Γεμιστό με μανιτάρια ή γεμιστά μανιτάρια; Και τότε, και πολλά άλλα!

Τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν πολλά διαφορετικά πιάτα, μεταξύ των οποίων ένα κομψό σνακ. Ιδιαίτερα καλή επιλογή, που είναι κατάλληλο για διακοπές, και για ένα οικογενειακό δείπνο - γεμιστά λαχανικά. Όλες οι συνταγές που προτείνονται παρακάτω είναι κοινά συστατικά - τα μανιτάρια, καθώς και τις ντομάτες και κολοκυθάκια. Εκείνοι και άλλα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ένα «δοχείο» για γέμιση λαχανικών ή ως toppings. Πρώτον, γεμιστά μανιτάρια και στη συνέχεια nafarshiruem ντομάτες και κολοκυθάκια. Και κάθε φορά που θα πάρετε μια νέα, σε αντίθεση με την υπόλοιπη νόστιμο πιάτο.

Ιδανικό ορεκτικό μανιτάρι

Μανιτάρι - ευέλικτο προϊόν που χρησιμοποιείται σε ένα τεράστιο αριθμό διαφορετικών συνταγών: από σούπες για πίτσα. Αλλά τα γεμιστά μανιτάρια έρχεται στο μυαλό δεν είναι για όλους. Με αυτό τον τρόπο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο ορεκτικό και ευπαρουσίαστο - ό, τι χρειάζεστε για ένα ωραίο δείπνο. Θα προετοιμάσει δημοφιλή και προσιτή σε όλους μανιτάρια. Πρώτον, πρέπει να εξαλείψουν τα πόδια και αφαιρέστε τον πολτό από τα καπάκια, και στη συνέχεια έβρασε για 5 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Τα διάφορα συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση. Εδώ είναι η μεγάλη επιλογή: τηγανίζουμε τα μανιτάρια το κρεμμύδι και συνθλίβονται τα πόδια μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε λίγο σκόρδο, κρέμα γάλακτος και μυρωδικά. Αυτό το μείγμα να γεμίσει τα μανιτάρια και ψήνουμε. Έτοιμο μανιτάρια πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι μαϊντανό. ζεστό εορταστικό σνακ σας έτοιμο να πάει στο τραπέζι.

Σκάφη της κολοκυθάκια με μανιτάρια επί του σκάφους

Στην εποχή κολοκυθάκια πρέπει να χρησιμοποιήσει αυτή την ευκαιρία για να προετοιμαστούν όσο πολλά γεύματα μαζί τους. Για παράδειγμα, για να υποβάλουν αίτηση για δείπνο κολοκυθάκια γεμιστά με μανιτάρια. Ας το πρώτο γέμισμα: ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μανιτάρια τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο, κρυώσει ελαφρώς και να προσθέσει σε αυτό ψιλοκομμένα βραστά αυγά, λίγη κρέμα γάλακτος και μυρωδικά. Νέοι σκουός φλούδα, κομμένο κατά μήκος και αφαιρέστε τον πολτό από τους σπόρους. Στη συνέχεια, θα πρέπει να βράσει και κρυώσει ελαφρά. Βάλτε τη γέμιση αυγό-μανιτάρι σε κάθε «σκάφος» κολοκύθι, περιχύνουμε τη σάλτσα ντομάτας, κρέμα γάλακτος και ψήνουμε μέχρι να γίνει. Όταν εξυπηρετούν μπορείτε να ψεκάσετε με βότανα και ξηρούς καρπούς. Το πιάτο είναι πολύ απλή, αλλά είναι απίστευτα νόστιμα και όμορφα.

πιάτο ντομάτας με ρύζι-μανιτάρι γέμιση

Ντομάτες, όπως τα μανιτάρια, που χρησιμοποιείται στη μαγειρική πολύ συχνά. Ωστόσο, το σχήμα τους επιτρέπει να τους κάνουν βρώσιμα πιάτο νόστιμα toppings. Προσφέρουμε παρόμοιο με το πιπέρι και το λάχανο για να κάνει τις ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ρύζι. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να μαγειρέψουν τα τηγανίζουμε ρύζι, μανιτάρια, κρεμμύδι και καρότο, ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Ρύζι μίγμα μανιτάρι-άλατος ξεκινώντας ντομάτες της, προηγουμένως καθαρισμένο από τον πολτό. Στην κορυφή της κάθε ντομάτας, τοποθετήστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο - έτσι ώστε να πάρει την πλήρωση ζουμερό και τρυφερό. Βάλτε τα σε ένα ταψί, σκεπάζουμε με τα καπάκια κοπεί και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε με ξινή κρέμα. Σε αυτό το πιάτο είναι δυνατόν να φάει, έτσι ώστε αυτό το ορεκτικό αντικαταστήσει εύκολα τον κύριο πιάτο σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα.

Τρία προϊόντα - απεριόριστο αριθμό των συνταγών

Μπορείτε να γεμιστά με μανιτάρια, κολοκυθάκια και τις ντομάτες σε οποιοδήποτε άλλο συστατικό - όλα περιορίζεται μόνο από τη φαντασία σας και τα διαθέσιμα προϊόντα. Δεν ψήνουν απαραίτητα πρότεινε πιάτα. Για παράδειγμα, οι ντομάτες μπορεί να τροφοδοτηθεί και φρέσκο. Γι 'αυτό ταιριάζει το τυρί και το σκόρδο γέμιση με βότανα και λίγη μαγιονέζα. Αλλά κολοκυθάκια και τα μανιτάρια είναι καλύτερο να ψήνουν ή να βράζουν, και στη συνέχεια, γεμιστά. Οι προτεινόμενες συνταγές θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσουν το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο του μενού σας χρήσιμα και νόστιμα σνακ. Καλή σας όρεξη!