Ζυμαρικά στο δοχείο: απλό, νόστιμο, πρωτότυπο

Ζυμαρικά - αυτό είναι ένα πολύ γνωστό και αγαπημένο πιάτο που μαγειρεύουμε όχι μόνο για διακοπές, αλλά και τις καθημερινές. Απαιτεί μόνο άζυμο ζύμη , και οποιαδήποτε γέμιση της επιλογής σας. Θέλω να σας προσφέρουμε για να κάνει κάποια ποικιλία και να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα. Να είναι αρκετά εύκολο.

Θα χρειαστείτε μερικά πήλινα αγγεία, στα οποία θα τα ψήνουμε. Χάρη στις μικρές διαστάσεις podovat πιάτο του μπορεί να είναι πάνω στο τραπέζι άμεσα σε αυτά. Αυτό είναι πολύ ασυνήθιστο, ακόμα και ζυμαρικά στην κατσαρόλα για μεγάλο χρονικό διάστημα παραμένουν ζεστά. Προσπαθήστε να εκπλήξει τους αγαπημένους σας.

Σπιτικά ραβιόλια στην κατσαρόλα

Χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• φλιτζάνι Ζύμη ζεστό νερό, δύο φλιτζάνια αλεύρι, δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και λίγο αλάτι?
• για τον κιμά: ένα κιλό βοδινό κρέας άπαχο έδαφος, δύο λαμπτήρες, ένα ποτήρι γάλα, αλάτι, πιπέρι?
• να προστεθεί σε γλάστρες: 200 γραμμάρια κάθε μύκητες, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, τυρί, νερό (καλύτερα ζωμό).

Προετοιμασία. Ας πρώτα απ 'όλα μια δοκιμή. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το αλεύρι σε ένα μπολ, ρίχνουμε σε αυτό το λάδι, το αλάτι και προσθέτουμε το βραστό νερό τρεις πίστες. Ζυμώνουμε τη ζύμη, έτσι ώστε να μην κολλήσει στο τραπέζι. Καλύψτε το με αλουμινόχαρτο και αφήστε το για μισή ώρα.

Εν τω μεταξύ, μια καλή knead γέμιση με συνδυασμό όλων των συστατικών.

Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να sculpt ζυμαρικά, τα οποία στη συνέχεια καταψύχονται σε καταψύκτη. Περαιτέρω απευθείας από ένα κρύο τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με την προσθήκη βουτύρου. Θα το κάνουν όταν το ψήσιμο δεν καταρρέουν και όχι κολλημένα μεταξύ τους. να θέσει απαλά σε όλα τα δοχεία. Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και ομοιόμορφα στην κορυφή. Συμπληρώστε όλα τα ξινή κρέμα. Προσθέστε το νερό, έτσι ώστε να καλύπτει μόλις τα μανιτάρια.
Φούρνος θερμαίνεται μέχρι δύο εκατό βαθμούς και ψήνουμε ζυμαρικά σε γλάστρες για μισή ώρα. Στη συνέχεια, τρίψτε το τυρί λεπτά, πασπαλίζουμε και ψήνουμε μέχρι να αμαύρωση.
Τα έτοιμα γεύματα σερβίρονται στο τραπέζι.

Ραβιόλια σε γλάστρες ήπαρ

Το πιάτο αυτό είναι βέβαιο ότι θα θυμόμαστε από την οικογένεια και τους φίλους σας με τη μοναδική του γεύση.

Θα χρειαστούμε τα τριάντα κομμάτια του σπιτιού ή κατάστημα ζυμαρικά, τα καρότα, μισό φλιτζάνι ελαφρά σαντιγί, τρεις κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, δύο κρεμμύδια, το κομμάτι του ήπατος, τρία φλυτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι, μια κουταλιά της σούπας αλεσμένο μαύρο πιπέρι, δύο φύλλα δάφνης, ένα λίτρο νερό, ένα μπουκάλι κέτσαπ και το αλάτι.

Παρασκευή: ραβιόλια επεκτάθηκε σε ένα πήλινο δοχείο και να γεμίσει με νερό. Σε κάθε δοχείο πηγαίνει σε μισό λίτρο νερό.

συκώτι μου και κόβεται σε μικρά κομμάτια.

Shinkuem κρεμμύδι ημιδακτυλίων, τα καρότα κομμένα σε κύβους και τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, κέτσαπ, προσθέτουμε το αλεύρι, το πιπέρι, και την εξάπλωση lavrushku του ήπατος. Το προκύπτον σάλτσα ρίχνουμε τα ζυμαρικά και να καλύπτει τους με αλουμινόχαρτο.

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους διακόσιους βαθμούς και να θέσει το ψήνουμε φαγητό για μισή ώρα. Στο τέλος, αποδεικνύεται πολύ ζουμερά, αρωματικά και γευστικά.

Ζυμαρικά, ψημένα σε μια κατσαρόλα

Χρειαζόμαστε: ένα κιλό τελειώσει ραβιόλια, φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, ένα κρεμμύδι, πέντε φύλλα δάφνης, μισό φλιτζάνι νερό, λίγο χυμό λεμονιού, το πιπέρι, το αλάτι.

Παρασκευή: κρεμμύδι καθαρισμένα, κομμένα υπό τη μορφή δακτυλίων, ρίξτε το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.

Ζυμαρικά και στις δύο πλευρές τηγανίζετε ελαφρά στο βούτυρο. Έτσι, θα είναι ακόμα πιο νόστιμο. Απλώστε στο έτοιμο γλάστρες και να θέσει φύλλα δάφνης.

Η ξινή κρέμα προσθέστε πιπέρι, αλάτι, συμπληρώνεται με νερό, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε όλα. Απλώστε πάνω από τα τουρσί κρεμμύδια.

Ένας φούρνος προθερμαίνεται σε διακόσια πτυχία και τα αγγεία που αποθεματικού πιάτο ψήνουμε για μισή ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, να τους βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Απολαύστε το γεύμα σας!