Η καλύτερη συνταγή κέικ σε multivarka

Πολλές νοικοκυρές που έγινε ευτυχής multivarok ιδιοκτήτη, πέρασε από στόμα σε στόμα ιστορίες για τα υπέροχα, ασυνήθιστα υψηλή μπισκότα, ψημένα με αυτή τη συσκευή κουζίνας. Στην πραγματικότητα, το multivarka να μαγειρέψετε σχεδόν οποιαδήποτε προϊόντα από αλεύρι, και δεν θα παραχωρήσει ψημένο στο φούρνο. Μόνο που πρέπει να ξέρετε μερικές από τις αποχρώσεις.

Πολύ καλύτερα από ό, τι στο φούρνο

Κατανόηση μερικά από τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας, μπορείτε να έρθετε με το δικό σας συνταγή για το κέικ στο multivarka. Αλλά πρώτα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αποδειχθεί. Cupcakes διαφέρουν από τις υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι και τη ζάχαρη (και μερικές φορές ξινή κρέμα, κρέμα ή μαρμελάδα), που τις καθιστά πιο υγρό και πλούσια μπισκότα. Για παράδειγμα, η κλασική συνταγή για παντεσπάνι, το οποίο είναι κατάλληλο για το φούρνο, και Multivarki μοιάζει με αυτό: από τη μια αυγό ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και το αλεύρι. Μπορείτε να πάρετε το ποσό που ταιριάζει στη φόρμα σας. Πρωτεΐνες, καλή κρέμα στο ψυγείο ζάχαρη, ανακατεύουμε με κρόκους αυγών (το μόνο που πρέπει να αλέσει) και το αλεύρι. Σε αντίθεση, μπισκότο, κέικ ενέχει χορήγηση απαραίτητη στη ζύμη έλαιο. Αυτή η αναλογία των προϊόντων θα απαιτήσει εκατό γραμμάρια λιωμένο λίπος. Συνταγή κέικ multivarka δεν μπορεί να περιλαμβάνει τον ακριβή χρόνο ψησίματος - πρέπει να εξεταστεί χωριστά, ανάλογα με το μοντέλο. Για τον ίδιο πρότυπο φούρνο 35 λεπτά θα είναι αρκετό για το μπισκότο και 45-50 - για το κέικ. Αρωματισμένα προϊόν μπορεί να είναι βανίλια, μπαχαρικά και αλκοόλη (κονιάκ, Sherry, grappa). Μελετήστε τις οδηγίες και να μάθετε τα πάντα για multivarka, μπορείτε να μάθετε πώς να τα μαγειρέψετε σε πολλά ψημένα αγαθά.

Συνταγή κέικ σε multivarka

Για να εξασφαλιστεί η ενιαία προσέγγιση γλυκό προϊόν σας, θα πρέπει να έχετε μια καλή αυγά ρυθμό και προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Στην ιδανική περίπτωση - και ότι, και ένα άλλο, αλλά σόδα είναι καλύτερα να μην το παρακάνετε - η γεύση είναι συχνά αισθητή στα τελικά ψημένα αγαθά που μπορεί να χαλάσει την όλη δράση. Τα συστατικά βάσεως στο μίγμα που πρόκειται να χτυπημένη γεννήσουν τα αυγά και οι φάσεις ελαίου. Keksovoe ζύμη παχύτερο από μπισκότο, και ύψος ανύψωσης των δύο αυτών προϊόντων είναι εντελώς διαφορετικές. κέικ συνταγή στο multivarka να υποθέσουμε μπολ λίπανση πετρελαίου ψήσιμο, και μπορεί να την αποκλείσει. Η πρώτη φορά είναι μάλλον καλύτερα να λίπος, ακόμα και πασπαλίζονται με αλεύρι (σιμιγδάλι, ψίχουλα ψωμιού). Επειδή καμένο κέικ θα είναι δύσκολο να αφαιρεθεί από το δοχείο. Καθώς το φούρνο multivarku καλύτερο ζέσταμα πριν από το ψήσιμο, ακόμη και αν δεν έχει καθοριστεί στις οδηγίες, επειδή στο κρύο μπολ με τη ζύμη θα είναι ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να ζεσταθεί, και μπορεί να καταστρέψει εντελώς ένα μπισκότο και υποβαθμίζουν την ποιότητα του κέικ. Μην φοβάστε ότι η κορυφή ψήσιμο θα χλωμό - μια συνέπεια των χαρακτηριστικών θέρμανσης.

Έχω να εμπιστεύονται τις οδηγίες έτοιμοι;

Είναι πιθανό ότι η μονάδα της κουζίνας σας επισυνάπτεται βιβλιαράκι με συνταγές. Δεν χρειάζεται να βιαστούμε απερίσκεπτα πάρουν την τεχνολογία παρασκευής ζύμης. Νόστιμα ψητά στο multivarka αναλαμβάνει αναλογίες συμμόρφωσης και οι ξένες συσκευές παρέχονται οδηγίες, στις οποίες το αλεύρι μπορεί να έχει μια εντελώς διαφορετική υγρασία. Αυτό μπορεί να χαλάσει το πρώτο πείραμα, έτσι πρέπει να θυμάστε σχετικά με τις διαφορές που έχουν αναπόφευκτα προϊόντων σε διαφορετικές χώρες. Συνήθως πρόκειται για συσκευασίες βάρους με λάδι και λίπος ξινή κρέμα. Αλλά το αλεύρι στο εξωτερικό της συσκευασίας είναι πολύ διαφορετική από τις εγχώριες. Για να δείτε αυτό, αξίζει να θυμηθούμε μια παρόμοια απόκλιση όσον αφορά τη δοσολογία της Σοβιετικής και σύγχρονες συνταγές - αν δεν αντιπροσωπεύουν η διαφορά μπορεί να είναι πραγματικά σκληρά για να κάνουν ένα λάθος σε αναλογίες. Ένα από τα δοκιμαστεί μελόψωμο συνταγές μέλι μπορεί να ελεγχθεί αμέσως μετά την αγορά Multivarki. Διαλύστε τριακόσια γραμμάρια μέλι σε εκατό γραμμάρια γάλα, ανακατεύουμε στο αλεύρι κύπελλο (στο μισό βρώμη και σιτάρι), αυγά, μπαχαρικά και τη σκόνη ψησίματος. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, προσθέστε τα μήλα και τα βακκίνια, μαγειρεύουμε για περίπου μία ώρα από το χρόνο ψησίματος. Είναι επίσης δυνατό να προετοιμάσει Clafoutis, στον Κόλπο του κάθε κτύπημα τηγανιτών φρούτα.