουν την επιλογή που περιλαμβάνει τη χρήση των ακόλουθων συστατικών:

• μεγάλα αυγά - 2 τεμ?.
• σκληρό τυρί - 50 g?
• μουρουνέλαιο - 70 g?
• λιπαρά μαγιονέζα - 2 μεγάλα κουτάλια?
• πράσινα κρεμμύδια - μεσαία δέσμη (που χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση)?
• Ταρτάκια κατασκευασμένο από ζύμη κουρού - περίπου 8-9 κομμάτια. (Προαιρετικό).

Μέθοδος παρασκευής της γέμισης

Πώς να κάνετε μια γέμιση για τάρτες με συκώτι βακαλάου; Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα υλικά. Τα αυγά βραστά βραστά και στη συνέχεια ψύχεται. Έτσι πρωτεΐνες διαχωρίζονται από τους κρόκους. Το πρώτο συστατικό τρίβεται σε πρόστιμο τρίφτης. Μας χρειάζονται για την πλήρωση. Όσον αφορά τους κρόκους, τους λεπτά κατέρρευσε από την πρίζα. Θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική διακόσμηση του τελικού σνακ.

Επίσης με ένα μικρό τρίφτη πρέπει τρίβουμε το τυρί, και μουρουνέλαιο να βάλει σε ένα βάζο και πουρέ με ένα πιρούνι.

Όταν όλα τα στοιχεία είναι έτοιμα, να τα διαδώσει σε βολική βαθύ μπολ (εκτός από τους κρόκους αυγών), και στη συνέχεια με γεύση λίπους μαγιονέζα. Αναδεύουμε τα συστατικά είναι παχιά και αρκετά ομαλή.

Επίσης ξεχωριστά ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Μετά από όλα η γέμιση για έτοιμα ταρτάκια με μουρουνέλαιο εμπλέκεται, εξαπλώθηκε στα καλάθια άμμο, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι επιδόρπιο. Στο τέλος του προϊόντος είναι πασπαλισμένα με ψίχουλα από τον κρόκο και τα κρεμμυδάκια.

Κάνουμε μια γευστική γέμιση για τάρτες με μουρουνέλαιο (με φωτογραφίες)

Δεν είναι μυστικό ότι το μουρουνέλαιο είναι όχι μόνο χρήσιμη, αλλά και πολύ αρωματικά κονσερβοποιημένα προϊόντα. Μέσα από αυτό το στοιχείο πλήρωσης για τάρτες πάντα αποδεικνύεται πολύ νόστιμα και θρεπτικά.

Για να κάνετε το σνακ πιο πρωτότυπο, έμπειροι σεφ προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• αλατισμένο σολομό (φιλέτο) - περίπου 100 γρ?
• κονσερβοποιημένα μουρουνέλαιο - περίπου 100 γρ?
• κονσέρβα καλαμπόκι - έξι παρα τέσσερα μεγάλα κουτάλια?
• μαγιονέζα, ξινή κρέμα ή υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - περίπου 20 g (προστίθενται για γεύση)?
• σκληρό τυρί οποιουδήποτε είδους - περίπου 50-70 g

Μία μέθοδος για την παρασκευή ενός σνακ αρωματικά

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να προετοιμάσει μια γέμιση για τάρτες με μουρουνέλαιο, θα πρέπει να γνωρίζετε τα πάντα οικοδέσποινα. Μετά από όλα, αυτό το σνακ μπορούν να διακοσμήσουν όχι μόνο το απλό τραπέζι, αλλά και μια εορταστική γιορτή.

Για την υλοποίηση της υπό εξέταση συνταγής είναι απαραίτητο να επεξεργάζεται όλα τα προϊόντα ένα προς ένα. Πρώτον, με τα κονσερβοποιημένα μουρουνέλαιο απαιτείται για να συγχωνεύσει όλα τα υπερβολική λιπαρότητα. Περαιτέρω προϊόν θα πρέπει ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές, και στη συνέχεια να περάσει σε ένα ξεχωριστό δοχείο.

Είναι επίσης απαραίτητο να ξεπλύνετε αλατισμένο σολομό, στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αυτό απαιτεί κατ 'ανάγκην να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν δεν έχει εμφανιστεί σε μικρά ή μεγάλα οστά.

Αποστολή κόκκινο ψάρι στο πουρέ γάδου, ανοίξτε το κονσέρβα καλαμπόκι και στραγγισμένο όλη την άλμη. Μπορεί επίσης να χύσει το υπόλοιπο των συστατικών. Αυτό το προϊόν θα προσθέσει γέμιση ενδιαφέρον το χρώμα και την αντίθεση γεύση.

Όσο για τη στερεά τυρί, τότε θα πρέπει απλά να αλέσει, όπως τα ψάρια. Παρά το γεγονός ότι πολλές νοικοκυρές προτιμούν να το τρίβουμε σε ένα μικρό ή μεγάλο τρίφτη.

Η μετάβαση σε άλλα τυροκομικά προϊόντα, προσθέτουν λίγη μαγιονέζα ή λίπος ξινή κρέμα. Ανακατέψτε γέμιση ένα μεγάλο κουτάλι, αρχίζουν να σχηματίζονται σνακ. Για το σκοπό αυτό η προκύπτουσα μάζα με κόκκινα εξάπλωση ψάρια σε ένα tartlet της ζύμης, σχηματίζοντας ένα μικρό ανάχωμα.

Μετά την πλήρωση σε όλα τα προϊόντα, που απαλά τοποθετείται σε μια επίπεδη πλάκα. Φάτε ένα σνακ θα πρέπει να είναι αμέσως μετά την προετοιμασία. Αφήστε το για τότε δεν συνιστάται.

Βήμα προς βήμα συνταγή για τη γέμιση ταρτάκια με το συκώτι και τα λαχανικά γάδου

Για να κάνετε μια τέτοια ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι, είναι απαραίτητο για την προετοιμασία:

• κονσερβοποιημένα μουρουνέλαιο - περίπου 150-200 g?
• Οι κόνδυλοι του μεσαίου μεγέθους - 1-2 τεμ?.
• μικρά καρότα - 1 τεμ?.
• αλατισμένα ή τουρσί αγγούρια - 2-3 τεμ.?
• δεν είναι πολύ λιπαρά μαγιονέζα - ένα μεγάλο κουτάλι (κατά την κρίση της).

Πώς να μαγειρέψουν;

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να κάνουν τη γέμιση για τάρτες με μουρουνέλαιο και το τυρί, έχουμε πει παραπάνω. Αλλά για να πάρετε μια πιο υγιεινά σνακ, συνιστάται να προσθέσετε τα λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό, πατάτες και καρότα βραστά με τη φλούδα τους, στη συνέχεια ψύχεται και τη φλούδα. Στη συνέχεια, οι ψιλοκομμένο σε κύβους. Σε ακριβώς το ίδιο κόψιμο και τουρσί ή τουρσί.

Όπως για τα κονσερβοποιημένα μουρουνέλαιο, απομακρύνεται από τα βάζα και επιμελώς πολτού με ένα πιρούνι.

Μετά από όλα τα συστατικά περιγράφονται δράσεις συνδυάζονται σε ένα κοινό δοχείο. Δίπλα τους προστίθενται δεν είναι η μαγιονέζα πολύ λίπος. Ανακατέψτε τα συστατικά είναι τραγανά σνακ με ορατό εγκλείσματα βραστά και λαχανικά τουρσί.

Spread τελειώσει την πλήρωση εντός του άμμο θα πρέπει tartlet από μικρό κουτάλι. Στα καλάθια πρέπει να σχηματιστεί μικρό λόφο.

Τοποθετώντας το σνακ σε μια επίπεδη πλάκα, θα πρέπει να είστε βέβαιος να πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο χόρτα. Αυτό θα κάνει το πιάτο ένα φωτεινό και όμορφο. Καλή σας όρεξη!